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| 报告页数 | 55页 | 图表数 | 32个 | |
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目 录
CONTENTS
第一章 2010年中国果蔬保鲜行业发展分析 1
第一节 2010年二季度果蔬保鲜行业部分地区发展分析 1
一、2010年上半年江苏省果蔬保鲜行业发展分析 1
二、2010年上半年新疆呼图壁果蔬保鲜行业发展分析 4
三、2010年上半年湖北武汉市果蔬保鲜行业态势分析 5
第二节 中国冷链物流业发展形势分析 6
一、冷链物流发展的优势 6
二、冷链物流面临的问题 7
三、冷链物流发展的机遇 8
四、冷链物流发展的威胁 9
五、发展我国冷链物流的对策 10
第二章 2010年中国果蔬保鲜技术发展态势 13
第一节 果蔬气调保鲜运输技术发展研究 13
一、国内外气调保鲜运输的现状 13
二、果蔬气调保鲜运输装备关键技术现状 13
三、果蔬气调保鲜运输技术与装备的发展趋势 16
第二节 果蔬保鲜的蓄冷技术分析 17
一、蓄冷技术概述 17
二、蓄冷技术在果蔬保鲜中的应用 18
三、蓄冷技术在果蔬保鲜中的研究方向 22
第三节 果实贮藏保鲜技术的研究进展 23
一、天然涂膜保鲜剂 23
二、采后热处理技术 24
三、气调贮藏技术 24
四、果实保鲜的基因工程 25
第三章 2010年二季度柑桔属水果国际贸易发展分析 27
第一节 2010年4月柑桔属水果国际贸易发展分析 27
一、概述 27
二、图示 29
第二节 2010年5月柑桔属水果国际贸易发展分析 31
一、概述 31
二、图示 34
第三节 2010年6月柑桔属水果国际贸易发展分析 36
一、概述 36
二、图示 38
第四章 行业重点企业竞争分析 41
第一节 宁波国盛食品有限公司 41
一、企业概况 41
二、企业竞争力分析 41
第二节 山东北大荒果蔬有限公司 42
一、企业概况 42
二、2010年上半年集团发展状况 43
三、2010-2015年集团发展战略 43
第三节 莱州市旭斌果蔬食品有限公司 44
一、企业概况 44
二、企业竞争力分析 44
第四节 莱阳俊杰食品有限公司 45
一、企业概况 45
二、企业竞争力分析 45
图表目录
图表：2008年5月-2010年4月各月出口金额 29
图表：2008年5月-2010年4月各月出口数量 29
图表：2010年1-4月分洲出口金额 30
图表：2010年1-4月分洲出口数量 30
图表：2010年4分贸易方式出口情况（当月） 30
图表：2010年1-4月分贸易方式出口情况（累计） 31
图表：2010年1-4月分企业性质出口情况（累计） 31
图表：2010年4月出口价格、物量指数 31
图表：2008年6月-2010年5月各月出口金额 34
图表：2008年6月-2010年5月各月出口数量 34
图表：2010年1-5月分洲出口金额 35
图表：2010年1-5月分洲出口数量 35
图表：2010年1-5月分企业性质出口情况（累计） 36
图表：2010年5月出口价格、物量指数 36
图表：2008年7月-2010年6月各月出口金额 38
图表：2008年7月-2010年6月各月出口数量 39
图表：2010年1-6月分洲出口金额 39
图表：2010年1-6月分洲出口数量 40
图表：2010年1-6月分企业性质出口情况（累计） 40
图表：2010年6月出口价格、物量指数 40
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