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前 言 1
目 录 2
图 表………………………………………………………………………………………...…….4
第一章 2009年1～8月白酒制造业运行情况..............……………………………......................5
一、行业规模.............................................. ………………………………………........….......... 5
二、资本/劳动密集度.................................. ………………………………………......................5
三、产销情况......................................…………………………………………………............... 6
四、成本费用结构.................................... ………………………………………........................ 7
五、盈利情况.......................................... ………………………………………........….............. 8
六、行业运营绩效.................................... ………………………………………........................ 9
（一）成长能力............................... ………………………………………........…................. 9
（二）盈利能力....................................………………………………………........…............. 9
（三）偿债能力............................................……………………………………………....... 10
（四）经营能力..........................................………………………………………................. 10
第二章 2009年1～9月白酒生产情况..................………………………………........................11
一、累计生产情况.........................................……………………………………........….......... 11
二、月度生产情况....................................…...…………………………………….................... 12
第三章 重点地区行业运行情况............................……………………………………...............13
一、重点地区行业运营状况.........……………………………………...................................... 13
（一）产品销售收入..........................……………………………………............................. 13
（二）利润............................................………………………………………....................... 14
（三）亏损额................................................………………………………………........…....14
（四）亏损深度....................................….……………………………………….................. 15
二、重点地区产品生产情况.............................………………………………………….......... 16
第四章 市场竞争状况................................…………………………………………....................17
一、企业规模结构...................................………………………………………….................... 17
（一）产品销售收入....................………………………………………............................... 17
（二）利润....................…………………………………………........................................... 18
（三）亏损企业亏损额..................……………………………………................................. 19
（四）亏损深度............................….………………………………………........….............. 19
二、经济类型结构.......................................………………………………………………........ 20
（一）产品销售收入...................………………………………………................................ 20
（二）利润................................………………………………………………........................21
（三）亏损企业亏损额............................………………………………………....................22
（四）亏损深度....................................... ………………………………………....................22
第五章 2009年前三季度白酒制造行业热点...........................……………………………........25
一、酒企采取措施应对经济危机冲击.............................…………………………………….. 25
二、五粮液年产能达45万吨，成世界最大酿酒生产基地.......…………………………........ 26
三、销售收入突破37.4亿元，洋河酒厂跨入行业第一方阵.....…………………………........27
四、川黔欲舞白酒"千亿产业"经济带.................……………………………………............. 27
五、粮价上涨将冲击酿酒行业.......................………………………………………….............28
六、泸州市酒类产业实现双过半.....................……………………………………….............. 29
七、《浓酱兼香型白酒国家标准》批准实施.................…………………………………..........29
八、26家酒企入选中国500最具价值品牌.........................………………………………..... 30
九、实施"129"计划 四川打造产业规模超千亿元名酒经济带...………………………...... 31
十、酒企应将节能减排纳入重点规划.....................……………………………………...........32
十一、中国酒类品牌价值200强发布...............................…………………………………..... 33
十二、"中国白酒最佳性价比产品"评选结果揭晓.................…………………………….......34
十三、五粮液有望实现百亿目标...................…………………………………….................... 34
十四、茅台上榜"2009年中国企业500强" ......……………………..…….............................35
附录....................................................………………………………………………………..........36
一、行业说明...........................................…………………………………………….................36
二、指标及公式解释.....................................…………………………………………….......... 36
图 表
图表 1 2009年1～8月白酒制造业产业规模情况................................................... 1
图表 2 2009年1～8月白酒制造业资本/劳动密集度情况...................................... 2
图表 3 2009年1～8月白酒制造业产销情况........................................................... 2
图表 4 2009年1～8月白酒制造业成本费用情况................................................... 3
图表 5 2009年1～8月白酒制造业成本费用结构................................................... 4
图表 6 2009年1～8月白酒制造业盈利情况........................................................... 4
图表 7 2009年1～8月白酒制造业成长能力........................................................... 5
图表 8 2009年1～8月白酒制造业盈利能力........................................................... 5
图表 9 2009年1～8月白酒制造业偿债能力........................................................... 6
图表 10 2009年1～8月白酒制造业经营能力........................................................... 7
图表 11 2009年1～9月我国白酒累计产量及同比增长情况................................... 7
图表 12 2009年1～9月我国白酒月度产量及同比增长情况................................... 8
图表 13 2009年1～8月我国白酒制造业分省市运营状况..................................... 10
图表 14 2009年1～9月我国白酒分地区累计产量及同比增长情况......................11
图表 15 2009年1～8月我国白酒制造业分企业规模运营状况............................. 14
图表 16 2009年1～8月我国白酒制造业分经济类型运营状况............................. 17
报告简介
前 言
本报告旨在为有意投资白酒行业的投资者服务，报告对白酒行业2009年前三季度的运行情况进行了详尽的描述和分析。本报告完成于2009年11月，共2万多字，30多页，16个图表，分五章。报告的主要观点有：
2009 年以来，我国白酒制造业受国际金融危机的影响较小，行业规模仍保持了较快的增长。1～8 月，我国白酒制造业累计实现产品销售收入1243.23 亿元，同比增长25.12%，增速比上年同期下降了10.82 个百分点。8 月末，我国白酒制造
业资产总计为1662.28 亿元，同比增长18.78%，增速比上年同期上升了2.77 个百分点；企业数为1407 个，比上年同期增加了196 个；从业人员年均人数为34.23万人，比上年同期增加了4.33 万人。
2009 年以来，我国白酒制造业销售增速有所下降，但总体上表现良好，库存有所下降。1～8 月，我国白酒制造业累计工业销售产值为1197.69 亿元，同比增长24.97%，增速比上年同期下降了5.05 个百分点。
2009 年1～8 月，我国白酒制造业累计实现产品销售收入1243.23 亿元，同比增长25.12%，增速比上年同期下降了10.82 个百分点。8 月末，我国白酒制造业资产总计为1662.28 亿元，同比增长18.78%，增速比上年同期上升了2.77 个百分点；企业数为1407 个，比上年同期增加了196 个。
2009 年1～9 月，我国累计生产白酒485.70 万千升，同比增长23.50%，增幅比上年同期上升了7.00 个百分点。
随着“十一五”计划的结束和“十二五”计划的推进，未来几年，将是我国资源税改革、节能减排工作重点推动的关键时期，酿酒企业将面临越来越完善的资源和环境补偿成本机制，资源使用成本将逐渐增加，以经济手段补偿生态环境的压力也将越来越大，酿酒企业应当将节能减排纳入企业发展的重点规划当中。
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