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第一章 饮用水概述
1.1 饮用水的概念及分类.
1.1.1 饮用水的概念
1.1.2 饮用水的分类
1.2 饮用水与健康
1.2.1 饮用水有关健康知识.
1.2.2 饮用水选购应因人而异.
1.2.3 孩子经常喝瓶桶装水容易蛀牙
第二章 饮用水行业分析.
2.1 饮用水行业政策环境分析
2.1.1 国外饮用水水质标准状况分析
2.1.2 饮用水行业催生新标准出台
2.1.3 新标准出台对饮用水市场的影响.
2.2 饮用水行业的发展.
2.2.1 中国城镇居民的饮水现状分析.
2.2.2 中国饮用水行业快速增长
2.2.3 饮用水QS 出台令行业重新洗牌.
2.2.4 饮用水行业呈现两极分化.
2.3 饮用水市场概况
2.3.1 饮用水市场状况分析.
2.3.2 外资巨头抢滩饮用水市场.
2.3.3 饮用水市场将面临重新洗牌.
2.3.4 饮用水行业成本上涨价格走向三大阵营
2.4 各地区饮用水市场状况
2.4.1 四川饮用水市场日渐成熟
2.4.2 江门饮用水市场本地品牌市场占有率高.
2.4.3 云南饮用水市场本土与外来品牌竞争白热化
2.4.4 浙江制水占有上海半数饮用水市场
2.5 饮用水市场竞争分析
2.5.1 2007 年夏季水战如火
2.5.2 健康水成竞争焦点.
2.5.3 饮用水市场水源战激烈
2.5.4 矿泉水与纯净水的较量.
2.5.5 21 世纪饮用水市场竞争热点将发生转变
2.6 饮用水行业存在问题
2.6.1 中国饮用水存在的主要问题
2.6.2 中国三种形式饮用水存在的问题
2.6.3 中国农村饮用水存在不安全问题
第三章 桶装水.
3.1 桶装水行业分析
3.1.1 桶装水行业简况
3.1.2 桶装水行业受管道直饮水冲击
3.1.3 桶装水消费者分析
3.1.4 桶装水市场价差较大.
3.1.5 农村成桶装水市场又一增长点
3.1.6 桶装水市场“正规军”产品渐成主角.
3.2 各地区桶装水市场状况.
3.2.1 深圳关外桶装水市场存在“三乱”
3.2.2 郑州桶装水市场状况分析及对策.
3.2.3 福州桶装水市场启动整治风暴.
3.2.4 泉州桶装饮用水市场平稳度过炎夏.
3.2.5 烟台低价桶装水扰乱市场.
3.2.6 义乌桶装水市场状况分析.
3.3 桶装水市场竞争状况
3.3.1 自动售水机挑战桶装水.
3.3.2 直饮机欲争夺桶装水市场
3.3.3 国外品牌抢滩桶装水市场.
3.4 桶装水市场存在的问题
3.4.1 桶装水市场价格混乱不堪
3.4.2 桶装水流通时也可能受污染
3.4.3 桶装水饮用时可能会二次污染
3.4.4 桶装水市场利润大滑
3.5 桶装水行业发展建议及策略
3.5.1 桶装水企业应对市场分割策略分析.
3.5.2 桶装水企业亟待加强管理规范
3.5.3 乐百氏桶装水以差异化竞争赢取市场.
第四章 瓶装水.
4.1 国际瓶装水概况
4.1.1 全球瓶装水市场扫描
4.1.2 美国瓶装水市场分析
4.1.3 欧洲瓶装水销量好
4.1.4 法国瓶装水饮用量巨大
4.1.5 东欧市场瓶装水需求大增.
4.2 中国瓶装水概况.
4.2.1 简述中国瓶装水的商业史
4.2.2 瓶装水市场透析
4.2.3 中国名牌瓶装水统治地位不容置疑.
4.2.4 中国瓶装水年销量已居亚洲第二.
4.2.5 瓶装水对环境的危害.
4.3 瓶装饮用水营销分析
4.3.1 瓶装饮用水市场营销状况.
4.3.2 瓶装饮用水市场营销特性.
4.3.3 瓶装饮用水销售的主要线路.
4.4 中国瓶（罐）装饮用水制造行业相关经济数据分析
4.4.1 2005-2007 年5 月中国瓶（罐）装饮用水制造业总体数据分析
4.4.2 2006-2007 年5 月中国瓶（罐）装饮用水制造不同所有制企业数据分析
4.4.3 2006-2007 年5 月中国瓶（罐）装饮用水制造不同规模企业数据分析.
4.5 瓶（灌）装饮用水产量数据分析.
4.5.1 2005 年-2007 年5 月中国瓶（灌）装饮用水产量总体数据
4.5.2 2005 年1-12 月中国瓶（灌）装饮用水重点省市产量数据.
4.5.3 2006 年1-12 月中国瓶（灌）装饮用水重点省市产量数据
4.5.4 2007 年1-5 月中国瓶（灌）装饮用水重点省市产量数据.
第五章 矿泉水
5.1 矿泉水相关介绍
5.1.1 矿泉水的相关概念
5.1.2 矿泉水的类型.
5.1.3 矿泉水的特点.
5.1.4 矿物质水和矿泉水的区别.
5.1.5 矿泉水适应的人群及适应症
5.2 矿泉水资源开发.
5.2.1 中国矿泉水资源开发利用状况及对策分析
5.2.2 透视北京饮用天然矿泉水资源开发利用状况及发展.
5.2.3 长白山天然矿泉水资源保护及开采战略剖析.
5.2.4 广州矿泉水开采存在的主要问题
5.3 矿泉水行业概况.
5.3.1 发达国家矿泉水市场产品发展特点
5.3.2 中国矿泉水发展简述
5.3.3 中国矿泉水市场酝酿高端竞争
5.3.4 矿泉水产业所面临的困难
5.4 部分地区矿泉水行业分析.
5.4.1 上海矿泉水市场消费需求分析
5.4.2 水企巨头争抢深圳高端矿泉水市场
5.4.3 黑龙江矿泉水市场分析透析.
5.4.4 吉林矿泉水行业分析
5.4.5 桂林矿泉水市场现状及发展前景
5.4.6 拉萨市饮用天然矿泉水行业研究
第六章 其他种类饮用水..
6.1 纯净水.
6.1.1 中国纯净水市场尚处于卖方市场阶段.
6.1.2 中国纯净水市场较混乱.
6.1.3 纯净水市场品牌派生策略分析.
6.2 功能水.
6.2.1 功能水简介.
6.2.2 功能水国际市场速生速长.
6.2.3 功能水机市场突起.
6.2.4 中国发布首个功能水行业标准
6.3 袋装水
6.3.1 袋装水出击市场.
6.3.2 袋装水凭优势打破桶装水市场格局.
6.3.3 新型袋装水有望代替桶装水.
6.4 直饮水.
6.4.1 居民直饮水行业发展状况.
6.4.2 管道直饮水市场情况分析.
6.4.3 直饮水进家庭面临三大难题.
6.4.4 终端直饮水产业市场趋势分析
第七章 饮用水进出口数据分析
7.1 未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水
7.1.1 2004-2007 年5 月进出口总体数据分析
7.1.2 2005-2007 年5 月中国重点省市进出口总体数据
7.1.3 2005-2007 年5 月主要国家的进出口数据
7.2 未加味、加糖或其他甜物质的天然水.
7.2.1 2004-2007 年5 月进出口总体数据分析
7.2.2 2005-2007 年5 月中国重点省市进出口总体数据
7.2.3 2005-2007 年5 月主要国家的进出口数据
第八章 饮用水水家电分析.
8.1 水家电市场概况
8.1.1 目前市场水家电的种类
8.1.2 水家电的市场状况.
8.1.3 水家电市场第二次浪潮袭击.
8.1.4 水家电行业竞争及投资分析
8.1.5 水家电市场有待做大
8.1.6 2007 年水家电有望大整合.
8.2 饮水机.
8.2.1 中国饮水机市场发展现状分析.
8.2.2 中国饮水机市场走势分析.
8.2.3 2007 年中国传统饮水机企业需考虑转型.
8.3 净水机
8.3.1 中国净水机市场现状
8.3.2 净水机市场前景看好但亟需标准护航.
8.3.3 中国做大净水设备市场剖析.
8.4 直饮机
8.4.1 直饮机亮相饮水市场.
8.4.2 直饮机未来三分饮用水市场
8.4.3 直饮机发展前景.
8.5 水家电市场存在的问题
8.5.1 水家电市场发展存在三大难题
8.5.2 饮水机低价带来的安全问题
8.5.3 净水器市场所面临的问题.
8.6 水家电市场前景趋势
8.6.1 中国水家电发展前景广阔
8.6.2 水家电市场发展趋势透析
8.6.3 未来净水器市场规模巨大
第九章 饮用水替代品分析
9.1 碳酸饮料
9.1.1 中国碳酸饮料主流地位摇摇欲坠.
9.1.2 碳酸饮料市场凸显“围城”效应
9.1.3 国内碳酸饮料市场营销大战解析
9.1.4 碳酸饮料标准“瘦身”.
9.2 果汁饮料
9.2.1 简析中国果汁饮料行业现状.
9.2.2 果汁饮料市场特点分析.
9.2.3 果汁饮料行业瓶颈及发展对策.
9.2.4 果汁饮料市场的发展趋势解析
9.2.5 中国果汁饮料产品发展方向.
9.3 茶饮料.
9.3.1 茶饮料市场分析.
9.3.2 茶饮料市场大品牌最具优势.
9.3.3 茶饮料行业产品发展方向.
9.3.4 茶饮料市场前景乐观.
9.4 功能饮料.
9.4.1 功能性饮料行业剖析.
9.4.2 功能饮料市场分析
9.4.3 功能饮料市场调整期及其实战分析.
第十章 饮用水行业重点企业.
10.1 娃哈哈
10.1.1 公司简介.
10.1.2 创新孕育娃哈哈强大竞争力.
10.1.3 达能与娃哈哈激烈争抢股权
10.2 农夫山泉.
10.2.1 公司简介
10.2.2 农夫山泉差异化带来独特市场定位.
10.2.3 农夫山泉以攻代守对策分析
10.3 乐百氏
10.3.1 公司简介
10.3.2 乐百氏靠事件营销占有桶装水市场.
10.3.3 乐百氏亏损之警号.
10.4 怡宝食品饮料（深圳）有限公司
10.4.1 公司简介.
10.4.2 怡宝靠细节成就“信任”品牌.
10.4.3 怡宝体育营销策略分析
10.4.4 怡宝快速发展的内因
10.5 青岛崂山矿泉水有限公司
10.5.1 公司简介
10.5.2 崂山矿泉水的特色
10.5.3 崂山矿泉水借助SAP 形成整合集中管理模式.
10.5.4 崂山矿泉水荣获最具市场竞争力品牌
第十一章 饮用水行业投资及前景趋势分析.
11.1 饮用水行业投资分析
11.1.1 进军矿泉水市场机会分析.
11.1.2 透视饮用水市场未来商机
11.1.3 终端直饮水产业发展趋势及投资收益剖析
11.2 饮用水行业前景趋势
11.2.1 中国瓶装饮用水行业发展趋势分析
11.2.2 天然矿泉水将主导未来饮用水市场
11.2.3 中国饮用水处理技术趋势解析
附录
附录一：GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》.
附录二：GB 8537-1995 饮用天然矿泉水
附录三：生活饮用水卫生监督管理办法.
图 表
图表 1 2007－2008年汽车制造业工业产销值增长变化
图表 2 2007－2008年规模以上汽车制造企业效益指标变化趋势
图表1 矿泉水、纯净水、净水、天然净水的区别
图表2 饮用超标饮用水的人口比例表
图表3 饮用超标饮用水的人口比例表
图表4 全国各种供水方式饮用人口比例
图表5 全国各种饮用水水质超标情况
图表6 全国35 个大城市供水部分卫生指标合格率
图表7 1996 年和2001 年全球瓶装水市场销量
图表8 2000-2004 年美国瓶装水厂商销量和销售额变化
图表9 2000-2004 年美国瓶装水人均消费量
图表10 2000-2004 年美国瓶装水各细分市场总量及变化一览表
图表11 1999 年和2004 年全球瓶装水消费前十位国家消费总量和复利年增长率一览表
图表12 1999 年和2004 年全球瓶装水人均消费前十五位国家人均消费量一览表
图表13 瓶装饮用水销售主要路线图表
图表14 2005 年1-12 月年中国瓶（罐）装饮用水制造全部企业数据分析
图表15 2006 年1-12 月年中国瓶（罐）装饮用水制造全部企业数据分析
图表16 2007 年1-5 月年中国瓶（罐）装饮用水制造全部企业数据分析
图表17 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造国有企业工业数据
图表18 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造集体企业工业数据
图表19 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造股份合作制企业工业数据
图表20 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造股份制企业工业数据
图表21 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造私营企业工业数据
图表22 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造外商和港澳台投资企业工业数据
图表23 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造其他类型企业工业数据
图表24 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计工业总产值对比
图表25 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计产品销售收入对比
图表26 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计资产总计对比
图表27 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计利润总额对比
图表28 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计工业总产值增长对比
图表29 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计产品销售收入增长对比
图表30 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计利润总额增长对比
图表31 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业产销率对比
图表32 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业流动资产周转次数对比
图表33 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业人均销售率对比
图表34 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业亏损面对比
图表35 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业销售利润率对比
图表36 2006 年1-12 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业资金利税率对比
图表37 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造国有企业工业数据.
图表38 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造集体企业工业数据
图表39 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造股份合作制企业工业数据
图表40 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造股份制企业工业数据
图表41 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造私营企业工业数据
图表42 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造外商和港澳台投资企业工业数据
图表43 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造其他类型企业工业数据
图表44 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计工业总产值对比
图表45 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计产品销售收入对比
图表46 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计资产总计对比
图表47 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计利润总额对比
图表48 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计工业总产值增长对比.
图表49 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计产品销售收入增长对比.
图表50 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业累计利润额增长对比
图表51 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业产销率对比
图表52 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐装饮用水制造企业流动资产周转次数对比
图表53 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业人均销售率对比
图表54 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业亏损面对比
图表55 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业销售利润率对比
图表56 2007 年1-5 月中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业资金利税率对比.
图表57 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造中型企业工业数据.
图表58 2006 年1-12 月中国瓶（罐）装饮用水制造小型企业工业数据
图表59 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造中型企业工业数据
图表60 2007 年1-5 月中国瓶（罐）装饮用水制造小型企业工业数据
图表61 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水全国合计
图表62 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水全国合计.
图表63 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水全国合计.
图表64 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水广东省合计.
图表65 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水浙江省合计
图表66 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水山东省合计.
图表67 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水上海市合计
图表68 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水辽宁省合计
图表69 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水四川省合计
图表70 2005 年1-12 月瓶（灌）装饮用水吉林省合计
图表71 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水广东省合计.
图表72 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水浙江省合计.
图表73 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水山东省合计
图表74 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水上海市合计.
图表75 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水四川省合计
图表76 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水辽宁省合计
图表77 2006 年1-12 月瓶（灌）装饮用水湖南省合计
图表78 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水广东省合计.
图表79 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水浙江省合计
图表80 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水山东省合计
图表81 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水上海市合计
图表82 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水四川省合计
图表83 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水辽宁省合计.
图表84 2007 年1-5 月瓶（灌）装饮用水河南省合计.
图表85 北京市批准矿泉水可采储量.
图表86 北京市矿泉水资源类型及占有资源量
图表87 上海消费者最长购买的矿泉水品牌.
图表88 上海消费者对各个品牌的使用经验
图表89 上海高档矿泉水品牌知名度
图表90 上海影响购买的各种因素的重要程度
图表91 上海消费者最常购买的矿泉水包装种类
图表92 上海最受欢迎的高档矿泉水的包装.
图表93 上海购买矿泉水频率最高的场所.
图表94 上海高档矿泉水的购买场所
图表95 上海消费者最常购买的矿泉水档次
图表96 上海消费者参加过的矿泉水促销活动.
图表97 上海消费者对各种促销活动的喜爱程度.
图表98 上海消费者了解矿泉水的信息渠道.
图表99 上海消费者对各种信息途径的认同程度
图表100 2004-2006 年中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口总值.
图表101 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口总值.
图表102 2004-2006 年中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口总值
图表103 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口总值
图表104 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市进口数据
图表105 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市出口数据
图表106 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市进口数据
图表107 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市出口数据
图表108 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市进口数据
图表109 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水主要省市出口数据
图表110 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口主要国家的数据
图表111 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口主要国家的数据
图表112 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口主要国家的数据
图表113 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口主要国家的数据
图表114 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口主要国家的数据
图表115 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口主要国家的数据
图表116 2004-2006 年中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口总值
图表117 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口总值
图表118 2004-2006 年中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口总值
图表119 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口总值
图表120 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市进口数据
图表121 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市出口数据
图表122 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市进口数据
图表123 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市出口数据
图表124 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市进口数据
图表125 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水主要省市出口数据
图表126 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口主要国家的数据
图表127 2005 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口主要国家的数据
图表128 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口主要国家的数据
图表129 2006 年1-12 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口主要国家的数据
图表130 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水进口主要国家的数据
图表131 2007 年1-5 月中国未加味、加糖或其他甜物质的天然水出口主要国家的数据
图表132 饮水机潜在购买者未来打算购买的饮水机品牌
图表133 主要城市消费者功能饮料饮用频率.
图表134 2005 年13 亿人口的情况
图表135 2010-2025 年人口展望.
图表136 发达国家不同饮用水份额构成.
图表137 直饮机三大构成军团.
图表138 按分离原理分类的分离膜.
图表139 水质常规指标及限值.
图表140 饮用水中消毒剂常规指标及要求
图表141 水质非常规指标及限值.
图表142 小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值
图表143 饮用天然矿泉水水质感官要求
图表144 饮用天然矿泉水界限指标
图表145 饮用天然矿泉水限量指标
图表146 饮用天然矿泉水污染物指标
图表147 饮用天然矿泉水微生物指标
图表148 饮用天然矿泉水抽样
报告简介
本报告旨在为有意投资饮用水行业的投资者服务，中国融资资讯网所做的报告对饮用水行业2007年的运行情况进行了详尽的描述和分析。本报告完成于2008年10月，共14万多字，200多页，148个图表，分十一章。报告的主要观点有：
中国饮用水工业起步较晚，目前国内饮用水行业已形成以娃哈哈、乐百氏、康师傅、农夫山泉、屈臣氏、雀巢和依云等为领先品牌的第一方阵，怡宝、正广和、天赐庄等为强势品牌的第二梯队，以及其他一些弱势品牌的杂牌军的布阵格局。
在饮用水行业中，瓶（桶）装水逐步发展成为水的消费主流。除去自来水，瓶（桶）装水、城市管道分质供水和净水器这三种最主要的饮用水消费，从2002 年起，已经连续4 年以20%以上的速度发展。目前桶装水和瓶装水已取代了碳酸饮料的长期垄断地位，以40.6%的比例高居水行业龙头地位，大大超过了同行业的需要高成本和技术的净水器和分质供水。
从2002 年开始，国外的净水设备企业已经开始进军中国市场，国内也出现了大批的净水设备生产企业，国内的水市场出现百花齐放的态势。现在，一些有规模、有实力的传统企业或者投资集团也开始关注大陆市场。终端制水行业在此也将会产生巨大的潜能。
不过，除了市场连续性地保持高速增长的大好形势外，生产成本继续上涨引起的水价格上涨已成为热门话题，仍然存在的不正当竞争以及黑桶黑瓶问题，仍然困扰着企业。行业对此应该加大管理力度，规范行业以健康发展。
21 世纪的饮用水市场将会逐步走向成熟，各水种、各品牌之间虽然还存在一定的价格差，但这是正常的、必要的，不致引发价格大战。产品质量、服务质量的竞争将会成为主要的竞争手段。不同水种之间因执行标准的不同而存着较大的差别。不管执行什么标准，都要把人的健康作为最高标准。所以，要在饮用水领域开展深入细致的科学研究，要不断地改进工艺，选用新技术、新设备、新材料，不断地进行自我完善、自我提高，不断地提高产品质量。否则，就会被市场所淘汰。
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