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| 报告页数 | 438页 | 图表数 | 306个 | |
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CONTENTS
第一部分 发展现状与前景分析
第一章 全球休闲食品市场发展分析
第一节 2008年全球休闲食品市场分析
一、2008年全球休闲食品市场回顾
二、2008年全球休闲食品市场环境
三、2008年全球休闲食品销售分析
四、2008年全球休闲食品市场规模
第二节 2009年全球休闲食品市场分析
一、2009年全球休闲食品需求分析
二、2009年全球休闲食品市场规模
三、2009年全球休闲食品品牌分析
四、2009年中外休闲食品市场对比
第三节 主要国家地区休闲食品市场分析
一、2008-2009年美国休闲食品市场分析
二、2008-2009年欧洲休闲食品市场分析
三、2008-2009年日本休闲食品市场分析
四、2008-2009年韩国休闲食品市场分析
五、2008-2009年其他国家休闲食品市场
第二章 我国休闲食品行业发展现状
第一节 我国休闲食品行业发展现状
一、休闲食品行业品牌发展现状
二、休闲食品行业消费市场现状
三、休闲食品市场消费层次分析
四、我国休闲食品市场走向分析
第二节 2008-2009年我国休闲食品行业发展状况
一、2008年中国休闲食品行业发展回顾
二、2008年休闲食品行业发展情况分析
三、2008年我国休闲食品市场特点分析
四、2009年我国休闲食品市场发展分析
第三节 2008-2009年中国休闲食品行业供需分析
一、2008年中国休闲食品市场供给总量分析
二、2008年中国休闲食品市场供给结构分析
三、2009年中国休闲食品市场需求总量分析
四、2009年中国休闲食品市场需求结构分析
五、2009年中国休闲食品市场供需平衡分析
第三章 中国休闲食品行业经济运行分析
第一节 2009年休闲食品行业运行情况分析
一、2009年休闲食品行业经济指标分析
二、2009年休闲食品行业收入前十家企业
第二节 2009年休闲食品行业产量分析
一、2009年我国休闲食品产品产量分析
二、2009年我国休闲食品产品产量预测
第三节 2009年休闲食品行业进出口分析
一、2009年休闲食品行业进口总量及价格
二、2009年休闲食品行业出口总量及价格
三、2009年休闲食品行业进出口数据统计
四、2009-2012年休闲食品进出口态势展望
第四章 中国休闲食品消费市场分析
第一节 休闲食品行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 休闲食品市场消费需求分析
一、休闲食品市场的消费需求变化
二、休闲食品行业的需求情况分析
三、2009年休闲食品品牌市场消费需求分析
第三节 休闲食品消费市场状况分析
一、休闲食品行业消费特点
二、休闲食品消费者分析
三、休闲食品消费结构分析
四、休闲食品消费的市场变化
五、休闲食品市场的消费方向
第四节 休闲食品行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、休闲食品行业品牌忠诚度调查
六、休闲食品行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第五章 中国休闲食品行业区域市场分析
第一节 2009年华北地区休闲食品行业分析
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2009-2012年市场需求情况分析
四、2009-2012年行业发展前景预测
五、2009-2012年行业投资风险预测
第二节 2009年东北地区休闲食品行业分析
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2009-2012年市场需求情况分析
四、2009-2012年行业发展前景预测
五、2009-2012年行业投资风险预测
第三节 2009年华东地区休闲食品行业分析
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2009-2012年市场需求情况分析
四、2009-2012年行业发展前景预测
五、2009-2012年行业投资风险预测
第四节 2009年华南地区休闲食品行业分析
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2009-2012年市场需求情况分析
四、2009-2012年行业发展前景预测
五、2009-2012年行业投资风险预测
第五节 2009年华中地区休闲食品行业分析
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2009-2012年市场需求情况分析
四、2009-2012年行业发展前景预测
五、2009-2012年行业投资风险预测
第六节 2009年西南地区休闲食品行业分析
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2009-2012年市场需求情况分析
四、2009-2012年行业发展前景预测
五、2009-2012年行业投资风险预测
第七节 2009年西北地区休闲食品行业分析
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2009-2012年市场需求情况分析
四、2009-2012年行业发展前景预测
五、2009-2012年行业投资风险预测
第六章 休闲食品行业投资与发展前景分析
第一节 2009年上半年休闲食品行业投资情况分析
一、2009年上半年总体投资结构
二、2009年上半年投资规模情况
三、2009年上半年投资增速情况
四、2009年上半年分行业投资分析
五、2009年上半年分地区投资分析
第二节 休闲食品行业投资机会分析
一、休闲食品投资项目分析
二、可以投资的休闲食品模式
三、2009年休闲食品投资机会
四、2009年休闲食品细分行业投资机会
五、2009年休闲食品投资新方向
第三节 休闲食品行业发展前景分析
一、休闲食品市场发展前景分析
二、我国休闲食品市场蕴藏的商机
三、金融危机下休闲食品市场的发展前景
四、2009年休闲食品市场面临的发展商机
五、2009-2012年休闲食品市场面临的发展商机
第二部分 市场竞争格局与形势
第七章 休闲食品行业竞争格局分析
第一节 休闲食品行业集中度分析
一、休闲食品市场集中度分析
二、休闲食品企业集中度分析
三、休闲食品区域集中度分析
第二节 休闲食品行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 休闲食品行业竞争格局分析
一、2008年休闲食品行业竞争分析
二、2008年中外休闲食品产品竞争分析
三、2008-2009年国内外休闲食品竞争分析
四、2008-2009年我国休闲食品市场竞争分析
五、2008-2009年我国休闲食品市场集中度分析
六、2009-2012年国内主要休闲食品企业动向
第八章 2009-2012年中国休闲食品行业发展形势分析
第一节 休闲食品行业发展概况
一、休闲食品行业发展特点分析
二、休闲食品行业投资现状分析
三、休闲食品行业总产值分析
四、休闲食品行业技术发展分析
第二节 2008-2009年休闲食品行业市场情况分析
一、休闲食品行业市场发展分析
二、休闲食品市场存在的问题
三、休闲食品市场规模分析
第三节 2008-2009年休闲食品产销状况分析
一、休闲食品产量分析
二、休闲食品产能分析
三、休闲食品市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第九章 中国休闲食品行业整体运行指标分析
第一节 2009年中国休闲食品行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2009年中国休闲食品行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2009年年中国休闲食品行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 休闲食品行业赢利水平分析
第一节 成本分析
一、2008-2009年休闲食品原材料价格走势
二、2008-2009年休闲食品行业人工成本分析
第二节 产销运存分析
一、2008-2009年休闲食品行业产销情况
二、2008-2009年休闲食品行业库存情况
三、2008-2009年休闲食品行业资金周转情况
第三节 盈利水平分析
一、2008-2009年休闲食品行业价格走势
二、2008-2009年休闲食品行业营业收入情况
三、2008-2009年休闲食品行业毛利率情况
四、2008-2009年休闲食品行业赢利能力
五、2008-2009年休闲食品行业赢利水平
六、2009-2012年休闲食品行业赢利预测
第十一章 休闲食品行业盈利能力分析
第一节 2009年中国休闲食品行业利润总额分析
一、利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第二节 2009年中国休闲食品行业销售利润率
一、销售利润率分析
二、不同规模企业销售利润率比较分析
三、不同所有制企业销售利润率比较分析
第三节 2009年中国休闲食品行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
二、不同规模企业总资产利润率比较分析
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
第四节 2009年中国休闲食品行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
二、不同规模企业产值利税率比较分析
三、不同所有制企业产值利税率比较分析
第十二章 休闲食品重点企业发展分析
第一节 箭牌口香糖有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第二节 旺旺集团
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第三节 达能饼干食品有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第四节 东莞徐记食品有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第五节 不凡帝范梅勒糖果有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第六节 上好佳有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第七节 百事食品（中国）有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第八节 喜之郎食品有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第九节 乐天（中国）食品有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第十节 天津雀巢有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第十一节 深圳金帝食品有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第十二节 上海冠生园食品有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第十三节 金丝猴集团有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第十四节 福建亲亲股份有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第十五节 福建顶好食品有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第十六节 福建雅客食品有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第十七节 福建达利食品有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第十八节 福建福马食品集团有限公司
一、企业概况
二、2009年经营状况
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投资风险
第四部分 投资策略与风险预警
第十三章 休闲食品行业投资策略分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第三节 休闲食品行业投资效益分析
一、2009年休闲食品行业投资状况分析
二、2009年休闲食品行业投资效益分析
三、2009-2012年休闲食品行业投资方向
四、2009-2012年休闲食品行业投资建议
第四节 休闲食品行业投资策略研究
一、2008年休闲食品行业投资策略
二、2009年休闲食品行业投资策略
三、2009-2012年休闲食品行业投资策略
四、2009-2012年休闲食品细分行业投资策略
第十四章 休闲食品行业投资风险预警
第一节 影响休闲食品行业发展的主要因素
一、2009年影响休闲食品行业运行的有利因素
二、2009年影响休闲食品行业运行的稳定因素
三、2009年影响休闲食品行业运行的不利因素
四、2009年我国休闲食品行业发展面临的挑战
五、2009年我国休闲食品行业发展面临的机遇
第二节 休闲食品行业投资风险预警
一、2009-2012年休闲食品行业市场风险预测
二、2009-2012年休闲食品行业政策风险预测
三、2009-2012年休闲食品行业经营风险预测
四、2009-2012年休闲食品行业技术风险预测
五、2009-2012年休闲食品行业竞争风险预测
六、2009-2012年休闲食品行业其他风险预测
第五部分 发展趋势与规划建议
第十五章 休闲食品行业发展趋势分析
第一节 2009-2012年中国休闲食品市场趋势分析
一、2008-2009年我国休闲食品市场趋势总结
二、2009-2012年我国休闲食品发展趋势分析
第二节 2009-2012年休闲食品产品发展趋势分析
一、2009-2012年休闲食品产品技术趋势分析
二、2009-2012年休闲食品产品价格趋势分析
第三节 2009-2012年中国休闲食品行业供需预测
一、2008-2012年中国休闲食品供给预测
二、2009-2012年中国休闲食品需求预测
三、2009-2012年中国休闲食品价格预测
第四节 2009-2012年休闲食品行业规划建议
一、休闲食品行业“十一五”整体规划
二、休闲食品行业“十一五”发展预测
三、2009-2012年休闲食品行业规划建议
第十六章 休闲食品企业管理策略建议
第一节 市场策略分析
一、休闲食品价格策略分析
二、休闲食品渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 提高休闲食品企业竞争力的策略
一、提高中国休闲食品企业核心竞争力的对策
二、休闲食品企业提升竞争力的主要方向
三、影响休闲食品企业核心竞争力的因素及提升途径
四、提高休闲食品企业竞争力的策略
第四节 对我国休闲食品品牌的战略思考
一、休闲食品实施品牌战略的意义
二、休闲食品企业品牌的现状分析
三、我国休闲食品企业的品牌战略
四、休闲食品品牌战略管理的策略
图表目录
图表：休闲食品产业链分析
图表：休闲食品行业生命周期
图表：2008-2009年中国休闲食品行业市场规模
图表：2008-2009年全球休闲食品产业市场规模
图表：2008-2009年休闲食品重要数据指标比较
图表：2008-2009年中国休闲食品行业销售情况分析
图表：2008-2009年中国休闲食品行业利润情况分析
图表：2008-2009年中国休闲食品行业资产情况分析
图表：2008-2009年中国休闲食品竞争力分析
图表：2009-2012年中国休闲食品市场前景预测
图表：2009-2012年中国休闲食品市场价格走势预测
图表：2009-2012年中国休闲食品发展前景预测
图表：2001-2008年美国休闲食品市场销售规模
图表：2009-2012年美国休闲食品市场销售规模预测
图表：2002-2008年英国休闲食品市场规模
图表：2002-2008年英国休闲食品市场占全球和欧洲份额比较
图表：2009-2012年英国休闲食品市场规模预测
图表：2008-2012年英国休闲食品市场规模及其预测趋势图
图表：2002-2008年德国休闲食品市场规模
图表：2002-2008年德国休闲食品市场占全球和欧洲份额比较
图表：2009-2012年德国休闲食品市场规模预测
图表：2008-2012年德国休闲食品市场规模及其预测趋势图
图表：2002-2008年日本休闲食品市场规模
图表：2002-2008年日本休闲食品市场占全球和亚洲份额比较
图表：2009-2012年日本休闲食品市场规模预测
图表：2009-2012年日本休闲食品市场规模趋预测势图
图表：2002-2008年中国休闲食品市场规模
图表：2002-2008年中国休闲食品市场占全球和亚洲份额比较
图表：2009-2012年中国休闲食品市场规模预测
图表：2009-2012年中国休闲食品市场规模趋预测势图
图表：2008-2009年9月休闲食品行业销售成本分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业销售费用分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业管理费用分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业财务费用分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业销售及利润分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业销售毛利率分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业销售利润率分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业成本费用利润率分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业总资产利润率分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业资产分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业负债分析
图表：2008-2009年9月休闲食品行业偿债能力分析
图表：2004-2008年国内生产总值及其增长速度
图表：2004-2008年居民消费价格涨跌幅度
图表：2008年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表：2004-2008年年末国家外汇储备
图表：2004-2008年税收收入及其增长速度
图表：2004-2008年粮食产量及其增长速度
图表：2004-2008年工业增加值及其增长速度
图表：2008年主要工业产品产量及其增长速度
图表：2008年规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表：2004-2008年建筑业增加值及其增长速度
图表：2004-2008年固定资产投资及其增长速度
图表：2008年分行业城镇固定资产投资及其增长速度
图表：2008年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2008年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表：2004-2008年社会消费品零售总额及其增长速度
图表：2008年货物进出口总额及其增长速度
图表：2008年主要商品出口数量、金额及其增长速度
图表：2008年主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表：2008年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表：2004-2008年货物进出口总额及其增长速度
图表：2008年分行业外商直接投资及其增长速度
图表：2008年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
图表：2008年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
图表：2004-2008年年末电话用户数
图表：2008年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度
图表：2004-2008年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长速度
图表：2004-2008年年末各类教育招生人数
图表：2008年人口数及其构成
图表：2004-2008年农村居民村收入及其增长速度
图表：2004-2008年城镇居民可支配收入及其增长速度
图表：2009年1-9月工业生产主要指标
图表：2008-2009年9月全国居民消费价格指数
图表：2008-2009年9月工业品出厂价格指数
图表：2009年1-9月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年1-9月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年1月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年1月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年2月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年2月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年3月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年3月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年上半年我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年上半年我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年4月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年4月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年5月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年5月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年6月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年6月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年2季度我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年2季度我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年7月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年7月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年8月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年8月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年9月我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年9月我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年3季度我国休闲食品产品进口数据
图表：2009年3季度我国休闲食品产品出口数据
图表：2009年1-9月中国休闲食品行业国有企业工业数据
图表：2009年1-9月中国休闲食品行业集体企业工业数据
图表：2009年1-9月中国休闲食品行业股份合作制企业工业数据
图表：2009年1-9月中国休闲食品行业股份制企业工业数据
图表：2009年1-9月中国休闲食品行业私营企业工业数据
图表：2009年1-9月中国休闲食品行业外商和港澳台投资企业工业数据
图表：2009年1-9月中国休闲食品行业其他类型企业工业数据
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业累计工业总产值对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业累计产品销售收入对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业累计资产总计对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业累计利润总额对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业累计工业总产值增长对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业累计产品销售收入增长对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业累计利润总额增长对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业产销率对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业流动资产周转次数对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业人均销售率对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业亏损面对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业销售利润率对比
图表：2009年1-9月中国不同所有制休闲食品企业资金利税率对比
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量北京市统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量天津市统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量河北省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量内蒙古统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量辽宁省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量吉林省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量黑龙江统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量上海市统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量江苏省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量浙江省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量安徽省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量福建省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量江西省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量山东省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量河南省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量湖北省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量湖南省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量广东省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量广西区统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量海南省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量四川省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量云南省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量陕西省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量甘肃省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量青海省统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量宁夏区统计
图表：2009年1-9月休闲食品产品产量新疆区统计
报告简介
21世纪初至今，休闲食品质量大大提高，休闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长，增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点，在我国食品市场的地位日益重要。同时，休闲食品的品种和类别也大幅度增多。随着食品市场的日趋丰富，休闲食品正在逐渐成为百姓日常生活的必需消费品，消费者对休闲食品的数量和品质的需求不断增长。而旅游行业的兴旺发展，带动了休闲食品进入不断改进和创新的新阶段。技术的进步带动了质量的提高，休闲食品整体质量水平上升已是不争的事实。尤其是一些市场占有率较高的大型品牌企业，质量管理和质量控制水平严格，生产设备和生产工艺先进，产品质量安全让人放心。目前，我国休闲食品销量在200-300亿元左右，估计未来几年每年增幅在15％左右。休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10％以上，销售额已占5％以上，仅次于冷冻食品和保健滋补品，而烘焙类食品已成为休闲类食品的主流。不仅如此，一些食品销售网点、场所、网络也都成了休闲食品销售的热点地带。
在市场竞争战略上，避实就虚是企业经常会采用方式之一。一线品牌在一二级市场占有率较高，市场零售价也相对较高，这与一二级市场消费水平有着莫大关系。最重要的是，一二线品牌之所以能被称之为品牌最重要的一点就是他们已经拥有了相对稳定的高中程度的消费群体。但在三四级市场，外资品牌最多只是名牌，知名度虽然非常高，但由于受消费水平限制，消费者购买频率并不高，忠诚度有限。从消费特点看，消费者在购买这些一线品牌的产品时很大程度上是受了其媒体广告的影响，有一定的盲目性。这一消费特点背后真正隐藏的是消费者对国际化品牌光晕的靠近心理，这才是关键。当然，中小休闲食品企业也可抓住这样的机会，关键是要看产品创意。目前，一线品牌在三四级市场基本还处于市场培育期或成长早期，市场基础并不如一二级市场牢固，虽然一线品牌已经开始有意加大对三四级市场的渗透力度。一线品牌在三四级市场还不能真正被称之为品牌，最多是名牌，其中差别就是缺乏相对稳定的消费群支撑。由于消费水平的限制，其相对较高的售价阻碍了他们与消费者之间的有效互动。此时，国内休闲食品企业的机会就在于迎合三四级市场消费者对品牌的心理需求，利用小快灵的运作特点，在三四线市场上建立品牌。品牌建设落地实施的载体就是合理的产品规划，主要包括两方面：跟风大品类和创新新品类。跟风大品类就是要效仿外资品牌在一二级市场的产品口味等各个方面，将他们的成功经验引进到三四级市场，但产品价格要低于一线品牌，让消费者花实惠的价格购买到具有国际化风情的产品，满足消费者对国际化风情的向往心理，通过各种活动占据消费者的心智，使之连续购买，形成对本企业产品的消费忠诚度。于是，品牌就开始形成了。差异化新品类则是中小休闲食品企业打造品牌优势的核心。跟风大品类只是为了降低市场阻力，在战略上对外资品牌的战略骚扰。而差异化新品类则是树立企业形象的产品，是品牌塑造的核心。品牌的另外一个特点就是有着鲜明的个性，品类创新就是塑造品牌个性的一种方式。这种品类创新可以从原料、口味、外包装的物理形状等各方面开展。
在终端生态方面，三四线市场与一二线市场有着一定不同。一般来说，在一二线区域市场KA等现代终端形态已经占据了主流，发展也相对成熟。相反，在三四线区域市场KA等终端形态还不能占据市场主流，主要还是街边店、社区店、学校店等中小型便利店为主。以县乡级市场为例，目前一些大中型KA连锁或多或少已经将网络深入县城，但在乡村级市场网络体系基本没有。面对这种情况，中小休闲食品企业必需学会整合各种渠道，做好渠道规划。做中小型便利店没有别的办法，很大程度上都是依赖人海战术，尽可能的提高市场铺货率，但更需要学会借力。首先，当下三四级市场已经开始出现小型连锁型便利店，这也是三四级市场的一个渠道发展趋势。中小休闲食品企业完全可以利用这一点，主要有两个方面：与连锁超市开发商谈判，争取在其集中采购系统中占据一部分；中小休闲食品企业一线人员掌握了大量的便利店经营主，其中有一部分便利店经营主很有品牌经营意识，要么选择加盟，要么自己做连锁。于是，中小休闲食品企业完全可以充当二者之间的传话筒，为他们之间的合作达成牵线搭桥，与之客情维护也相对容易。即使一些便利店主不愿意加盟而自己做连锁，企业方也可帮助他们做大做强，最终形成与便利店主之间的结盟关系。在此过程中，一线人员也可利用与 便利店主的私交关系，掌握其大量私人信息。一旦发生跑店等现象，也不至于毫无准备，毕竟，跑了和尚跑不了庙。一旦企业所结盟的便利店主做大了，企业也可以利用长时间内形成的良好客情关系，打压竞争对手，如占据比较好的货架、较低的费用投入等。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家发改委、国家海关总署、国家商务部、国家农业部、中华商业信息中心、中国食品工业协会、中国行业研究网、国内外相关刊物杂志的基础信息以及休闲食品研究单位等公布和提供的大量资料，结合公司对休闲食品相关企业的实地调查，对我国休闲食品行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了休闲食品行业的前景与风险。报告揭示了休闲食品市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
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