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图 表………………………………………………………………………………………...…….6
第一章 概述........................................………………………………………………………........10
一、当前我国农业所处的发展阶段................…………………………………………............10
（一）农业生产快速发展，主要农产品产量大幅度增长.....………………………............10
（二）农民生活得到明显改善...........................…………………………………….............10
（三）农业物质装备和科技水平大幅度提高.......…………………………….....................12
（四）农村公共基础设施建设和社会事业全面发展........…………………………............12
（五）形成全方位、多层次、宽领域农业对外开放格局....………………………..............13
二、农业在国民经济中的地位.........................…………………………………………….......14
（一）第一产业增加值占国内生产总值的比重同比有所提高........……………………....14
（二）主要农产品进出口额占全国进出口总额的比重略有提高..…………………..........15
（三）第一产业从业人员占全社会从业人员的比重持续下降.........……………………...15
（四）农村固定资产投资占全社会固定资产投资的比重继续下降...………………….....16
（五）城乡居民收入差距仍然较大..............………........………………………..................17
（六）乡镇企业增加值、就业人员报酬增速有所回落.......……………………….............17
三、2008年我国农业发展概况................... ...............................…….……………...................18
（一）主要农产品种植面积增加...................…............................……………….................18
（二）粮食总产和单产双双超历史最好水平.....…..........………………….........................19
（三）主要农产品供给充足.................…...................………………………........................19
（四）农民收入连续第五年较快增长..............................…...…………………...................19
（五）农业基础设施建设扎实推进...................................……………………….................19
（六）重大动物疫病防控成效显著.........................................…………………...................20
（七）农村公共事业快速发展...........................................………………….........................20
第二章 农业发展环境及生产条件......................………………..………………………….......21
一、2008年农业政策评述.................. .....................…....……………………….......................21
二、2009年农业政策取向.................. .....................…………………………….......................29
三、宏观经济环境.................... ...............................………………………..…..........................36
（一）宏观经济形势.................…...........…….....………………………..….........................36
（二）固定资产投资..............…..........................……...……………..…...............................38
（三）居民消费...................................... .......…….............……………………….................39
（四）外贸形势...........................……...........................………………………......................39
四、农业生产的自然条件.............. ...............................…...…………………...........................40
（一）耕地资源..................................... ............……........………………………..................40
（二）草原资源............................... ...................…....………………………........................41
（三）水资源................................ ..............…............……………………….........................41
（四）林地资源................................................................………………………....................42
（五）自然灾害.....................................……...............…..….……………………..…...........43
（六）农业资源环境和能源生态.............…............................……………….......................43
五、农业生产的技术条件........................... ...............................……………………….............44
六、农村水利及水电建设................... ...............................……………………….....................46
（一）抗灾减灾取得显著成效....................................………………………........................46
（二）水利建设取得重大进展.......................……......................……………………….......47
（三）水资源节约和保护全面推进.......................………………………………….............48
七、农村劳动力及其转移........…….............................………………………...........................49
八、农业生产资料的供应...............…….............................………………………....................53
（一）农药、化肥、农膜及燃油.…….............………………………...................................53
（二）畜禽饲料的供应.............…...........................………………………............................59
九、下游产业发展的影响..........……….......................………………………..........................61
（一）农产品物流...................…...…..…...........………………………................................61
（二）食品工业.................................…...........................………………………..…..............63
（三）纺织工业..................................................................………………………..................65
第三章 国内农产品市场.........................………………………………………………...............67
一、粮食作物市场状况.............…….............................………………………..........................67
（一）总体情况...............................................................………………………..…...............67
（二）稻米.........................................…...............................………………………...............69
（三）玉米..................................…................................………………………......................73
（四）小麦....................................…................................………………………....................77
（五）大豆......................................... ................................………………………..................79
二、经济作物市场状况.................…................................………………………......................81
（一）油料................................…...............................……………………….........................81
（二）棉花...................................…................................……………………….....................83
（三）蔬菜......................................... ...............................………………………...................85
（四）水果.................................... ...............................………………………........................85
（五）糖料...................................….................................………………………....................76
三、畜产品市场状况...................….................................………………………........................87
（一）猪肉市场..................…............................………………………..…............................87
（二）牛羊肉市场................…….........................………………………...............................92
（三）奶业市场..............….............................………………………..…...............................93
四、禽产品市场状况..........………............................………………………..............................95
（一）禽肉市场.........................……..........................……………………….........................95
（二）禽蛋市场.................................……............................………………………...............97
五、水产品市场状况............. ...............................………………………..….............................99
（一）生产情况............................……..........................………………………......................99
（二）价格走势.........................…….........................………………………........................100
（三）2009年展望........................…............…..........………………………..….................101
第四章 农产品国际贸易.............................………………………………………………........103
一、农产品总体进出口情况.....................…………………………………………….............103
二、重点农产品贸易及国际市场情况.....….....................………………..…….....................105
（一）大宗农产品...........................….........................………………………..…................105
（二）蔬菜产品.......................…..............................………………………..…...................123
（三）水果..............................…...............................……………………….........................124
（四）畜产品..........................……..........................………………………..........................124
（五）禽产品.................................…...............................………………………..................128
（六）水产品............................…..............................………………………..…..................129
第五章 涉农企业运营状况......................………………………………………………............135
一、全国乡镇企业发展情况.........................…………………………………………….........135
（一）基本情况和主要特点.....................……………………………………….................135
（二）支撑乡镇企业发展的主要因素..............................………………………................139
（三）乡镇企业经济运行中存在的主要问题......……………………………....................140
二、农垦（区）企业经营状况........................…............................……………………….........143
第六章 农业投融资................................…………………………………………………..........150
一、总体投资情况............................ ...............................………………………..…................150
（一）投资规模及其增长.....................................……………………….............................150
（二）投资的区域结构...........................................…............………………………...........151
（三）投资的主要领域...............................................…..........……………………….........151
二、总体融资情况.................................... .......................................………………………......152
（一）融资结构....................................... .......................................…………………...........152
（二）银行贷款...................................... .......................................…………………............154
三、中央财政支农情况...........................……………………......................................….........155
（一）2008年"三农"投入及特点....................……….......................................…...........155
（二）中央财政支农结构与农业信贷...................... .......................................……............156
四、农业重点项目建设情况........................ .......................................…………………..........158
（一）测土配方施肥补贴项目................................ .......................................…………......158
（二）动物防疫体系建设..................................... .......................................…………….....159
（三）农业科技入户工程............................... .......................................……………...........160
（四）良种补贴项目................................. .......................................……………….............161
（五）农村沼气建设........................................ .......................................………………......161
（六）农机购置补贴项目.................................... .......................................……………......161
（七）退牧还草工程............................................ .......................................………………..162
（八）乡村清洁工程建设................................... .......................................…………….......162
（九）阳光工程............................................... .......................................…………………...163
（十）优质粮食产业工程........................................ .......................................……………..163
（十一）渔政渔港工程.....................................………….........................................……....164
五、2009年中央财政支农投资展望................. .......................................……………............164
图 表
表1：2000～2008年农产品进出口贸易占全国对外贸易的比重...............................................5
表2：1996～2008年农村和城镇固定资产投资比重...................................................................6
表3：1999～2008年主要农产品种植面积及占农作物种植面积的比重...................................8
表4：1997～2008年我国农业受灾面积....................................................................................33
表5：2003～2008年我国外出劳动力数量及变化趋势.............................................................39
表6：2003～2008年我国外出劳动力的外出时间变化.............................................................41
表7：2003～2008年我国沿海省份输入劳动力的数量变化.....................................................42
表8：2003～2008年工资性收入对农民人均纯收入增长的贡献.............................................43
表9：1997～2008年我国主要农业生产资料产量.....................................................................44
表10：2008年我国农产品物流总额及增长情况.......................................................................51
表11：2004～2008年食品工业主要产品产量及增长情况.......................................................55
表12：2006～2008年纺织行业主要经济指标..........................................................................56
表13：2008年我国水产品价格指数..........................................................................................90
表14：近三年来全球大米供求平衡表......................................................................................96
表15：近五年来全球玉米供需关系变化..................................................................................99
表16：近五年来美国燃料乙醇玉米消费用量情况...................................................................99
表17：2008年我国大豆进出口月度走势................................................................................103
表18：2008年我国豆油进出口月度走势................................................................................106
表19：2006～2008年乳制品进出口情况................................................................................116
表20：2001～2008年我国乳品进口变化情况........................................................................116
表21：2008年我国乳品出口结构............................................................................................117
表22：2008年我国乳品进口结构............................................................................................118
表23：2008年我国水产品出口贸易方式................................................................................120
表24：2008年我国水产品出口品种结构................................................................................121
表25：2008年我国水产品一般贸易主要出口品种.................................................................121
表26：2008年我国水产品出口大类情况................................................................................122
表27：2008年我国水产品主要出口市场情况........................................................................122
表28：2008年我国水产品主要出口省份情况........................................................................123
表29：2008年我国水产品主要进口来源国和地区.................................................................124
表30：2008年我国乡镇企业主要经济指标发展情况.............................................................125
表31：2008年各月我国乡镇企业主要经济指标情况.............................................................126
表32：2008年农垦主要农产品产量........................................................................................135
表33：2008年农垦牲畜年末存栏总数及主要畜产品产量.....................................................135
表34：2008年农垦主要工业产品产量....................................................................................136表35：2006～2008年全社会农村投资规模及其增长情况.....................................................140
表36：2007～2008年农村固定资产投资的区域结构.............................................................141
表37：1996～2008年金融机构农业和乡镇企业贷款情况.....................................................144
图1：1978～2008年各产业增加值占GDP的比重变化...............................................................4
图2：1978年以来各产业从业人员占全社会全部从业人员比重...............................................6
图3：1978～2008年农村和城镇居民恩格尔系数变化趋势.......................................................7
图4：1996～2008年我国GDP总量及增长情况........................................................................27
图5：1999～2008年全国轻重工业增加值增长速度对比.........................................................27
图6：1996～2008年全社会固定资产投资额及增长情况.........................................................28
图7：1996～2008年社会消费品零售总额及增长情况.............................................................29
图8：1996～2008年我国对外贸易总额情况............................................................................30
图9：2001～2008我国耕地面积变化情况................................................................................31
图10：1999～2008年我国水资源总量和农业用水量...............................................................32
图11：2005～2008年我国造林面积和重点工程造林情况.......................................................32
图12：2003～2008年我国外出劳动力学历结构变化情况.......................................................40
图13：2003～2008年我国外出劳动力的就业地域变化...........................................................40
图14：2003～2008年我国外出劳动力的就业行业变化...........................................................41
图15：2008年农业生产资料价格指数走势..............................................................................44
图16：2008年我国国产尿素市场价走势..................................................................................45
图17：2008年我国国产磷酸二铵市场价走势..........................................................................46
图18：2008年我国国产氯化钾市场价走势..............................................................................47
图19：2008年我国国产复合肥市场价走势..............................................................................47
图20：2008年我国农用柴油（0号）市场价走势.....................................................................48
图21：2008年我国农膜市场价走势..........................................................................................49
图22：2000～2008年全国饲料价格走势..................................................................................50
图23：2005～2008年全国豆粕价格走势..................................................................................51
图24：2008年食品工业总体投资规模及增长情况...................................................................54
图25：1989～2008年我国粮食产量及播种面积走势...............................................................57
图26：1978～2008年我国稻谷产量及播种面积走势...............................................................59
图27：2008年我国稻谷品种市场价月度走势..........................................................................60
图28：2008年我国主要大米品种市场价走势..........................................................................61
图29：1978～2008年我国玉米产量及播种面积走势...............................................................63
图30：2000～2008年全国玉米价格走势..................................................................................66
图31：2008年我国小麦市场价月度走势..................................................................................68
图32：2008年我国大豆市场价月度走势..................................................................................70
图33：1978～2008年我国棉花产量和种植面积.......................................................................73图34：2007～2008年我国棉花（328级）市场价月度走势.....................................................74
图35：近10个榨季我国食糖消费量..........................................................................................76
图36：1988～2008年我国猪肉产量走势..................................................................................78
图37：1988～2008年我国肉猪存栏和出栏情况.......................................................................78
图38：2006～2008年全国平均猪粮比价变化趋势...................................................................79
图39：2000～2008年全国生猪价格走势..................................................................................80
图40：2000～2008年全国仔猪价格走势..................................................................................80
图41：2000～2008年全国猪肉价格走势..................................................................................81
图42：2000～2008年全国牛羊肉价格走势..............................................................................83
图43：2005～2008年全国活鸡和西装鸡价格走势...................................................................86
图44：2005～2008年全国肉雏鸡和肉鸡饲料价格...................................................................86
图45：1988～2008年我国禽蛋产量变化情况..........................................................................87
图46：2000～2008年全国鸡蛋价格走势..................................................................................88
图47：1988～2008年我国水产品产量情况..............................................................................89
图48：2008年水产品市场价月度走势......................................................................................92
图49：2001～2008年我国大米进出口情况..............................................................................95
图50：1999～2008年我国玉米出口量走势..............................................................................98
图51：2008年我国玉米出口目的地情况..................................................................................98
图52：2001～2008年我国小麦进出口情况............................................................................100
图53：2008年我国小麦出口目的国情况................................................................................101
图54：2008年各月棉花进口数量............................................................................................108
图55：2008年我国各省棉花进口情况....................................................................................109
图56：2000～2008年我国食糖进出口情况............................................................................111
图57：2008年我国食糖进口来源国情况................................................................................112
图58：2008年我国食糖出口目的国情况................................................................................112
图59：2005～2008年我国肉类产品进出口额走势.................................................................114
图60：1995～2008年我国蛋产品出口走势............................................................................119
图61：2004～2008年我国农垦生产总值及增长情况.............................................................133
图62：2004～2008年我国农垦人均指标情况........................................................................134
图63：2004～2008年农垦粮食总产量....................................................................................135
图64：2004～2008年农垦出口情况........................................................................................137
图65：2004～2008年农垦固定资产投资情况........................................................................138
图66：2007年农村中农户投资的主要领域............................................................................142
图67：2007年农村固定资产投资的资金来源构成.................................................................143
图68：2007年农村中非农户投资的资金来源构成.................................................................143
图69：2005～2007年农村中农户投资的资金来源构成.........................................................144
报告简介
前 言
本报告旨在为有意投资农业行业的投资者服务，报告对农业行业2008年运行情况进行了详尽的描述和分析，并对2009年行业运行情况进行了预测。本报告完成于2009年4月，共10多万字，100多页，106个图表，分六章。报告的主要观点有：
1978～2008年，农民人均纯收入由134元增加到4761元，年均增加154元多，年均增长12.2%。农民收入的增加，扩大了农村的消费，开拓了农村市场。1978～2008年，县以下社会消费品零售总额由673亿元增加到22540亿元，增长了33.5倍；农村居民人均消费水平由138元增加到3730元，增长了27.03倍；农村居民消费支出总量由1092.4亿元增加到26906.36亿元，增长了24.63倍，为国民经济持续快速增长提供了需求支撑。农民收入的增加，全面提高了农民的生活水平和质量。
2008年我国农产品出口增长放缓，进口高速增长，贸易逆差快速扩大。我国农产品进出口总额为991.6亿美元，同比增长27.0%，占全国进出口总额的3.9%。其中，出口额为405.0亿美元，同比9.4%，占全国出口额的2.8%；进口额为586.6亿美元，同比增长42.8%，占全国进口额的5.2%。贸易逆差为181.6亿美元，同比增长3.4倍。
2008年，我国连续第五年出台指导农业农村工作的中央1号文件，党的十七届三中全会专题研究新形势下推进农村改革发展的若干重大问题，我国成功应对了国内外经济环境急剧变化、国际农产品市场剧烈波动、农资价格大幅上涨、自然灾害重、突发事件多等严峻挑战，农业农村持续稳定发展。
2009年，在国际金融危机影响不断加深并日愈显现的情况下，尽管中央财政面临收入压力大、支出任务重的形势，但中央将继续大幅度增加“三农投入”，对稳定发展粮食生产、调整农业结构、增加农民收入、提高农业科技水平、加强农业基础设施和农村民生工程建设等重点予以支持。2009年中央财政拟安排“三农”总投入7161亿元，比上年增加1206亿元，增长了20.25%。
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