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2009年中国饼干行业研究咨询报告
完成日期:2009年04月
报告类型纸介版PDF Email版PDF 光盘版两种版本价格
价格6300元 6800元  7300元 
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English15000元 16000元  17000元 
报告页数331页 图表数 289个  


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第一部分 行业现状分析

第一章 2008-2010年饼干产业宏观环境
  第一节 政策环境
    一、2008年国家饼干新政策
    二、焙烤食品业将全面实施标准化管理
    三、“十一五”食品工业发展方向
  第二节 经济环境
    一、2008年国民经济发展情况
    二、2008年居民消费价格分类指数分析
    三、2009年我国宏观经济运行分析
    四、2009-2010年中国经济增长分析预测

第二章 2008-2009年饼干行业发展分析
  第一节 饼干行业发展特点
    一、饼干行业发展的特点
    二、饼干产品品质发展特点
    三、饼干包装形式特点
  第二节 2008-2009年饼干行业发展现状
    一、2008年饼干产量分析
    二、我国饼干市场发展潜力分析
    三、高端饼干产品市场发展现状
    四、2009年饼干行业发展态势
  第三节 中国饼干市场消费状况解析
    一、饼干市场品牌发展状况
    二、饼干中低档产品发展状况
    三、饼干高档产品品牌发展状况
    四、饼干市场产品发展方向
    五、饼干市场主要消费群体

第三章 2008年饼干行业经济运行分析
  第一节 2008年我国饼干行业绩效分析
    一、2008年行业产销情况
    二、2008年行业规模
    三、2008年行业盈利能力
    四、2008年行业经营发展能力
    五、2008年行业偿债能力
  第二节 2008年行业经济运行分析
    一、2008年行业销售收入前十家企业
    二、2008年主要经济指标运行分析
  第三节 2008年饼干产品进出口分析
    一、2008年饼干产品出口情况
    二、2008年饼干产品进口情况
第二部分 相关行业分析

第四章 2008-2010年相关产业分析
  第一节 食品包装业
    一、食品包装业发展前景
    二、纸包装在食品业中发展潜力
    三、未来食品包装的发展需求
    四、食品包装业发展趋势
  第二节 小麦面粉市场
    一、2008年小麦粉产量分析
    二、面粉和面食品质改良剂的未来发展方向
    三、2010年中国面粉行业产量预测
  第三节 制糖业
    一、2008年制糖业经济运行分析
    二、金融危机对中国制糖行业的影响
    三、2008-2009年白糖市场发展及展望
    四、2008-2009年食糖市场发展情况
  第四节 食品添加剂市场
    一、食品添加剂行业发展分析
    二、2008年食品添加剂实施新标准
    三、食品添加剂发展趋势
    四、2010年我国食品添加剂市场总需求量预测
第三部分 行业消费人群及品牌分析

第五章 饼干食品消费者市场分析
  第一节 饼干食品消费人群状况
    一、饼干消费群体分类
    二、饼干不同消费群体占有率
    三、饼干不同消费群体背景特征
  第二节 饼干食品重度消费人群状况
    一、重度消费群体性别与年龄特征
    二、重度消费群体职业特征
    三、重度消费群体生活形态特征
  第三节 消费者饼干食品认知
    一、休闲食品的消费认知
    二、饼干食品的特点认知
    三、饼干食品的营养认知
    四、饼干食品的档次认知
    五、饼干食品与消费者关系认知

第六章 主要竞争品牌调查
  第一节 消费者最喜欢的饼干品牌
    一、消费者最喜欢的饼干品牌种类
    二、消费者最喜欢的饼干品牌的档次
  第二节 主要饼干品牌的形象与个性
    一、消费者饼干品牌个性偏好
    二、不同人群品牌个性偏好
    三、主要饼干品牌的个性特征
  第三节 主要饼干品牌的表现与运作
    一、主要运作手段
    二、主要品牌成功经验

第七章 饼干食品基本消费行为研究
  第一节 饼干食品的消费动机调查
    一、消费者食用饼干的时间
    二、消费者购买饼干的用途
  第二节 饼干食品的消费行为调查
    一、消费者品牌选择行为
    二、消费者饼干消费的种类
    三、消费者喜欢的饼干口味及规格
    四、不同消费者喜欢的饼干规格
    五、消费者喜欢的饼干包装形式
    六、消费者喜欢的饼干包装风格
    七、消费者的饼干价格偏好
    八、消费者不同规格饼干的价格偏好
    九、消费者饼干购买的渠道偏好
    十、消费者饼干食品的促销形式偏好
第四部分 行业竞争格局分析

第八章 2008-2009年饼干市场竞争分析
  第一节 2008年行业竞争现状分析
    一、行业集中度分析
    二、行业的同质化竞争分析
    三、2008年企业本土化与外资竞争格局
  第二节 2008年竞争格局分析
    一、2008年饼干业竞争格局分析
    二、饼干市场竞争格局
    三、2009年卡夫收购达能饼干情况
  第三节 2009年中国饼干市场竞争趋势
    一、竞争残酷、品牌是关键
    二、中高端市场成为争夺焦点
    三、生产趋于专业化、标准化

第九章 行业重点企业分析
  第一节 卡夫食品有限公司
    一、公司概况
    二、公司品牌情况
    三、2008年公司经营状况
  第二节 康师傅控股有限公司
    一、公司概况
    二、2008年公司经营状况
    三、康师傅饼干的差异化营销策略
  第三节 旺旺集团
    一、公司概况
    二、2008年公司经营状况
    三、旺旺新品营销策略分析
  第四节 广东嘉士利集团股份有限公司
    一、公司概况
    二、嘉士利成长分析
  第五节 福建达利食品集团有限公司
    一、公司概况
    二、2008年公司品牌动态
  第六节 徐福记国际集团
    一、公司概况
    二、公司的创新策略
    三、2009年公司动态
  第七节 青岛食品股份有限公司
    一、公司概况
    二、企业技术发展情况
  第八节 香港嘉顿股份有限公司
第五部分 发展策略及趋势分析

第十章 2009年饼干行业发展策略
  第一节 2009年中国饼干企业品牌发展策略
    一、明确企业的目标
    二、再造让顾客感动的有价值品牌
    三、让战略走上高层的议程表
    四、走规模化出路
    五、走专业化出路
    六、发掘差异化的蓝海
    七、快速开始企业的计划管理
    八、规范企业的流程管理
    九、做好组织管理的核心
  第二节 饼干业发展策略
    一、竞争要讲求策略
    二、要有新的增长点
    三、关键是找准自身特色
  第三节 中小型饼干企业的发展策略
    一、战略根据地市场的打造
    二、人才梯队的培育和建设
    三、区域性产品的开发和标志性产品的打造
第十一章 饼干市场发展趋势
  第一节 未来烘焙食品发展趋势
    一、安全、卫生是最基本的发展趋势
    二、注意营养价值和营养平衡
    三、全谷物烘焙食品的开发
    四、功能性烘焙食品配料发展迅速
    五、低能量、无糖烘焙食品的开发
    六、烘焙食品创新多元化
  第二节 未来饼干行业发展趋势
    一、未来行业规模发展预测
    二、未来行业产品结构发展预测
    三、未来行业组织结构发展预测
    四、未来行业市场份额预测
    五、未来行业发展主流预测
图表目录:
图表:2008年1-4季度国内生产总值
图表:2004-2008年国内生产总值及其增长速度
图表:2004-2008年居民消费价格指数涨跌幅度
图表:2008年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表:2004-2008年年末国家外汇储备
图表:2004-2008年税收收入及其增长速度
图表:2004-2008年粮食产量及其增长速度
图表:2008年主要工业产品产量及其增长速度
图表:2008年1-11月规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表:2004-2008年建筑业增加值及其增长速度
图表:2004-2008年固定资产投资及其增长速度
图表:2008年分行业城镇固定资产投资及其增长速度
图表:2008年固定资产投资新增主要生产能力
图表:2008年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表:2004-2008年社会消费品零售总额及其增长速度
图表:2008年1-12月中国PPI发展情况
图表:2008年货物进出口总额及其增长速度
图表:2008年主要商品出口数量、金额及其增长速度
图表:2008年主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表:2008年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表:2004-2008年货物进出口总额及其增长速度
图表:2008年分行业外商直接投资及其增长速度
图表:2008年1-12月中国PPI和CPI走势图
图表:2008年1月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年2月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年3月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年4月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年5月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年6月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年7月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年8月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年9月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年10月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年11月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年12月居民消费价格分类指数分析
图表:2008年2-12月饼干产量全国合计
图表:2008年2-12月饼干产量北京市合计
图表:2008年2-12月饼干产量天津市合计
图表:2008年2-12月饼干产量河北省合计
图表:2008年2-12月饼干产量辽宁省合计
图表:2008年2-12月饼干产量吉林省合计
图表:2008年2-12月饼干产量上海市合计
图表:2008年2-12月饼干产量江苏省合计
图表:2008年2-12月饼干产量浙江省合计
图表:2008年2-12月饼干产量安徽省合计
图表:2008年2-12月饼干产量福建省合计
图表:2008年2-12月饼干产量江西省合计
图表:2008年2-12月饼干产量山东省合计
图表:2008年2-12月饼干产量河南省合计
图表:2008年2-12月饼干产量湖北省合计
图表:2008年2-12月饼干产量湖南省合计
图表:2008年2-12月饼干产量广东省合计
图表:2008年2-12月饼干产量广西区合计
图表:2008年2-12月饼干产量海南省合计
图表:2008年2-12月饼干产量重庆市合计
图表:2008年2-12月饼干产量四川省合计
图表:2008年2-12月饼干产量贵州省合计
图表:2008年2-12月饼干产量云南省合计
图表:2008年2-12月饼干产量陕西省合计
图表:2008年2-12月饼干产量新疆区合计
图表:2008年2-12月饼干产量内蒙古合计
图表:消费者最喜欢吃的饼干品牌
图表:购买饼干产品首先考虑的三个因素
图表:被访者平均每月会吃几包饼干
图表:每包饼干的价格是多少最合适
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产成品
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产成品比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售收入
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售收入比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售成本
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售成本比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售费用
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售费用比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计全部从业人数平均个数
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计全部从业人数平均比上年同期增长
图表:2008年1-12月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计企业单位数
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计亏损企业单位数
图表:2008年1-12月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计工业总产值
图表:2008年1-12月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计工业总产值比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计利润总额
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造上年本月止累计利润总额
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计亏损企业亏损总额
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计亏损企业亏损总额比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造产值利税率
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造产值利税率最好水平
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资金利税率
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资金利税率最好水平
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造成本费用利润率
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造成本费用利润率最好水平
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造人均销售率
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造人均销售率最好水平
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售税金及附加
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计税金总额
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造产成品资金占用率
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造产成品资金占用率最好水平
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资本保值增值率
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资本保值增值率最好水平
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造流动资产周转次数
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造流动资产周转次数最好水平
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计管理费用
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计管理费用比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计财务费用
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计财务费用比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计流动资产平均余额
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计流动资产平均余额比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计资产总计
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计资产总计比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计负债合计
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计负债合计比上年同期增长
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资产负债率
图表:2008年1-11月全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资产负债率最好水平
图表:2008年2月饼干及其他焙烤食品制造销售收入前十家企业
图表:2008年5月饼干及其他焙烤食品制造销售收入前十家企业
图表:2008年8月饼干及其他焙烤食品制造销售收入前十家企业
图表:2008年11月饼干及其他焙烤食品制造销售收入前十家企业
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标全国合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标北京市合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标天津市合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标河北省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标山西省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标内蒙古合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标辽宁省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标吉林省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标黑龙江合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标上海市合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标江苏省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标浙江省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标安徽省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标福建省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标江西省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标山东省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标河南省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标湖北省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标湖南省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标广东省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标广西区合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标海南省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标重庆市合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标四川省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标贵州省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标云南省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标陕西省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标甘肃省合计
图表:2008年1-11月饼干及其他焙烤食品制造主要经济指标新疆区合计
图表:2008年1月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年2月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年3月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年1季度谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年4月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年5月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年6月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年2季度谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年7月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年8月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年9月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年3季度谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年10月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年11月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年12月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年4季度谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年1-12月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼出口数据
图表:2008年1月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年2月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年3月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年1季度谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年4月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年5月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年6月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年2季度谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年7月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年8月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年9月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年3季度谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年10月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年11月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年12月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年4季度谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年1-12月谷物粉、淀粉等的制品及糕饼进口数据
图表:2008年2-12月小麦粉产量全国合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量北京市合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量天津市合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量河北省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量山西省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量辽宁省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量吉林省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量黑龙江合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量上海市合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量江苏省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量浙江省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量安徽省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量福建省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量山东省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量河南省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量湖北省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量湖南省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量广东省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量广西区合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量重庆市合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量四川省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量贵州省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量云南省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量陕西省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量甘肃省合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量新疆区合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量宁夏区合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量内蒙古合计
图表:2008年2-12月小麦粉产量青海省合计
图表:2008年2月制糖业销售收入前十家企业
图表:2008年5月制糖业销售收入前十家企业
图表:2008年8月制糖业销售收入前十家企业
图表:2008年11月制糖业销售收入前十家企业
图表:2008年1-11月制糖业主要经济指标全国合计
图表:饼干消费群体分类
图表:饼干不同消费群体占有率
图表:饼干不同消费群体背景特征
图表:饼干重度消费群体性别与年龄特征
图表:饼干重度消费群体职业特征
图表:饼干重度消费群体生活形态特征
图表:休闲食品的消费认知
图表:饼干食品具备的三大特点
图表:饼干食品的营养认知
图表:饼干食品的档次认知
图表:人类的需求从低到高的五个层次
图表:饼干食品与消费者关系认知
图表:消费者最喜欢的饼干品牌的主要种类
图表:消费者最喜欢的饼干品牌的档次
图表:从品牌与价格看市场品牌的档次格局图
图表:消费者饼干品牌个性偏好
图表:不同人群品牌个性偏好
图表:达能饼干品牌的个性特征
图表:康师傅饼干品牌的个性特征
图表:太平饼干品牌的个性特征
图表:奥利奥饼干品牌的个性特征
图表:嘉士利饼干品牌的个性特征
图表:达利饼干品牌的个性特征
图表:旺旺饼干品牌的个性特征
图表:消费者尝试新品的四大要素
图表:主要饼干品牌的主要运作手段图(1)
图表:主要饼干品牌的主要运作手段图(2)
图表:达能饼干--产品创新策略图
图表:康师傅饼干--差异化运作策略图
图表:达利食品策略图
图表:消费者食用饼干的时间
图表:消费者购买饼干的用途
图表:消费者饼干品牌选择行为
图表:消费者饼干消费的种类
图表:消费者喜欢的饼干产品附加物比例图
图表:消费者喜欢的饼干口味比例图
图表:消费者喜欢的饼干规格对比图
图表:不同消费者喜欢的饼干规格对比图
图表:消费者喜欢的饼干包装形式对比图
图表:不同年龄消费者喜欢的饼干包装形式对比图
图表:消费者喜欢的饼干包装风格对比图
图表:消费者喜欢的饼干同食物品比例图
图表:消费者的饼干价格偏好比例图
图表:消费者不同规格饼干的价格偏好图
图表:消费者不同包装饼干的价格偏好
图表:消费者饼干购买的渠道偏好比例图
图表:消费者饼干食品的信息渠道偏好比例图
图表:消费者饼干食品的促销形式偏好比例图
图表:2008年9月30日止康师傅控股有限公司业绩
图表:2008年9月30日止康师傅控股有限公司简明综合收益表
图表:2008年9月30日止康师傅控股有限公司简明综合资产负债表
图表:2008年9月30日止康师傅控股有限公司简明综合股东权益变动表
图表:2008年9月30日止康师傅控股有限公司简明综合现金流量表
图表:2008年9月30日止康师傅控股有限公司按主要产品划分业绩情况
图表:2008年9月30日止康师傅控股有限公司财务费用表
图表:2008年9月30日止康师傅控股有限公司财务比率概要
图表:旺旺集团在中国主要省市设立的销售网点
图表:2004-2008年中国旺旺控股有限公司销售额
图表:2004-2008年中国旺旺控股有限公司毛利率
图表:2004-2008年中国旺旺控股有限公司年度溢利
图表:2004-2008年中国旺旺控股有限公司销售占比
图表:2004-2008年中国旺旺控股有限公司综合收益表
图表:2004-2008年中国旺旺控股有限公司综合资产负债表
图表:2007-2008年中国旺旺控股有限公司财务摘要
图表:广东嘉士利集团股份有限公司国内销售区域





报告简介

  近年来,我国饼干行业发展迅速,一方面国外的一些企业先后进入中国饼干市场,占据着国内大部分高档饼干市场的份额,并具有较强的市场优势;另一方面,在10年前,国内饼干市场以国有企业为主,近年随着企业改制,国有企业发展受到不同程度的影响,而饼干行业中的民营企业异军突起,发展较快,已涌现了一批年产量在几万吨以上颇有实力的民营企业新秀,代表着行业新的发展趋势。但是,饼干行业在快速发展的同时,与国外企业相比各方面还存在着较大的差距。这应引起国内饼干企业的高度重视。目前,在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。一些已发展到一定规模的企业正处在转型阶段,饼干市场竞争日趋激烈,利润空间缩小。一些企业已经减少了低档饼干产品的生产量,开始向中高档产品领域进军,不断提升饼干产品的档次。
  2009-2010年,饼干行业规模还将不断扩大,但与其他饼干类似品及替代品的市场竞争将更加激烈。从目前国内经济情况看,“十一五”期间我国经济仍将持续增长,国民生产总值仍将保持8%左右的增长速度上。在这样高的经济增长速度带动下,中国饼干市场的发展潜力仍然很大,发展空间也非常广阔。今后随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,对饼干的市场需求量仍将会呈增长趋势。2009-2010年,高中低档饼干产品并存的格局仍将延续,但产品结构将会发生较大变化,低档产品所占比例会逐年降低。今后3-5年间,饼干食品将会呈现中高档和低档产品一起发展的格局,但中高档产品比例会逐渐增加,低档产品比例会相对下降,但仍将占有较大市场,以适应城乡不同收入居民阶层的不同需要。
  2009-2010年,饼干行业的组织结构将会产生较大的变化,大企业并购中小型饼干企业的趋势会加速。未来2-3年,市场将在不断动荡中进一步得到整合,逐步趋于有序发展。但由于近年来品牌消费已越来越为消费者所接受,饼干企业品牌影响力的高低对销售量的影响会日趋明显,因此在高端市场品牌高度集中已成定局。2009-2010年,我国饼干产品在国际市场所占份额会逐渐增大,将为饼干企业提供更大的发展空间。目前,国产饼干中的高档产品,在国际市场上应属于中等偏上水平,完全有能力增大出口份额。中国饼干目前出口最大的问题是产品的质量,其中饼干中的残硫含量不符合国际标准,是影响扩大出口的主要障碍。2009-2010年,饼干品质会不断提高,安全、营养、功能、时尚是未来饼干产品的发展主流。创新是永恒的主题,只有不断创新才能在竞争中求生存,谋发展,而对饼干行业来说,在现有主流饼干概念中间创新突破确实很难,因此,在国内饼干行业发展的关键时期,必须重视与国外同行的交流学习,了解国际饼干行业的最新发展动态,了解国际知名品牌产品的先进生产设备、生产技术,重视技术积累与人才的培养,与时俱进,高瞻远瞩,求真务实,迅速发展壮大,才能在将来的激烈竞争中立于不败之地。
  本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家发改委、国家商务部、国家海关总署、中国食品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国行业研究网、国内外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布、提供的大量的内容翔实、统计精确的资料和数据。本报告从饼干行业发展环境、行业发展现状、行业经济运行情况、相关产业发展状况、消费市场发展状况、行业内主要企业发展情况以及饼干行业未来发展趋势、投资策略等多方面深度剖析,全面展示饼干行业现状,揭示饼干的市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,具有极高的参考价值。
  
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