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第一章 食品乳化剂产品概述 1
第一节 产品定义 1
第二节 产品用途 1
第三节 行业生命周期分析 2
第二章 食品乳化剂行业环境分析 3
第一节 我国经济发展环境分析 3
一、 中国GDP分析 3
二、 固定资产投资 5
三、 城镇人员从业状况 9
四、 恩格尔系数分析 10
五、 2010-2015年我国宏观经济发展预测 11
第二节 我国食品乳化剂行业政策环境分析 14
一、 产业政策分析 14
二、 相关产业政策影响分析 16
第三节 我国食品乳化剂行业技术环境分析 18
一、 我国食品乳化剂技术发展概况 18
二、 我国食品乳化剂产品工艺特点或流程 19
三、 我国食品乳化剂行业技术发展趋势 24
第三章 中国食品乳化剂市场分析 25
第一节 食品乳化剂市场现状分析及预测 25
一、 2009-2010年我国食品乳化剂市场规模分析 25
二、 2010-2015年我国食品乳化剂市场规模预测 26
第二节 食品乳化剂产品产量分析及预测 26
一、 2009-2010年我国食品乳化剂产量分析 26
二、 2010-2015年我国食品乳化剂产量预测 27
第三节 食品乳化剂市场需求分析及预测 27
一、 2009-2010年我国食品乳化剂市场需求分析 27
二、 2010-2015年我国食品乳化剂市场需求预测 28
第四节 食品乳化剂价格趋势分析 28
一、 2009-2010年我国食品乳化剂市场价格分析 28
二、 2010-2015年我国食品乳化剂市场价格预测 29
第五节 食品乳化剂进出口数据分析 30
一、 2009-2010年我国食品乳化剂进出口数据分析 30
二、 2010-2015年国内食品乳化剂产品未来进出口情况预测 31
第四章 食品乳化剂行业上、下游产业链分析 32
第一节 食品乳化剂产业链分析 32
一、 产业链模型介绍 32
二、 食品乳化剂产业链模型分析 33
第二节 上游行业发展状况分析 33
一、 2009-2010年主要原料产量分析 33
二、 2010-2015年主要原料产量预测 34
第三节 下游产业发展情况分析 34
一、 2009-2010年主要下游产品消费量分析 34
二、 2010-2015年主要下游产品消费量预测 35
第五章 食品乳化剂主要生产厂商介绍 36
第一节 美晨集团股份有限公司 36
一、 企业简介 36
二、 企业财务指标分析 36
三、 企业未来发展策略 37
第二节 河南正通化工有限公司 37
一、 企业简介 37
二、 企业财务指标分析 38
三、 企业未来发展策略 38
第三节 湖州市菱湖新望化学有限公司 38
一、 企业简介 38
二、 企业财务指标分析 39
三、 企业未来发展策略 39
第四节 武汉无机盐化工厂 40
一、 企业简介 40
二、 企业财务指标分析 40
三、 企业未来发展策略 40
第五节 广州品秀精细化工有限公司 41
一、 企业简介 41
二、 企业财务指标分析 41
三、 企业未来发展策略 42
第六章 食品乳化剂行业竞争格局分析 43
第一节 2010年中国食品乳化剂行业集中度分析 43
第二节 食品乳化剂国内外SWOT分析 44
第三节 2010-2015年中国食品乳化剂行业竞争格局预测分析 47
第七章 行业投资的建议及观点 49
第一节 投资机遇分析 49
一、 中国强劲的经济增长率对行业的支撑 49
二、 食品乳化剂企业在危机中的竞争优势 50
三、 金融危机促使优胜劣汰速度加快 52
第二节 投资风险分析 53
一、 同业竞争风险 53
二、 市场贸易风险 53
三、 行业金融信贷市场风险 54
四、 产业政策变动的影响 55
第三节 投资建议分析 56
一、 重点投资区域建议 56
二、 重点投资产品建议 58
第四节 行业应对策略 60
一、 把握国家投资的契机 60
二、 竞争性战略联盟的实施 61
三、 企业自身应对策略 61
第五节 市场的重点客户战略实施 63
一、 实施重点客户战略的必要性 63
二、 合理确立重点客户 63
三、 对重点客户的营销策略 64
四、 强化重点客户的管理 64
五、 实施重点客户战略要重点解决的问题 65
图表目录
图表 1：食品乳化剂行业生命周期 2
图表 2：2004-2010年我国国民生产总值统计 单位：亿元 3
图表 3：2010年我国居民消费价格指数涨跌幅度月度同比分析 4
图表 4：2006-2010年我国居民消费价格指数涨幅度分析 4
图表 5：2010年我国居民消费价格比上年涨跌幅度 单位：% 4
图表 6：2010年我国城镇固定资产投资累计增长速度 6
图表 7：2004-2010年全社会固定资产投资统计 单位：亿元 6
图表 8：2010年分行业城镇固定资产投资及其增长速度 单位：亿元 7
图表 9：2010年固定资产投资新增主要生产能力 8
图表 10：2010年房地产开发和销售主要指标完成情况 9
图表 11：2006-2010年我国城镇新增就业人数 单位：万人 10
图表 12：2005-2010年中国城乡居民家庭恩格尔系数变化 10
图表 13：2006-2010年我国食品乳化剂市场规模统计 单位：亿元 25
图表 14：2010-2015年我国食品乳化剂市场规模统计预测 单位：亿元 26
图表 15：2006-2010年我国食品乳化剂产量统计 单位：万吨 27
图表 16：2010-2015年我国食品乳化剂产量统计预测 单位：万吨 27
图表 17：2006-2010年我国食品乳化剂需求规模统计 单位：亿元 28
图表 18：2010-2015年我国食品乳化剂市场需求预测 单位：亿元 28
图表 19：2011年我国食品乳化剂细分市场单甘酯价格统计 单位：元/吨 28
图表 20：2011年我国食品乳化剂细分产品价格统计 29
图表 21：2011年我国食品乳化剂细分产品价格统计 30
图表 22：2011年我国食品乳化剂细分产品价格统计 32
图表 23：2011年我国食品乳化剂细分产品价格统计 34
图表 24：2006-2010年我国我国食品乳化剂市场价格走势 单位：千元 35
图表 25：2010-2015年我国我国食品乳化剂市场价格走势 单位：千元 36
图表 26：2006-2010年我国食品乳化剂进口额统计 单位：千元 36
图表 27：2006-2010年我国食品乳化剂出口交货值统计 单位：千元 37
图表 28：2010-2015年国内食品乳化剂产品进口金额预测 单位：千元 37
图表 29：2010-2015年国内食品乳化剂产品出口金额预测 单位：千元 37
图表 30：产业链模型 39
图表 31：食品乳化剂产业链模型 40
图表 32：2009-2010年食品乳化剂上游主要产品产量统计 单位：万吨 40
图表 33：2010-2015年食品乳化剂上游主要产品产量预测 单位：万吨 41
图表 34：2009-2010年食品乳化剂下游主要产品产量、消费量统计 单位：万吨 41
图表 35: 2010-2015年食品乳化剂下游主要产品消费量预测 单位：万吨 42
图表 36：2005-2010年美晨集团股份有限公司经营指标分析 43
图表 37：2005-2010年美晨集团股份有限公司盈利能力分析 43
图表 38：河南正通化工有限公司概况 44
图表 39：2007-2010年河南正通化工有限公司经营指标分析 单位：千元 44
图表 40：2007-2010年河南正通化工有限公司盈利能力分析 45
图表 41：2005-2010年湖州市菱湖新望化学有限公司经营指标分析 单位：千元 46
图表 42：2005-2010年湖州市菱湖新望化学有限公司盈利能力分析 46
图表 43：2005-2010年武汉无机盐化工厂经营指标分析 单位：千元 47
图表 44：2005-2010年武汉无机盐化工厂盈利能力分析 47
图表 45：2008-2010年广州品秀精细化工有限公经营指标分析 单位：千元 48
图表 46：2008-2010年广州品秀精细化工有限公司盈利能力分析 48
图表 47：2010年中国食品乳化剂行业集中度 50
图表 48：国内食品乳化剂行业SWOT分析 53
图表 49：国外食品乳化剂行业SWOT分析 54
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