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| 报告页数 | 434页 | 图表数 | 312个 | |
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CONTENTS
第一部分 行业发展现状
第一章 蛋制品行业发展概述
第一节 蛋制品的定义及分类
一、蛋制品的定义
二、蛋制品的分类
三、蛋制品的特性
第二节 蛋制品产业链分析
一、市场特点
二、行业经济特性
三、产业链结构分析
第三节 蛋制品行业发展成熟度分析
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第二章 全球蛋制品市场发展分析
第一节 2008年全球蛋制品市场分析
一、2008年全球蛋制品市场回顾
二、2008年全球蛋制品消费情况
三、2008年全球蛋制品产销分析
四、2008年全球蛋制品市场规模
第二节 2009年全球蛋制品市场分析
一、2009年全球蛋制品需求分析
二、2009年全球蛋制品市场规模
三、2009年全球蛋制品品牌分析
四、2009年中外蛋制品市场对比
第三节 主要国家地区蛋制品市场分析
一、2008-2009年美国蛋制品市场分析
二、2008-2009年欧洲蛋制品市场分析
三、2008-2009年日本蛋制品市场分析
四、2008-2009年韩国蛋制品市场分析
五、2008-2009年其他国家蛋制品市场
第三章 我国蛋制品行业发展现状
第一节 我国蛋制品行业发展现状
一、蛋制品行业品牌发展现状
二、蛋制品行业消费市场现状
三、蛋制品市场消费层次分析
四、我国蛋制品市场走向分析
第二节 2007-2009年蛋制品业发展情况分析
一、2007年蛋制品行业发展情况分析
二、2008年蛋制品行业发展情况分析
三、2009年蛋制品行业发展特点分析
四、2009年1-5月蛋制品行业发展情况
第三节 2008-2009年蛋制品行业运行分析
一、2008-2009年蛋制品业产销存运行分析
二、2008-2009年蛋制品行业利润情况分析
三、2008-2009年蛋制品行业发展周期分析
四、2009-2012年蛋制品行业发展机遇分析
五、2009-2012年蛋制品行业利润增速预测
第四章 我国蛋制品市场发展研究
第一节 2008年我国蛋制品市场发展研究
一、2008年1季度我国蛋制品市场研究
二、2008年2季度我国蛋制品市场研究
三、2008年3季度我国蛋制品市场研究
四、2008年4季度我国蛋制品市场研究
第二节 2009年我国蛋制品市场情况
一、2009年1-5月我国蛋制品产销情况
二、2009年1-5月我国蛋制品市场价格情况
三、2009年1-5月重点城市蛋制品市场发展情况
四、2009年1-5月我国蛋制品市场发展情况
第三节 2009年我国蛋制品市场结构和价格走势分析
一、2009年Q1我国蛋制品市场结构和价格走势概述
二、2009年Q1我国蛋制品市场结构分析
三、2009年Q1我国蛋制品市场价格走势分析
四、2009年1-5月我国蛋制品市场结构和价格走势概述
五、2009年1-5月我国蛋制品市场结构分析
六、2009年1-5月我国蛋制品市场价格走势分析
第四节 2009年我国蛋制品业市场发展特点分析
一、2009年Q1我国蛋制品市场格局特点
二、2009年Q1我国蛋制品产品创新特点
三、2009年Q1我国蛋制品市场服务特点
四、2009年Q1我国蛋制品市场品牌特点
第五章 我国蛋制品市场调查分析
第一节 2008年我国蛋制品市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第二节 2009年1季度我国蛋制品市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第三节 2009年4月份中国蛋制品市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第四节 2009年5月份中国蛋制品市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第六章 蛋制品行业经济运行分析
第一节 2008-2009年蛋制品产量分析
一、2008年蛋制品产量分析
二、2009年1-5月蛋制品产量分析
第二节 2008-2009年蛋制品行业主要经济指标分析
一、销售收入前十家企业分析
二、2008年蛋制品行业主要经济指标分析
三、2009年1-5月蛋制品行业主要经济指标分析
第三节 2008-2009年我国蛋制品行业绩效分析
一、2008-2009年行业产销情况
二、2008-2009年行业规模情况
三、2008-2009年行业盈利能力
四、2008-2009年行业经营发展能力
五、2008-2009年行业偿债能力分析
第七章 我国蛋制品行业进出口分析
第一节 我国蛋制品进口分析
一、2008年进口总量分析
二、2008年进口结构分析
三、2008年进口区域分析
第二节 我国蛋制品出口分析
一、2008年出口总量分析
二、2008年出口结构分析
三、2008年出口区域分析
第三节 我国蛋制品进出口预测
一、2009年1季度进口分析
二、2009年1季度出口分析
三、2009年蛋制品进口预测
四、2009年蛋制品出口预测
第八章 我国蛋制品行业细分市场分析
第一节 冰蛋品市场分析
一、2008-2009年冰全蛋市场分析
二、2008-2009年冰蛋白市场分析
三、2008-2009年冰蛋黄市场分析
第二节 干蛋品市场分析
一、2008-2009年我国干蛋品市场特点
二、2008-2009年干蛋片市场现状分析
三、2008-2009年我国干蛋粉市场分析
四、2009-2012年干蛋品市场发展预测
第三节 湿蛋品市场分析
一、2008-2009年我国湿全蛋市场分析
二、2008-2009年我国湿蛋黄市场分析
三、2008-2009年我国湿蛋白市场分析
第四节 再制蛋市场分析
一、2008-2009年我国皮蛋市场分析
二、2008-2009年我国咸蛋市场分析
三、2008-2009年我国糟蛋市场分析
第九章 蛋制品区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第四节 华南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第五节 中南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第六节 西南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第七节 西北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第十章 中国蛋制品行业消费市场分析
第一节 中国蛋制品消费者收入分析
一、中国人口、人民生活分析
二、2008-2009年消费者收入水平
三、2009年消费者信心指数分析
第二节 蛋制品行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第三节 蛋制品市场消费需求分析
一、蛋制品市场的消费需求变化
二、蛋制品行业的需求情况分析
三、2009年蛋制品品牌市场消费需求分析
第四节 蛋制品消费市场状况分析
一、蛋制品行业消费特点
二、蛋制品消费者分析
三、蛋制品消费结构分析
四、蛋制品消费的市场变化
五、蛋制品市场的消费方向
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第六节 蛋制品行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、蛋制品行业品牌忠诚度调查
六、蛋制品行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第二部分 行业竞争格局
第十一章 蛋制品行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 中国蛋制品行业竞争格局综述
一、2008年蛋制品行业集中度
二、2008年蛋制品行业竞争程度
三、2008年蛋制品企业与品牌数量
四、2008年蛋制品行业竞争格局分析
第四节 2008-2009年蛋制品行业竞争格局分析
一、2008-2009年国内外蛋制品竞争分析
二、2008-2009年我国蛋制品市场竞争分析
三、2008-2009年我国蛋制品市场集中度分析
四、2009-2012年国内主要蛋制品企业动向
五、2009年国内蛋制品拟在建项目分析
第十二章 蛋制品企业竞争策略分析
第一节 蛋制品市场竞争策略分析
一、2009年蛋制品市场增长潜力分析
二、2009年蛋制品主要潜力品种分析
三、现有蛋制品产品竞争策略分析
四、潜力蛋制品品种竞争策略选择
五、典型企业产品竞争策略分析
第二节 蛋制品企业竞争策略分析
一、金融危机对蛋制品行业竞争格局的影响
二、金融危机后蛋制品行业竞争格局的变化
三、2009-2012年我国蛋制品市场竞争趋势
四、2009-2012年蛋制品行业竞争格局展望
五、2009-2012年蛋制品行业竞争策略分析
六、2009-2012年蛋制品企业竞争策略分析
第十三章 主要蛋制品企业竞争分析
第一节 山东淄博富荣集团有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第二节 北京德青源农业科技股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第三节 河南双汇投资发展股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第四节 海通食品集团股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第五节 武汉中百集团股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第六节 北京顺鑫农业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第七节 其他主要蛋品企业分析
一、福清市阳光食品有限公司
二、蓬莱市红火火食品有限公司
三、大连境港生化制品厂
四、广东正红鸭蛋开发有限公司
五、南昌环珠蛋厂
六、南昌市梅氏香香禽蛋加工厂
七、鹤壁市乡阔佬食品有限公司
八、福建省福清市东阁华侨蛋品有限公司
九、武陟即可达食品有限责任公司
十、高邮市三湖蛋品有限公司
十一、六和饲料股份有限公司
十二、乳山市顺利食品厂
十三、泰州市第二食品厂
十四、湖北九珠蛋业有限公司
十五、广州皇上皇禽蛋食品有限公司
十六、庄河市黑岛农业综合开发有限公司
十七、山东微山糊红荷花食品有限责任公司
十八、慈溪市爱开食品有限公司
十九、濮阳市德乐食品有限公司
二十、寿光市国立食品有限公司
二十一、衡东县亚峰食品有限公司
二十二、山东广胜实业有限公司
二十三、高邮市红太阳食品有限公司
二十四、江西省仙丹健康食品有限公司
二十五、滕州龙海松花蛋有限公司
二十六、南昌市梅氏香香禽蛋加工厂
二十七、仙游县大老古食品有限公司
二十八、山东浙南元亨食品有限公司
二十九、绍兴县宝昌鸭场蛋厂
三十、北京华芳蛋品加工厂
第三部分 行业前景预测
第十四章 蛋制品行业发展趋势分析
第一节 我国蛋制品行业前景与机遇分析
一、我国蛋制品行业发展前景
二、我国蛋制品发展机遇分析
三、2009年蛋制品的发展机遇分析
四、金融危机对蛋制品行业的影响分析
第二节 2009-2012年中国蛋制品市场趋势分析
一、2008-2009年蛋制品市场趋势总结
二、2009-2012年蛋制品发展趋势分析
三、2009-2012年蛋制品市场发展空间
四、2009-2012年蛋制品产业政策趋向
五、2009-2012年蛋制品技术革新趋势
六、2009-2012年蛋制品价格走势分析
七、2009-2012年国际环境对行业的影响
第十五章 未来蛋制品行业发展预测
第一节 未来蛋制品需求与消费预测
一、2009-2012年蛋制品产品消费预测
二、2009-2012年蛋制品市场规模预测
三、2009-2012年蛋制品行业总产值预测
四、2009-2012年蛋制品行业销售收入预测
五、2009-2012年蛋制品行业总资产预测
第二节 2009-2012年中国蛋制品行业供需预测
一、2008-2012年中国蛋制品供给预测
二、2009-2012年中国蛋制品产量预测
三、2009-2012年中国蛋制品需求预测
四、2009-2012年中国蛋制品供需平衡预测
五、2009-2012年中国蛋制品产品价格预测
六、2009-2012年主要蛋制品产品进出口预测
第四部分 投资战略研究
第十六章 蛋制品行业投资现状分析
第一节 2008年蛋制品行业投资情况分析
一、2008年总体投资及结构
二、2008年投资规模情况
三、2008年投资增速情况
四、2008年分行业投资分析
五、2008年分地区投资分析
六、2008年外商投资情况
第二节 2009年1-5月蛋制品行业投资情况分析
一、2009年1-5月总体投资及结构
二、2009年1-5月投资规模情况
三、2009年1-5月投资增速情况
四、2009年1-5月分行业投资分析
五、2009年1-5月分地区投资分析
六、2009年1-5月外商投资情况
第十七章 蛋制品行业投资环境分析
第一节 经济发展环境分析
一、2008-2009年我国宏观经济运行情况
二、2009-2012年我国宏观经济形势分析
三、2009-2012年投资趋势及其影响预测
第二节 政策法规环境分析
一、2009年蛋制品行业政策环境分析
二、2009年国内宏观政策对其影响
三、2009年行业产业政策对其影响
第三节 技术发展环境分析
一、国内蛋制品技术现状
二、2009年蛋制品技术发展分析
三、2009-2012年蛋制品技术发展趋势分析
第四节 社会发展环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、2009年社会环境发展分析
三、2009-2012年社会环境对行业的影响分析
第十八章 蛋制品行业投资机会与风险
第一节 行业活力系数比较及分析
一、2009年相关产业活力系数比较
二、2007-2008行业活力系数分析
第二节 行业投资收益率比较及分析
一、2009年相关产业投资收益率比较
二、2007-2008行业投资收益率分析
第三节 蛋制品行业投资效益分析
一、2008-2009年蛋制品行业投资状况分析
二、2009-2012年蛋制品行业投资效益分析
三、2009-2012年蛋制品行业投资趋势预测
四、2009-2012年蛋制品行业的投资方向
五、2009-2012年蛋制品行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第四节 影响蛋制品行业发展的主要因素
一、2009-2012年影响蛋制品行业运行的有利因素分析
二、2009-2012年影响蛋制品行业运行的稳定因素分析
三、2009-2012年影响蛋制品行业运行的不利因素分析
四、2009-2012年我国蛋制品行业发展面临的挑战分析
五、2009-2012年我国蛋制品行业发展面临的机遇分析
第五节 蛋制品行业投资风险及控制策略分析
一、2009-2012年蛋制品行业市场风险及控制策略
二、2009-2012年蛋制品行业政策风险及控制策略
三、2009-2012年蛋制品行业经营风险及控制策略
四、2009-2012年蛋制品行业技术风险及控制策略
五、2009-2012年蛋制品行业同业竞争风险及控制策略
六、2009-2012年蛋制品行业其他风险及控制策略
第十九章 蛋制品行业投资战略研究
第一节 蛋制品行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国蛋制品品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、蛋制品实施品牌战略的意义
三、蛋制品企业品牌的现状分析
四、我国蛋制品企业的品牌战略
五、蛋制品品牌战略管理的策略
第三节 蛋制品营销策略分析
一、蛋制品市场营销策略
二、蛋制品促销策略分析
三、2009年蛋制品营销分析
第四节 我国蛋品行业的发展策略
一、加快行业集中
二、提高蛋品比率
三、接轨国际市场
四、加大资金投入
五、发展国际贸易
第五节 蛋制品行业投资战略研究
一、2009年食品行业投资战略
二、2009年蛋制品行业投资战略
三、2009-2012年蛋制品行业投资战略
四、2009-2012年细分行业投资战略
图表目录
图表：蛋制品产业链分析
图表：国际蛋制品市场规模
图表：国际蛋制品生命周期
图表：2003-2008年中国蛋制品行业市场规模
图表：2002-2008年全球蛋制品产业市场规模
图表：2006-2008年蛋制品重要数据指标比较
图表：2003-2008年中国蛋制品行业销售情况分析
图表：2003-2008年中国蛋制品行业利润情况分析
图表：2003-2008年中国蛋制品行业资产情况分析
图表：2008-2009年中国蛋制品发展能力分析
图表：2008-2009年中国蛋制品竞争力分析
图表：2009-2012年中国蛋制品产能预测
图表：2009-2012年中国蛋制品消费量预测
图表：2009-2012年中国蛋制品市场前景预测
图表：2009-2012年中国蛋制品市场价格走势预测
图表：2009-2012年中国蛋制品发展前景预测
图表：2008年1-12月蛋制品产量全国合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量北京市合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量天津市合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量河北省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量山西省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量辽宁省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量吉林省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量黑龙江合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量上海市合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量江苏省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量浙江省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量安徽省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量福建省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量江西省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量山东省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量河南省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量湖北省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量湖南省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量广东省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量广西区合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量海南省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量重庆市合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量四川省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量贵州省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量云南省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量陕西省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量甘肃省合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量新疆区合计
图表：2008年1-12月蛋制品产量内蒙古合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量全国合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量北京市合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量天津市合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量河北省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量山西省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量辽宁省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量吉林省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量黑龙江合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量上海市合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量江苏省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量浙江省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量安徽省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量福建省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量江西省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量山东省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量河南省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量湖北省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量湖南省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量广东省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量广西区合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量海南省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量重庆市合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量四川省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量贵州省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量云南省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量陕西省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量甘肃省合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量新疆区合计
图表：2009年1-5月蛋制品产量内蒙古合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标全国合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标北京市合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标天津市合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标河北省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标山西省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标内蒙古合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标辽宁省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标吉林省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标黑龙江合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标上海市合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标江苏省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标浙江省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标安徽省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标福建省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标江西省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标山东省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标河南省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标湖北省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标湖南省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标广东省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标广西区合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标海南省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标重庆市合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标四川省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标贵州省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标云南省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标陕西省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标甘肃省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标青海省合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标宁夏区合计
图表：2008年1-12月蛋制品行业经济指标新疆区合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标全国合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标北京市合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标天津市合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标河北省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标山西省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标内蒙古合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标辽宁省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标吉林省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标黑龙江合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标上海市合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标江苏省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标浙江省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标安徽省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标福建省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标江西省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标山东省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标河南省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标湖北省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标湖南省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标广东省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标广西区合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标海南省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标重庆市合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标四川省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标贵州省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标云南省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标陕西省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标甘肃省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标青海省合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标宁夏区合计
图表：2009年1-5月蛋制品行业经济指标新疆区合计
图表：2008年1-12月蛋制品进口数据
图表：2008年1季度蛋制品进口数据
图表：2008年1月蛋制品进口数据
图表：2008年2月蛋制品进口数据
图表：2008年3月蛋制品进口数据
图表：2008年2季度蛋制品进口数据
图表：2008年4月蛋制品进口数据
图表：2008年5月蛋制品进口数据
图表：2008年6月蛋制品进口数据
图表：2008年3季度蛋制品进口数据
图表：2008年7月蛋制品进口数据
图表：2008年8月蛋制品进口数据
图表：2008年9月蛋制品进口数据
图表：2008年4季度蛋制品进口数据
图表：2008年10月蛋制品进口数据
图表：2008年11月蛋制品进口数据
图表：2008年12月蛋制品进口数据
图表：2008年1-12月蛋制品出口数据
图表：2008年1季度蛋制品出口数据
图表：2008年1月蛋制品出口数据
图表：2008年2月蛋制品出口数据
图表：2008年3月蛋制品出口数据
图表：2008年2季度蛋制品出口数据
图表：2008年4月蛋制品出口数据
图表：2008年5月蛋制品出口数据
图表：2008年6月蛋制品出口数据
图表：2008年3季度蛋制品出口数据
图表：2008年7月蛋制品出口数据
图表：2008年8月蛋制品出口数据
图表：2008年9月蛋制品出口数据
图表：2008年4季度蛋制品出口数据
图表：2008年10月蛋制品出口数据
图表：2008年11月蛋制品出口数据
图表：2008年12月蛋制品出口数据
图表：2009年1-5月蛋制品进口数据
图表：2009年1季度蛋制品进口数据
图表：2009年1月蛋制品进口数据
图表：2009年2月蛋制品进口数据
图表：2009年3月蛋制品进口数据
图表：2009年2季度蛋制品进口数据
图表：2009年4月蛋制品进口数据
图表：2009年5月蛋制品进口数据
图表：2009年1-5月蛋制品出口数据
图表：2009年1季度蛋制品出口数据
图表：2009年1月蛋制品出口数据
图表：2009年2月蛋制品出口数据
图表：2009年3月蛋制品出口数据
图表：2009年2季度蛋制品出口数据
图表：2009年4月蛋制品出口数据
图表：2009年5月蛋制品出口数据
图表：蛋制品市场调查对象情况分析
图表：蛋制品消费者消费习惯调查
图表：消费者对蛋制品产品价格认同情况调查分析
图表：消费者购买渠道情况调查分析
图表：蛋制品消费者品牌状况调查分析
图表：2008-2009年中国消费者蛋制品品牌构成
图表：蛋制品消费者性别比例
图表：蛋制品消费者年龄分布
图表：蛋制品消费者购买频率分析
图表：蛋制品消费者购买蛋制品的规格
图表：蛋制品消费者购买蛋制品消费金额
图表：消费者蛋制品功能关注度调查分析
图表：影响消费者购买的因素调查分析
报告简介
蛋品属于传统产业，仅仅在中国，蛋品行业的市场规模每年超过2000亿元。虽然市场规模大，但是蛋品生产企业发展不平衡，主要以价格为竞争手段，缺乏领导品牌，消费者品牌意识比较淡。中国是全球最大的蛋品生产国，占世界总产量的43%，且蛋品生产成本大大低于其他国家，近几年，随着蛋品下游行业以及蛋品加工技术的进一步发展，消费者对蛋品的需求进一步加大，迫切要求提高我国的蛋品加工率。目前，我国的蛋品加工技术还比较落后，企业还只是进行部分蛋品加工，大多是生产蛋白粉、蛋黄粉等低附加值产品，经济效益低。加大资金投入，开发蛋品加工技术，研制高附加值的蛋品，是我国蛋品业今后发展的重要出路。由于我国鸡蛋产量较大，通过鲜蛋的消费进一步拉动市场的空间越来越小，而且，鸡蛋具有保鲜性和易破损性等特点，不易储存和运输。因此，发展大型蛋品加工企业，生产出种类多样、美味宜人的蛋品，引导市场消费升级是必然的发展趋势。
目前我国蛋品的生产与销售方式主要有两类：一是分散生产，集中收购和销售；二是中大规模机械化生产基地，集生产、物流、销售于一体。前者的特点为生产管理成本相对较低，企业经营风险小，但由于分散饲养，很难控制生产过程中蛋品的品质与质量；后者的特点是短期内的生产管理成本较高，企业承担着所有的生产经营风险。从长期的和可持续发展的角度看，中大规模机械化生产基地发展、完善成为高效的集约化产销体系，是未来中国蛋品行业发展的基本方向；我国目前的中大规模的机械化生产基地是西方发达国家先进集约化产销体系的雏形和过渡，加快行业集中，建立先进的集约化产销体系是我国蛋品行业今后发展的重要出路。随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展，2008-2015年中国蛋制品消费总量和人均消费水平将明显提高，蛋制品行业发展前景广阔。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家发改委、国家海关总署、国家商务部、中国经济景气监测中心、世界蛋品协会、中国食品工业协会、各省市蛋制品行业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及食品行业专业研究单位等公布和提供的大量数据资料，对我国蛋制品市场的供给与需求状况、部分重点地区的蛋制品市场发展状况、蛋制品消费态势等进行了分析。报告重点研究了我国蛋制品的市场发展现状、中国蛋制品产业的各项经营指标，以及中国蛋制品企业的发展策略。报告还对国家蛋制品的投资动向、发展趋势与产业政策进行了审慎的研判，是蛋制品生产、经营企业、科研机构、投资公司等单位准确了解目前蛋制品行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
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