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2010年度酿酒行业研究报告目录
完成日期:2010年02月
报告类型纸介版PDF Email版PDF 光盘版两种版本价格
价格6300元 6500元  6800元 
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报告页数50 图表数 20个  


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前 言 1
目 录 2
图 表……………………………………………………………………………………………5
第一章 2009年1~11月酿酒行业运行情况6
一、行业规模保持较快扩张速度 6
二、资本/劳动密集度继续提升7
三、工业销售产值保持较快增长,产成品占用资金大幅下滑8
四、成本费用总额继续增长,结构出现变化9
五、利润总额增长较快,行业亏损面下降 12
六、行业运营绩效 13
(一)成长能力基本稳定 13
(二)盈利能力稳中有升 14
(三)偿债能力上升 15
(四)经营能力上升 16
第二章 2009年1~12月酿酒行业主要产品生产情况18
一、白酒 18
(一)累计产量增速加快 18
(二)月度增速同比加快 19
二、啤酒 20
(一)累计产量增长缓慢 20
(二)月度增速逐月下滑 20
三、葡萄酒 21
(一)累计产量增速下降21
(二)月度增速大幅上升 22
第三章 2009年1~11月重点地区产业运行情况23
一、销售收入:重点地区产品占比达5748% 23
二、利润:重点地区占比达到7204% 24
三、亏损额:重点地区占比达5132% 24
四、亏损深度:重点地区最高达159696% 24
第四章 2009年1~12月重点地区产品生产情况26
一、白酒:重点地区累计产量占比达5738% 26
二、啤酒:重点地区累计产量占比达4107% 27
三、葡萄酒:重点地区累计产量占比达8645% 28
第五章 行业热点与政策动态29
一、白酒行业热点与政策动态…………………………………………29
(一)兰陵成功研发芝麻香型白酒…………………………………29
(二)茅台获消费者信任酒品牌第一名……………………………… 29
(三)39家白酒企业被注销生产许可证…………………………… 29
(四)金六福斥9498万入主太白酒…………………………………30
(五)消费税上扬落定,长沙卖场茅台率先涨价………………………… 31
(六)洋河“梦之蓝”成就高端白酒“新贵”  32
(七)白酒市场2009年冬遇“寒流” ……33
(八)酒鬼酒:高端酒阵营老将新贵 …… 34
(九)古井贡酒325194万元转让派瑞特公司100%股权 35
(十)证监会:五粮液涉嫌“三宗罪” … 36
(十一)贵州茅台上调出厂价13% 36
(十二)每两年约产白酒80余吨,宜宾30口明窖池申"国保" 37
(十三)云酒品牌回归云南,将打造成中国白酒著名品牌 38
(十四)中国电信贵州公司与茅台股份公司签订合作协议 38
二、啤酒行业热点与政策动态………………………………………… 39
(一)燕京啤酒(桂林漓泉)80万吨产能工程竣工投产……………………… 39
(二)新《啤酒》国标2009年10月1日起实施 …39
(三)青岛啤酒低价挂牌转让趵突泉啤酒 40
(四)成本上升,燕京啤酒将涨价 41
(五)朝日啤酒携嘉士伯开拓香港42
(六)青啤融资15亿,“野心勃勃”图战略扩张43
(七)美国高度啤酒生产逐渐“松绑” 44
三、葡萄行业热点与政策动态…………………………………………45
(一)气候变暖波尔多著名产区或被淹没……………………………45
(二)关税大幅下调,新西兰葡萄酒大举入华 46
(三)组建国际酒庄联盟,张裕剑指高端 … 46
(四)最新波尔多中级酒庄酒标制度颁布 47
(五)欧盟开始对有机葡萄酒生产实行立法47
(六)未来五年葡萄酒包装行业趋势:环保多样化成主流47
四、其它行业热点及政策与政策动态…………………………………48
(一)郑州接力2009秋季糖酒会……………………………………48
(二)中投25亿元购世界最大酒商11%股权……………………………49
(三)黄酒巨头会稽山狂掷500万重新定位品牌…………………………49
(四)《酒类及其他食品包装用软木塞》国标于2009年12月1日实施……………50
(五)国家质检总局颁布实施新修改的《食品标识管理规定》51
(六)2009年国内黄酒产量增速加快51
(七)加快建设长江上游名酒经济带 52
附录53
一、行业说明 53
二、指标及公式解释53
图 表
图表 1 2009年1~11月酿酒行业产业规模情况 2
图表 2 2009年1~11月酿酒行业资本/劳动密集度情况 3
图表 3 2009年1~11月酿酒行业产销情况 4
图表 4 2009年1~11月酿酒行业成本费用情况 6
图表 5 2009年1~11月酿酒行业成本费用结构 6
图表 6 2009年1~11月酿酒行业盈利情况 7
图表 7 2009年1~11月酿酒行业成长能力 8
图表 8 2009年1~11月酿酒行业盈利能力 10
图表 9 2009年1~11月酿酒行业偿债能力11
图表 10 2009年1~11月酿酒行业经营能力 12
图表 11 2009年1~12月我国白酒累计产量及同比增长情况 13
图表 12 2009年1~12月我国白酒月度产量及同比增长情况 13
图表 13 2009年1~12月我国啤酒累计产量及同比增长情况 14
图表 14 2009年1~12月我国啤酒月度产量及同比增长情况 15
图表 15 2009年1~12月我国葡萄酒累计产量及同比增长情况 15
图表 16 2009年1~12月我国葡萄酒月度产量及同比增长情况 16
图表 17 2009年1~11月我国酒制造业分省市运营状况 18
图表 18 2009年1~12月我国白酒分地区累计产量及同比增长情况 19
图表 19 2009年1~12月我国啤酒分地区累计产量及同比增长情况 20
图表 20 2009年1~12月我国葡萄酒分地区累计产量及同比增长情况 21


报告简介

  2009 年1~11 月,我国酿酒行业累计实现产品销售收入3389.56 亿元,同比增长21.70%,增速比上年同期下降了2.88 个百分点。我国酿酒行业累计工业销售产值为3313.69 亿元,同比增长20.05%,增速比上年同期下降了2.55 个百分点。
  2009 年1~11 月,我国酿酒行业累计利润总额348.99 亿元,比上年同期增加了72.19 亿元;亏损企业累计亏损额为25.55 亿元,同比增长-2.13%,增速比上年同期下降8.87 个百分点;累计成本费用总额为2789.57 亿元,比上年同期增加了430.35 亿元。
  分产品来看,2009 年1~12 月,我国累计生产白酒706.93 万千升,同比增长23.82%,增幅比上年同期上升了8.03 个百分点;累计生产啤酒4236.38 万千升,同比增长7.09%,增幅比上年同期上升了1.63 个百分点;累计生产葡萄酒96.00万千升,同比增长27.63%,增幅比上年同期上升了3.80 个百分点。
  分地区来看,2009 年1~11 月,我国酒制造业累计实现产品销售收入3389.56亿元,其中,累计实现产品销售收入前5 个省(市、区)是四川、山东、河南、江苏、湖北,累计实现产品销售收入分别为802.57、556.33、215.10、193.52、180.72亿元,其累计实现产品销售收入合计占全国的比重为57.48%。2009 年1~11 月,白酒累计产量前5 个省(市、区)是四川、山东、河南、辽宁、湖北,累计产量分别为137.18、77.41、62.44、43.42、38.48 万千升,其累计产量合计占全国白酒总产量的57.50%。啤酒累计产量前5 个省(市、区)是山东、河南、广东、浙江、湖北,累计产量分别为471.12、353.99、327.65、240.01、235.35 万千升,其累计产量合计占全国啤酒总产量的40.12%。葡萄酒累计产量前5 个省(市、区)是山东、吉林、河北、河南、天津,累计产量分别为30.38、18.45、9.62、9.35、4.15万千升,其累计产量合计占全国葡萄酒总产量的88.59%。
  
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