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| 报告页数 | 169页 | 图表数 | 175个 | |
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CONTENTS
第一章 2007-2008年世界家禽养殖行业发展现状与特点 22
第一节 2007-2008年世界家禽养殖行业市场发展概况 22
一、2007-2008年世界家禽养殖市场发展状况 22
二、2007-2008年世界家禽养殖行业发展的经验和教训 23
三、2007-2008年世界家禽养殖行业发展动向 23
第二节 2007-2008年世界家禽养殖行业主要国家及地区发展概况 26
一、美国 26
二、英国 33
三、澳大利亚 38
四、巴西 39
第三节 2008-2010年世界家禽养殖行业发展趋势分析 40
第二章 2007-2008年中国家禽养殖行业发展环境分析 46
第一节 2007-2008年中国家禽养殖业政策环境分析 46
一、国家宏观政策环境分析 46
二、税收政策环境分析 48
三、行业相关标准分析 51
第二节 2007-2008年中国家禽养殖行业社会发展环境 53
一、居民消费观念的变化 53
二、2008年中国居民消费分析 56
第三节 2007-2008年中国家禽养殖行业发展经济环境分析 57
一、2007-2008年中国宏观经济运行情况 57
二、中国宏观经济的运行趋势 58
三、2007-2008年中国家禽养殖行业重要资讯及市场动态 61
第四节 2007-2008年中国家禽养殖行业技术发展环境分析 62
第三章 2007-2008年中国家禽养殖行业运行现状分析 65
第一节 2007-2008年中国畜禽产业运行情况分析 65
一、2007-2008年中国畜禽企业数量变化情况 65
二、行业销售收入和利润增长情况 65
第二节 2007-2008年中国家禽养殖行业发展特点及存在的问题 66
一、中国家禽养殖行业发展特点 66
二、中国家禽养殖行业发展面临的问题 68
第三节 2007-2008年中国家禽养殖行业的市场竞争格局及中国在国际分工中的地位 69
第四节 2007-2008年中国家禽养殖行业的产业链结构变化 70
第四章 2007-2008年中国家禽养殖行业生产状况分析 76
第一节 2007-2008年中国畜禽行业总产值分析 76
一、2007-2008年中国畜禽行业工业总产值分析 76
二、不同规模家禽企业产值比较情况 76
三、不同所有制企业工业总产值比较 77
第二节 2007-2008年中国家禽养殖行业区域市场分析 78
一、2007-2008年中国畜禽行业产成品分析 78
二、2007-2008年中国家禽养殖行业产品地域分布 78
三、产品主要市场份额 79
第三节 2007-2008年中国家禽养殖行业主要产品产量统计 80
第五章 2007-2008年中国家禽养殖行业进出口情况分析 81
第一节 2007-2008年中国家禽养殖行业出口情况分析 81
一、出口的金额、数量 81
二、出口的主要国家数量和金额 81
三、中国家禽养殖行业产品出口结构及流向分析 82
四、影响中国家禽养殖出口的主要因素 82
第二节 2007-2008年中国家禽养殖行业进口情况分析 83
一、进口的金额、数量 83
二、进口的主要国家数量和金额 83
三、中国家禽养殖行业进口产品的结构 84
第三节 2007-2008年中国家禽养殖行业主要产品价格特征 84
一、平均进口单价的对比 84
二、平均处口单价的对比 84
第六章 2006-2008年中国畜禽行业销售情况及利润情况分析 85
第一节2007-2008年中国畜禽行业销售状况分析 85
一、2006-2008年中国畜禽行业总销售规模 85
二、2006-2008年行业销售收入集中度分析 86
第二节2006-2008年中国畜禽行业总资产利润率分析 89
一、2006-2008年中国畜禽行业总资产利润率分析 89
二、2006-2008年中国畜禽行业不同所有制企业总资产利润率对比 89
三、2006-2008年中国不同规模畜禽行业总资产利润率变化情况 90
第三节 2006-2008年中国畜禽行业资产负债状况 90
一、2006-2008年中国畜禽业总资产状况 90
二、2006-2008年不同所有制企业总资产对比分析 91
三、2006-2008年中国畜禽业负债总额分析 91
四、2006-2008年中国畜禽业资产负债率分析 92
第四节2006-2008年中国畜禽行业成本费用分析 92
一、2006-2008年中国畜禽业销售成本变化 92
二、2006-2008年中国畜禽业营业费用变化 93
三、2006-2008年中国畜禽业税金及附加费用分析 93
四、2006-2008年中国畜禽行业管理费用及财务费用变化分析 94
第七章 2007-2008年中国家禽养殖行业市场竞争力分析 95
第一节2007-2008年中国家禽养殖行业制造竞争力分析 95
一、中国家禽养殖行业产业链条分析 95
二、中国家禽养殖行业要素成本 95
第二节 2007-2008年中国家禽养殖行业技术创新竞争力分析 96
一、中国家禽养殖行业研发投入的资金来源 96
二、我国家禽养殖业科技进步取得重要进展 96
三、销售前十企业的创新组织能力分析 98
第三节 2007-2008年中国家禽养殖行业市场竞争力评价 98
一、国内企业与国外企业相对竞争力 98
二、典型企业的品牌价值分析 98
三、出口交货值分析 99
第八章 2008年中国畜禽养殖行业市场发展区域比较分析 100
第一节 华南区域 100
一、区域内竞争企业数量 100
二、区域内竞争企业主要经济指标分析 100
三、区域畜禽养殖在全国的地位分析 101
四、发展前景预测 101
第二节 华东区域 103
一、区域内竞争企业数量分析 103
二、区域内竞争企业主要经济指标分析 103
三、区域畜禽养殖在全国的地位分析 104
四、发展前景预测 104
第三节 东北区域 106
一、区域内竞争企业数量分析 106
二、区域内竞争企业主要经济指标分析 107
三、区域畜禽养殖在全国的地位分析 107
四、发展前景预测 108
第四节 华中区域 109
一、区域内竞争企业数量分析 109
二、区域内竞争企业主要经济指标分析 110
三、区域畜禽养殖在全国的地位分析 110
四、发展前景预测 111
第五节 华北区域 113
一、区域内竞争企业数量分析 113
二、区域内竞争企业主要经济指标分析 113
三、区域畜禽养殖在全国的地位分析 114
四、发展前景预测 114
第六节 西南区域 116
一、区域内竞争企业数量分析 116
二、区域内竞争企业主要经济指标分析 116
三、区域畜禽养殖在全国的地位分析 117
四、发展前景预测 117
第七节 西北区域 119
一、区域内竞争企业数量分析 119
二、区域内竞争企业主要经济指标分析 120
三、区域畜禽养殖在全国的地位分析 120
四、发展前景预测 121
第九章 2006-2007年中国禽业养殖行业优势企业财务状况与竞争力分析 123
第一节 河南华英集团 123
一、企业基本概况 123
二、2006-2007年企业经营与财务状况分析 124
三、2006-2007年企业竞争力分析 124
四、企业未来发展战略与规划 124
第二节 安徽太阳禽业有限公司 125
一、企业基本概况 125
二、2006-2007年企业经营与财务状况分析 125
三、2006-2007年企业竞争力分析 126
第三节 天津市方大禽业发展有限公司 126
一、企业基本概况 126
二、2006-2007年企业经营与财务状况分析 128
三、2006-2007年企业竞争力分析 128
第四节 安徽香泉湖农业集团 128
一、企业基本概况 128
二、2006-2007年企业经营与财务状况分析 129
三、2006-2007年企业竞争力分析 129
第五节 辽宁辽丰禽业有限公司 130
一、企业基本概况 130
二、2006-2007年企业经营与财务状况分析 130
三、2006-2007年企业竞争力分析 130
第六节 吉林省大志禽业限公司 131
一、企业基本概况 131
二、2006-2007年企业经营与财务状况分析 131
三、2006-2007年企业竞争力分析 132
第七节 永安市融燕禽业饲料有限公司 132
一、企业基本概况 132
二、2006-2007年企业经营与财务状况分析 133
三、2006-2007年企业竞争力分析 133
第八节 福建省华融禽业有限公司 133
一、企业基本概况 133
二、2006-2007年企业经营与财务状况分析 134
三、2006-2007年企业竞争力分析 135
第十章2009-2012年中国家禽养殖行业发展趋势与对策分 135
第一节2009-2012年中国家禽养殖行业发展趋势 136
一、中国家禽养殖行业的市场国际化 136
二、中国家禽养殖行业"十一五"整体规划及预测 136
三、中国家禽养殖行业技术开发方向 142
四、家禽养殖行业市场价格走势分析 144
第二节2009-2012年中国家禽养殖行业出口风险 151
一、中国家禽养殖行业应对环保要求 151
二、出口成本上升及反倾销的风险 151
第三节2009-2012年中国家禽养殖行业前景展望分析 152
一、家禽养殖行业市场格局及竞争趋势展望 152
二、2009-2012年行业经济效益预测 152
三、决定家禽养殖企业市场竞争力的关键因素 153
第十一章 2009-2012年中国家禽养殖行业市场需求预测 154
第一节 2009-2012年市场环境预测分析 154
一、国际经济环境预测 154
二、国内宏观经济环境预测 156
三、政策环境预测 158
第二节2009-2012年家禽养殖行业市场定量预测 158
一、数据的选择及说明 158
二、选择预测模型与方法 158
三、分析误差，改进模型 158
第三节2009-2012年家禽养殖行业需求情况定性预测 158
一、家禽养殖行业市场消费影响因素 158
二、消费趋势预测 159
三、家禽养殖行业价格走势预测 160
第十二章 2009-2012年中国家禽养殖行业投资机会与风险 161
第一节 2009-2012年中国家禽养殖行业投资环境分析 161
一、生命周期分析 161
二、行业增长性分析 162
三、产业成熟度分析 162
四、垄断程度分析 162
五、对原材料依赖性分析及趋势 163
第二节 2009-2012年中国家禽养殖行业投资机会分析 163
一、规模的发展及投资需求分析 163
二、总体经济效益判断 164
三、与产业政策调整相关的投资机会分析 164
第三节 2009-2012年中国家禽养殖行业投资风险分析 164
一、市场竞争风险 164
二、原材料压力风险分析 164
三、技术风险分析 165
四、政策和体制风险 165
五、外资进入现状及对未来市场的威胁 165
第十三章 2009-2012年中国家禽养殖行业项目融资问题分析与专家观点 166
第一节 2009-2012年中国家禽养殖行业项目的融资演变 166
第二节 2009-2012年中国家禽养殖项目特点、融资特点及影响因素分析 166
一、家禽养殖及其项目的主要特点 166
二、家禽养殖项目的融资特点 166
三、家禽养殖项目的融资相关影响因素 166
第三节 2009-2012年中国家禽养殖行业项目的融资对策 167
一、从产业链的整体考虑项目的融资 167
二、从产业链的三个环节考虑项目的融资 167
三、采用多种形式进行项目融资 167
四、有效吸引私人投资 168
五、政府的政策支持 168
第四节 专家观点建议 169
图表目录
图表 1 美国人均蛋品消费量（蛋品总产量/总人口） 26
图表 2 美国人均鸡肉消费量 26
图表 3 火鸡消费量排名前5位的国家（2007年） 27
图表 4 2003-2007年全球肉鸡出口量 27
图表 5 美国火鸡肉进口量排名前5位的国家及地区（2007年） 28
图表 6 美国2007年青年肉鸡屠宰量 29
图表 7 美国排名前10名的蛋品生产企业（截至2008年） 30
图表 8 美国排名前10位的蛋品生产州（截至2008年） 31
图表 9 美国排名前10位的鸡肉生产企业（截至2008年） 31
图表 10 美国排名前 10 位的火鸡生产州（2007年） 32
图表 11 美国排名前10位的火鸡加工企业（2007年） 32
图表 12 肉鸡养殖户和饲养量的分布情况(按大小分组) 34
图表 13 2005年蛋禽生产者和生产量 35
图表 14 2002～2006年英国禽肉和蛋总值 36
图表 15 2006年英国全年禽肉产品的零售概况 36
图表 16 2006年10月前12个月英国家禽和鸡蛋进出口贸易统计 37
图表 17 2005年10月～2006年10月英国禽肉进口贸易概况 37
图表 18 2005年10月～2006年10月英国禽肉出口贸易概况 38
图表 19 2009年全球畜禽肉进口需求 40
图表 20 2009年全球猪肉产量预测 41
图表 21 1998-2009年全国主要猪肉出口国出口情况 42
图表 22 1998-2009年全球主要国家肉鸡产量增长分析 43
图表 23 1998-2209年禽肉（肉鸡）出口分析 43
图表 24 2004-2009年全球牛肉产量变化分析 45
图表 25 2004-2008年中国居民消费价格涨跌幅度 56
图表 26 2008年中国居民消费价格比去年涨跌幅度 57
图表 27 2004-2008年中国国内生产总值及其增长 58
图表 28 2006-2008年中国畜禽企业数量变化情况 65
图表 29 2006-2008年中国畜禽企业销售收入变化分析 65
图表 30 2006-2008年中国畜禽企业利润变化分析 65
图表 31 2006-2008年中国畜禽行业工业总产值分析 76
图表 32 2007年不同规模家禽企业产值比较情况 76
图表 33 2008年不同规模家禽企业产值比较情况 76
图表 34 2007年不同所有制家禽企业工业总产值比较 77
图表 35 2008年不同所有制家禽企业工业总产值比较 77
图表 36 2006-2008年中国畜禽行业产成品分析 78
图表 37 2007年中国家禽养殖行业产成品和产值地域分布（前十五名） 78
图表 38 2008年中国家禽养殖行业产成品和产值地域分布（前十五名） 79
图表 39 2007年中国家禽养殖行业主要市场份额（按照销售收入划分） 79
图表 40 2008年中国家禽养殖行业主要市场份额（按照销售收入划分） 80
图表 41 2006-2008年中国家禽养殖行业出口数量变化分析 81
图表 42 2006-2008年中国家禽养殖行业出口金额变化分析 81
图表 43 2008年中国家禽养殖行业出口的主要国家数量和金额 81
图表 44 2008年中国家禽养殖行业出口结构分析 82
图表 45 2006-2008年中国家禽养殖行业进口数量变化分析 83
图表 46 2006-2008年中国家禽养殖行业进口金额变化分析 83
图表 47 2008年中国家禽养殖行业进口的主要国家数量和金额 83
图表 48 2008年中国家禽养殖行业进口结构分析 84
图表 49 2006-2008年中国家禽养殖行业平均出口单价 84
图表 50 2006-2008年中国家禽养殖行业平均进口单价 84
图表 51 2006-2008年中国畜禽行业销售收入状况 85
图表 52 2006-2008年中国畜禽行业销售收入变化状况分析 85
图表 53 2006年中国畜禽行业销售集中度状况 86
图表 54 2007年1－11月中国畜禽行业销售集中度状况 86
图表 55 2008年1－11月中国畜禽行业销售集中度状况 87
图表 56 2006年中国畜禽行业销售收入排名前十省市状况 87
图表 57 2007年1－11月中国畜禽行业销售收入排名前十省市状况 88
图表 58 2008年1－11月中国畜禽行业销售收入排名前十省市状况 88
图表 59 2006-2008年中国畜禽业总资产利润率走势图 89
图表 60 2006－2008年1-11月中过不同所有制类型畜禽养殖及制品企业总资产利润率对比 89
图表 61 2006－2008年1-11月中国畜禽业不同规模企业总资产利润率对比图 90
图表 62 2006-2008年中国畜禽行业资产状况 90
图表 63 2006-2008年中国畜禽行业资产变化状况分析 90
图表 64 2006-2008年中国畜禽行业不同所有制企业资产状况 91
图表 65 2006-2008年中国畜禽行业负债状况 91
图表 66 2006-2008年中国畜禽行业负债变化状况分析 91
图表 67 2006-2008年中国畜禽行业资产负债率变化趋势 92
图表 68 2006-2008年中国畜禽行业销售成本状况 92
图表 69 2006-2008年中国畜禽行业销售成本变化状况 分析 92
图表 70 2006-2008年中国畜禽行业营业费用状况 93
图表 71 2006-2008年中国畜禽行业营业费用状况 93
图表 72 2006-2008年中国畜禽行业税金及附加状况 93
图表 73 2006-2008年中国畜禽行业税金及附加变化状况分析 93
图表 74 2006-2008年中国畜禽行业管理费用状况 94
图表 75 2006-2008年中国畜禽行业管理费用变化状况分析 94
图表 76 2006-2008年中国畜禽行业财务费用状况 94
图表 77 2006-2008年中国畜禽行业财务费用变化状况分析 94
图表 78 2007年中国家禽养殖行业销售收入前十企业分析 98
图表 79 2006－2008年中国禽畜行业出口交货值分析 99
图表 80 2006－2008年中国禽畜行业出口交货值变化趋势分析 99
图表 81 2006－2008年1-11月份华南地区禽畜行业企业数量状况 100
图表 82 2008年1-11月份华南地区禽畜行业基本指标 100
图表 83 2008年1-11月份华南地区禽畜行业资产销售对比 100
图表 84 2006－2008年1-11月份华南地区禽畜行业在全国地位 101
图表 85 2006-2010年华南地区禽畜行业企业资产预测 101
图表 86 2006-2010年华南地区禽畜行业企业销售收入预测 102
图表 87 2006-2010年华南地区禽畜行业企业工业总值预测 102
图表 88 2006－2008年1-11月华东地区禽畜行业企业数量状况 103
图表 89 2006－2008年1-11月华东地区禽畜行业基本指标状况 103
图表 90 2008年1-11月份华东地区禽畜行业资产销售对比 103
图表 91 2006－2008年1-11月华东地区禽畜行业在全国地位状况 104
图表 92 2006-2010年华东地区禽畜行业企业个数预测 104
图表 93 2006-2010年华东地区禽畜行业资产预测 105
图表 94 2006-2010年华东地区禽畜行业销售收入预测 105
图表 95 2006-2010年华东地区禽畜行业工业总值预测 106
图表 96 2008年1-11月东北地区禽畜行业企业数量状况 106
图表 97 2008年1-11月东北地区禽畜行业基本指标状况 107
图表 98 2006－2008年1-11月东北地区禽畜行业资产销售对比状况 107
图表 99 2006－2008年1-11月东北地区禽畜行业在全国地位状况 107
图表 100 2006-2010年东北地区禽畜行业资产预测 108
图表 101 2006-2010年东北地区禽畜行业销售收入预测 108
图表 102 2006-2010年东北地区禽畜行业工业总值预测 109
图表 103 2006－2008年1-11月华中地区禽畜行业企业数量状况 109
图表 104 2008年1-11月华中地区禽畜行业基本经济指标状况 110
图表 105 2008年1-11月华中地区禽畜行业资产销售对比状况 110
图表 106 2008年1-11月华中地区禽畜行业在全国中地位状况 110
图表 107 2006-2010年华中地区禽畜行业企业数量预测 111
图表 108 2006-2010年华中地区禽畜行业企业资产预测 111
图表 109 2006-2010年华中地区禽畜行业企业销售收入预测 112
图表 110 2006-2010年华中地区禽畜行业工业总产值预测 112
图表 111 2008年1-11月华北地区禽畜行业企业数量状况 113
图表 112 2008年1-11月华北地区禽畜行业基本经济指标状况 113
图表 113 2008年1-11月华北地区禽畜行业资产销售对比状况 113
图表 114 2008年1-11月华北地区禽畜行业在全国中地位状况 114
图表 115 2006-2010年华北地区禽畜行业企业资产预测 114
图表 116 2006-2010年华北地区禽畜行业企业销售收入预测 115
图表 117 2006-2010年华北地区禽畜行业工业总产值预测 115
图表 118 2008年1-11月西南地区禽畜行业企业数量状况 116
图表 119 2008年1-11月西南地区禽畜行业基本经济指标状况 116
图表 120 2008年1-11月西南地区禽畜行业资产销售对比状况 116
图表 121 2008年1-11月西南地区禽畜行业在全国中地位状况 117
图表 122 2006-2010年西南地地区禽畜行业企业数量预测 117
图表 123 2006-2010年西南地地区禽畜行业企业资产预测 118
图表 124 2006-2010年西南地地区禽畜行业企业销售收入预测 118
图表 125 2006-2010年西南地地区禽畜行业工业总产值预测 119
图表 126 2008年1-11月西北地区禽畜行业企业数量状况 119
图表 127 2008年1-11月西北地区禽畜行业基本经济指标状况 120
图表 128 2008年1-11月西北地区禽畜行业资产销售对比状况 120
图表 129 2008年1-11月西北地区禽畜行业在全国中地位状况 120
图表 130 2006-2010年西北地地区禽畜行业企业数量预测 121
图表 131 2006-2010年西北地地区禽畜行业企业资产预测 121
图表 132 2006-2010年西北地地区禽畜行业企业销售收入预测 122
图表 133 2006-2010年西北地地区禽畜行业工业总产值预测 122
图表 134 2006-2007年河南华英农业发展股份有限公司主要财务指标分析 124
图表 135 2006-2007年河南华英农业发展股份有限公司盈利能力分析 124
图表 136 2006-2007年安徽太阳禽业有限公司主要财务指标分析 125
图表 137 2006-2007年安徽太阳禽业有限公司盈利能力分析 126
图表 138 2006-2007年安徽太阳禽业有限公司偿债能力分析 126
图表 139 2006-2007年天津市方大禽业发展有限公司主要财务指标分析 128
图表 140 2006-2007年天津市方大禽业发展有限公司盈利能力分析 128
图表 141 2006-2007年天津市方大禽业发展有限公司偿债能力分析 128
图表 142 2006-2007年安徽香泉湖农业集团主要财务指标分析 129
图表 143 2006-2007年安徽香泉湖农业集团盈利能力分析 129
图表 144 2006-2007年安徽香泉湖农业集团偿债能力分析 130
图表 145 2006-2007年辽宁辽丰禽业有限公司主要财务指标分析 130
图表 146 2006-2007年辽宁辽丰禽业有限公司盈利能力分析 130
图表 147 2006-2007年辽宁辽丰禽业有限公司偿债能力分析 131
图表 148 2006-2007年吉林省大志禽业限公司主要财务指标分析 131
图表 149 2006-2007年吉林省大志禽业限公司盈利能力分析 132
图表 150 2006-2007年吉林省大志禽业限公司偿债能力分析 132
图表 151 2006-2007年永安市融燕禽业饲料有限公司主要财务指标分析 133
图表 152 2006-2007年永安市融燕禽业饲料有限公司盈利能力分析 133
图表 153 2006-2007年永安市融燕禽业饲料有限公司偿债能力分析 133
图表 154 2006-2007年福建省华融禽业有限公司主要财务指标分析 134
图表 155 2006-2007年福建省华融禽业有限公司盈利能力分析 135
图表 156 2006-2007年福建省华融禽业有限公司偿债能力分析 135
图表 157 2007-2008年我国主产区肉毛鸡价格走势 145
图表 158 2007-2008年我国主产区肉雏鸡价格走势 146
图表 159 博来和讯肉鸡利润趋势 147
图表 160 2008年我国肉毛鸡价格与生猪价格走势对比 147
图表 161 2008年我国玉米与豆粕均价走势 148
图表 162 2月4日活鹅价格(批发价格)行情 150
图表 163 2009年2月25日活鸭价格（批发价格）行情 150
图表 164 2009年2月4日活鸡价格（批发价格）行情 151
图表 165 2007年中国家禽养殖行业销售收入前十名市场占有率分析 152
图表 166 2009－2012年中国家禽养殖行业销售收入预测分析 152
图表 167 2009-2010年中国宏观经济各项指标预测一览表 156
图表 168 2009-2010年中国GDP和CPI季度增长预测 156
图表 169 GDP增长来源分析 156
图表 170 2009年各月CPI走势预测 157
图表 171 2009年各月PPI走势预测 157
图表 172 中国家禽养殖业生命周期图 161
图表 173 2006-2008年中国畜禽行业销售收入变化状况分析 162
图表 174 2007年家禽养殖业前10名企业销售收入及所占行业比重一览表 163
图表 175 2007年家禽养殖业CR4、CR8指标一览表 163
报告简介
引言
目前世界各国总平均，家禽饲养中鸡占85.6%，鸭4.2%，鹅3.4%，火鸡7.3%。
鸭和鹅的饲养量绝大部分在中国，鸭占到69.2%，鹅占92.5%。有不少国家几乎全部养鸡，不养其它家禽，如印度、瑞典、日本、挪威、罗马尼亚、芬兰、 俄罗斯等；养鸡占总饲养量90%以上的有缅甸、马来西亚、巴西、巴基斯坦、阿根廷等等；饲养火鸡最多的国家为美国，产火鸡肉240万多吨，意大利36万 吨，德国28.5万吨，巴西11万余吨。欧美国家饲养火鸡多，与消费习惯有关，喜食肉多骨少的禽肉，加上过圣诞节不能没有火鸡肉；欧美国家饲养鸭鹅很少， 既有消费习惯因素，也与鸭鹅不便于集约化饲养，生产成本较高有关。
中国的鸡肉产量占禽肉总产量的70%，鸭占15.5%，鹅占14.4%，造就了丰富多彩的禽肉和禽蛋佳肴和加工制品。
本研究报告为企业了解该行业提供重要参考依据！
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