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报告目录 1
图表目录 3
第一章 冰淇淋行业国内外发展概述 1
第一节 国际冰淇淋行业发展总体概况 1
一、 2006-2010年全球冰淇淋行业发展概况 1
二、 主要国家和地区发展概况 2
三、 全球冰淇淋行业发展趋势 16
第二节 中国冰淇淋行业发展概况 18
一、 2006-2010年中国冰淇淋行业发展概况 18
二、 中国冰淇淋行业发展中存在的问题 19
第二章 2010-2011年中国冰淇淋行业发展环境分析 21
第一节 宏观经济环境 21
第二节 国际贸易环境 21
第三节 宏观政策环境 22
第四节 冰淇淋行业政策环境 24
第五节 冰淇淋行业技术环境 26
第六节 国内外经济形势对冰淇淋行业发展环境的影响 29
第三章 冰淇淋行业市场分析 29
第一节 市场规模分析 29
一、 2006-2010年冰淇淋行业市场规模及增速 29
二、 冰淇淋行业市场饱和度 31
三、 国内外经济形势对冰淇淋行业市场规模的影响 31
四、 2011-2015年冰淇淋行业市场规模及增速预测 32
第四章 冰淇淋行业竞争分析 32
第一节 行业集中度分析 32
第二节 行业竞争格局 33
第三节 竞争群组 35
第四节 冰淇淋行业竞争关键因素 40
一、 价格 40
二、 渠道 40
三、 产品/服务质量 41
四、 品牌 42
第五章 冰淇淋行业替代品分析 43
第一节 替代品种类 43
第二节 替代品对冰淇淋行业的影响 44
第三节 替代品发展趋势 45
第四节 国内外经济形势对冰淇淋行业替代品的影响 46
第六章 冰淇淋行业渠道分析 46
第一节 渠道格局 46
第二节 渠道形式 47
第三节 渠道要素对比 47
第四节 各区域主要代理商情况 48
第七章 有关建议 49
第一节 冰淇淋行业发展前景预测 49
一、 用户需求变化预测 49
二、 竞争格局发展预测 49
三、 渠道发展变化预测 50
四、 行业总体发展前景及市场机会分析 51
第二节 冰淇淋企业营销策略 53
一、 价格策略 53
二、 渠道建设与管理策略 54
三、 促销策略 54
四、 服务策略 54
五、 品牌策略 55
图表目录
图表 1：美国冰淇淋产品流行风味 4
图表 2：通过购买意图细分欧洲冰淇淋市场消费人群 7
图表 3：2009-2010年内蒙古地区GDP与人口统计 8
图表 4:2009-2010年内蒙古地区居民人均可支配收入统计 元 8
图表 5：2009-2010年内蒙古地区冰淇淋产量统计 吨 9
图表 6：2009-2010年内蒙古地区冰淇淋市场需求量 吨 9
图表 7：2009-2010年郑州地区GDP与人口统计 10
图表 8：2009-2010年郑州地区居民人均可支配收入统计 元 10
图表 9：2009-2010年郑州地区冰淇淋产量统计 吨 10
图表 10：2009-2010年郑州地区冰淇淋市场需求量 吨 11
图表 11：2009-2010年广州地区GDP与人口统计 11
图表 12：2009-2010年广州地区居民人均可支配收入统计 元 11
图表 13：2009-2010年广州地区冰淇淋产量统计 吨 12
图表 14：2009-2010年广州地区冰淇淋市场需求量 吨 12
图表 15： 2009-2010年西安地区GDP与人口统计 12
图表 16：2009-2010年西安地区居民人均可支配收入统计 元 13
图表 17：2009-2010年西安地区冰淇淋产量统计 吨 13
图表 18：2009-2010年西安地区冰淇淋市场需求量 吨 13
图表 19：2009-2010年北京地区GDP与人口统计 14
图表 20：2009-2010年北京地区居民人均可支配收入统计 元 14
图表 21：2009-2010年北京地区冰淇淋产量统计 吨 14
图表 22：2009-2010年北京地区冰淇淋市场需求量 吨 15
图表 23：2009-2010年上海地区GDP与人口统计 15
图表 24：2009-2010年上海地区居民人均可支配收入统计 元 15
图表 25：2009-2010年上海地区冰淇淋产量统计 吨 16
图表 26：2009-2010年上海地区冰淇淋市场需求量 吨 16
图表 27：2007-2011年一季度我国国民生产总值统计 单位：亿元 21
图表 28：冷饮食品卫生管理办法 24
图表 29：2006-2010年我国冰淇淋行业市场规模及增速情况 单位：亿元 30
图表 30：2010-2015年我国冰淇淋行业市场规模及增速预测 单位：亿元 32
图表 31：2010年我国冰淇淋行业集中度分析 33
图表 32：2010年我国冰淇淋品牌占有率分析 36
图表 33：2010年我国冰激凌产品最忠实的消费群分析 39
图表 34：2010年国内市场冰饮价格统计 单位：元 40
图表 35： 2010年我国冰淇淋产品市场占有率调查分析 41
图表 36：2010年十大冰淇淋品牌排行榜 42
图表 37：2010年我国冰淇淋行业销售渠道分析 47
图表 38：乐可斯百味冰淇淋最新代理商 49
图表 39：伊利冷饮产品最新代理商 49
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