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报告页数 | 200页 | 图表数 | 80个 | |
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一、中国茶叶店连锁产业概况 3
二、报告主要研究内容 3
三、报告研究成果及意义 3
第一章 研究概述 8
第一节 研究背景 9
第二节 研究内容 10
第三节 研究方法 11
第四节 研究结论 12
第二章 茶叶店连锁定位及特征 13
第一节 茶叶店连锁定位 14
一、 服务种类定位 15
二、 文化诉求定位 16
三、 经营主体定位 17
四、 目标客户定位 18
第二节 茶叶店连锁行业特征 19
一、 行业发展历程 20
二、 行业规模经济特性 21
三、 行业经营模式特性 22
四、 行业壁垒特性 23
第三节 茶叶店连锁经营模式 24
一、 直营 25
二、 加盟 26
三、 混合 27
第三章 全球茶叶店连锁行业发展现状及趋势研究 28
第一节 全球茶叶店连锁行业发展环境PEST分析 29
一、 2004-2008年全球经济发展概述 30
二、 2004-2008年主要经济体经济发展概述 31
三、 美国次贷危机对茶叶店连锁行业的影响 32
四、 经济全球化进程加快 33
五、 经济全球化背景下的城市化 34
六、 连锁运营模式发展成熟 35
第二节 全球茶叶店连锁行业发展现状分析 36
一、 2005-2008年全球茶叶店连锁行业规模分析 37
二、 全球茶叶店连锁行业集中度分析 38
三、 全球茶叶店连锁行业盈利模式分析 39
四、 全球茶叶店连锁行业盈利能力分析 40
第三节 美国茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析 41
第四节 英国茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析 42
第五节 印度茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析 45
第六节 日本茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析 48
第七节 韩国茶叶店连锁行业市场现状与趋势分析 49
第四章 中国茶叶店连锁行业发展环境研究 52
第一节 中国茶叶店连锁行业经济环境分析 53
一、 2004-2008年中国经济增长宏观环境 54
二、 2004-2008年中国社会零售品总额统计 55
三、 2004-2008年中国城镇居民收支增长 56
四、 2005-2008年中国物价水平持续上涨 57
五、 观点:经济环境对茶叶店连锁企业的影响 58
第二节 中国茶叶店连锁行业政策环境分析 59
一、 中国特许经营连锁行业发展政策 60
二、 新劳动法出台实施 61
三、 商业特许经营管理条例 62
四、 观点:政策环境对茶叶店连锁企业的影响 63
第三节 中国茶叶店连锁行业社会环境分析 64
一、 2005-2008年中国人口人文统计 65
二、 中国居民茶叶店消费倾向 66
三、 观点:社会环境对茶叶店连锁企业的影响 67
第四节 中国茶叶店连锁相关产业环境分析 68
一、 中国茶叶种植业发展概况 69
二、 中国茶叶加工业发展概况及趋势 70
三、 观点:产业环境对茶叶店连锁企业的影响 71
第五章 中国茶叶店连锁行业现状及发展趋势研究 72
第一节 中国茶叶店连锁行业市场发展概况分析 73
一、 穿越三个历史时期的跳跃式发展 74
二、 2005-2012年中国茶叶店连锁行业市场规模 75
三、 中国茶叶店连锁行业市场营销现状 76
1. 超市、卖场建立专柜 76
2. 大型连锁茶叶超市 76
3. 连锁专卖店销售 76
四、 中国茶叶店连锁业市场消费趋势及应对策略 77
第二节 中国茶叶店不同的连锁模式探索 78
第三节 中国茶叶店连锁推动产业链整合 79
第六章 中国茶叶店市场渠道现状及竞争力研究 80
第一节 中国茶叶店连锁行业竞争现状分析 81
一、 市场定位 82
二、 品牌定位 83
三、 连锁网络的布局及店址的选择 84
四、 规模扩张竞争 85
五、 营销方式竞争 86
六、 质量和技术竞争 87
七、 总部支持服务竞争 88
八、 管理效率及员工素质竞争 89
第二节 中国茶叶店连锁行业竞争行为分析 90
一、 店面数量及规模 91
二、 产品竞争 92
三、 价格促销 93
四、 服务方式 94
五、 物流竞争 95
六、 营销手段 96
第三节 中国茶叶店连锁行业竞争格局分析 97
第七章 2008-2009年中国茶叶店连锁业态细分研究 98
第一节 综合型的大卖场 99
第二节 专营型的精品店 100
第三节 烟酒茶店中店 101
第四节 合作式连锁 102
第八章 各区域茶叶店连锁市场现状与发展趋势研究 103
第一节 华东地区 104
一、 市场宏观环境PEST分析 105
二、 区域茶叶店连锁行业发展现状 106
三、 区域市场特征分析 107
四、 研究成果及战略建议 108
第二节 华南地区 109
第三节 西南地区 113
第四节 华北地区 117
第五节 东北地区 121
第六节 西北地区 125
第九章 重点城市茶叶店连锁市场现状与发展趋势研究 129
第一节 北京 130
一、 市场宏观环境PEST分析 131
二、 2005-2012年地区市场规模 132
三、 茶叶店连锁行业发展现状 133
四、 市场发展特征分析 134
五、 2008年主要茶叶店连锁企业竞争格局 135
六、 研究成果及战略建议 136
第二节 上海 137
第三节 成都 141
第四节 广州 145
第五节 武汉 149
第十章 中国茶叶店连锁行业主体企业竞争力研究 153
第一节 吴裕泰 154
一、 企业概况 155
二、 营业规模 156
三、 企业运营现状 157
四、 企业核心竞争力SWOT分析 158
五、 企业发展战略分析 159
六、 研究成果及战略建议 160
第二节 御茶园 161
第三节 天月茶 164
第四节 张一元 168
第五节 天福茗茶 171
第十一章 中国茶叶店市场消费者需求特征及趋势研究 172
第一节 中国茶叶店市场消费者需求变量分析 173
一、 人口统计变量分析 174
二、 地理变量分析 175
三、 心理变量分析 176
四、 行为变量分析 177
第二节 中国茶叶店市场消费者需求特征分析 178
一、 消费产品偏好 179
二、 消费品牌偏好 180
三、 消费渠道偏好 181
四、 消费环境偏好 182
第十二章 中国茶叶店连锁市场风险研究 183
第一节 市场风险 184
第二节 政策风险 185
第三节 管理风险 186
第四节 区域经济风险 187
第五节 物流配送风险 188
第十三章 中国茶叶店连锁市场研究成果及战略建议 189
第一节 中国茶叶店连锁市场研究成果 190
第二节 中国茶叶店连锁市场战略建议 191
报告简介
报告摘要
一、中国茶叶店连锁产业概况
从1997年开设第一家门面开始,中国茶叶连锁已经走过了12个年头。业内公认,连锁店将是未来茶叶销售形态的主流。然而,迄今为止,茶叶连锁领域还难觅龙头企业。茶叶连锁超市的市场争夺战,才刚刚开始。
现代意义上的连锁经营,在我国属于舶来品。但是,他的世界起源却与茶叶有着一层特殊的历史渊源。世界上第一家现代意义的连锁企业,诞生于茶叶零售行业,是1859年创立的美国太平洋和大西洋茶叶公司——家以茶叶和咖啡为主营商品的百货店。经过一百多年的发展,连锁经营已经在零售领域取得辉煌的业绩,孕育了“沃尔玛”、“肯德基”等超大型连锁集团,涵盖了人们衣食住行的各个方面。在茶叶流通领域,连锁经营连跳三级,跨越了百货店、大卖场两个历史阶段。也正因如此,茶叶连锁企业经历着冰火两重天的痛苦和喜悦,一方面发展速度突飞猛进,另一方面产业环境和企业管理滞后于形势需求,这种矛盾正是中国茶叶连锁行业诸多问题的深层动力。
连锁经营是未来茶叶零售企业的主要业态,这一点已经在业内达成共识。如何让企业适应连锁模式的普适要求,并有所创新地与茶产业现状结合,是茶叶连锁企业面临的共同难题。茶叶连锁还缺乏业内公认的、可供借鉴的龙头企业,这为企业留下了竞争的余地和广阔的发展空间。
二、报告主要研究内容
《2008-2009年中国茶叶店连锁行业市场深度分析及战略咨询研究报告》全面概括了中国教育培训各细分行业市场发展状况,包括环境分析、产业特点、市场现状、市场规模、竞争格局、地质战略、消费者需求、产业发展趋势等;在此基础上近20个翔实深刻的企业案例,分析了国内外茶叶店主体企业的组织结构、资本状况、经营规模、业务范围、营业收入及利润、市场渠道、发展战略及综合竞争力评价等。最后通过深度分析得出研究成果及战略建议。
三、报告研究成果及意义
《2008-2009年中国茶叶店连锁行业市场深度分析及战略咨询研究报告》是由对中国茶叶店连锁行业长期监控和多年研究的资深分析团队撰写。不同于其它普通市场报告的是,本报告采用PEST、SWOT、BCG矩阵等多种研究方法而得出科学结论。报告中详尽的市场和案例分析,深度的研究成果与战略建议,旨在帮助境内外业内企业、投资机构对中国茶叶店连锁市场有全面深刻的认识,为正确的投资与发展提供有力依据和导向。