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| 报告页数 | 220页 | 图表数 | 127个 | |
报告目录
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CONTENTS
第一部分 行业发展综述
第一章 低聚木糖简介 1
第一节 产品概述 1
一、产品定义 1
二、产品分类 2
第二节 产品说明 2
一、产品的组成成分 2
二、产品的功能概况 3
三、产品的特征表现 4
第三节 理化性质 6
一、物化性能 6
二、安全数据 16
三、储运方式 16
第四节 技术指标 17
第二章 低聚木糖行业环境分析 19
第一节 国际宏观经济形势分析 19
一、世界经济增长有望改善和加快 19
二、主要国家及地区经济展望 24
第二节 国内宏观经济形势分析 28
一、国民经济运行情况 28
二、工业发展形势 30
三、固定资产投资情况 31
四、社会消费品零售总额 31
五、对外贸易&进出口 32
第三节 低聚木糖行业社会环境分析 32
一、人口环境分析 32
二、教育情况分析 34
三、文化环境分析 35
四、中国城镇化率 37
五、居民消费观念和习惯分析 37
第四节 低聚木糖行业政策环境分析 41
一、行业标准的建立 41
二、行业"十二五"规划 42
第二部分 行业技术进展
第三章 低聚木糖国内外生产工艺及技术进展 43
第一节 国内外主要生产工艺介绍 43
一、国内外主要生产工艺介绍 43
二、各工艺优缺点比较 46
第二节 国内外核心生产工艺详述 47
一、工艺原理 47
二、工艺流程 48
三、工艺过程 49
四、设备一览表 83
五、岗位定员 84
六、成本核算 85
七、环境保护 86
八、技术特点 87
九、产品质量标准 94
十、项目可行性分析 95
第三节 国内外生产技术研究最新进展 100
一、低聚木糖生产技术发展概述 100
二、低聚木糖生产技术的研究进展 102
第四章 低聚木糖用途 104
第一节 用途概述 104
一、在食品饮料中的应用 104
二、在医疗保健中的应用 108
三、在饲料中的应用 110
四、在农业领域的应用 112
第二节 下游产品解析 113
一、"益常乐"低聚木糖系列产品 113
二、肠回佳系列产品 116
三、丽婴房益生元葡萄糖 118
第三节 国内外最新应用研究进展 118
第三部分 竞争格局分析
第五章 低聚木糖国内外生产状况及生产厂家 122
第一节 国内外生产状况 122
一、全球生产概况 122
二、我国生产概况 122
第二节 国内生产厂家及规模 123
一、2013年我国生产厂家及规模统计 123
二、我国拟在建项目 124
三、未来5年我国产能发展趋势分析 124
第三节 国外生产厂家及规模 124
一、2013年国外生产厂家及规模统计 124
二、国外产能发展趋势分析 125
第四节 国内外产量走势分析 125
一、2009-2013年全球产量统计 125
二、2014-2018年全球产量发展趋势预测 126
三、2009-2013年我国产量统计 127
四、2014-2018年我国产量发展趋势预测 127
第六章 国内低聚木糖生产厂家分析 128
第一节 山东龙力生物科技有限公司 128
一、企业概况 128
二、2013年企业经营情况 129
三、企业竞争优势分析 131
四、2014-2018年企业发展战略 133
第二节 量子高科(中国)生物股份有限公司 134
一、企业概况 134
二、2013年企业经营情况 135
三、企业竞争优势分析 137
四、2014-2018年企业发展战略 138
第三节 禹城市环宇集团保龄宝生物开发有限公司 139
一、企业概况 139
二、2013年企业经营情况 140
三、企业竞争优势分析 143
四、2014-2018年企业发展战略 146
第四节 济南圣泉唐和唐生物科技有限公司 146
一、企业概况 146
二、2013年企业经营情况 147
三、企业竞争优势分析 148
四、2014-2018年企业发展战略 148
第五节 苏州先阔生物科技有限公司 149
一、企业概况 149
二、2013年企业经营情况 150
三、企业竞争优势分析 150
四、2014-2018年企业发展战略 150
第六节 鹤壁市泰新科技有限公司 151
一、企业概况 151
二、2013年企业经营情况 151
三、企业竞争优势分析 151
四、2014-2018年企业发展战略 152
第七节 江苏康维生物有限公司 152
一、企业概况 152
二、2013年企业经营情况 153
三、企业竞争优势分析 154
四、2014-2018年企业发展战略 154
第八节 新疆纵横股份有限公司 154
一、企业概况 154
二、2013年企业经营情况 156
三、企业竞争优势分析 156
四、2014-2018年企业发展战略 156
第九节 河北百味生物科技有限公司 157
一、企业概况 157
二、2013年企业经营情况 158
三、企业竞争优势分析 158
四、2014-2018年企业发展战略 158
第十节 武汉佰兴生物科技有限公司 159
一、企业概况 159
二、2013年企业经营情况 160
三、企业竞争优势分析 160
四、2014-2018年企业发展战略 160
第七章 低聚木糖市场行情 162
第一节 市场供应状况分析及预测 162
一、2009-2013年全球市场供应状况分析 162
二、2014-2018年全球市场供应发展趋势预测 163
三、2009-2013年我国市场供应分析 163
四、2014-2018年我国市场供应发展趋势预测 164
第二节 下游消费领域市场发展趋势分析 165
一、下游各消费领域市场份额及发展速度分析 165
二、2014-2018年下游各消费领域市场前景预测 170
第三节 供需状况分析及预测 171
第四节 价格分析 172
第五节 进出口状况分析 172
第四部分 投资价值分析
第八章 2014-2018年低聚木糖行业投资机会与风险 174
第一节 低聚木糖行业投融资情况 174
第二节 2014-2018年低聚木糖行业投资机会 174
一、产业链投资机会 174
二、重点区域投资机会 175
第三节 2014-2018年低聚木糖行业投资风险及防范 175
一、政策风险及防范 175
二、技术风险及防范 175
三、供求风险及防范 175
四、宏观经济波动风险及防范 176
五、关联产业风险及防范 176
六、市场竞争风险及防范 176
七、其他风险及防范 177
第九章 低聚木糖行业投资战略研究 178
第一节 低聚木糖行业发展战略研究 178
一、战略综合规划 178
二、技术开发战略 180
三、业务组合战略 181
四、区域战略规划 184
五、产业战略规划 185
六、营销品牌战略 185
七、竞争战略规划 187
第二节 对我国低聚木糖品牌的战略思考 188
一、低聚木糖企业品牌的重要性 188
二、低聚木糖企业实施品牌战略的意义 189
三、低聚木糖企业品牌的现状分析 189
四、我国低聚木糖企业的品牌战略 191
五、低聚木糖企业品牌战略管理的策略 191
第三节 低聚木糖企业经营策略分析 192
一、低聚木糖市场细分策略 192
二、低聚木糖市场创新策略 194
三、品牌定位与品类规划 194
四、低聚木糖企业新产品差异化战略 195
第四节 低聚木糖行业投资战略研究 198
一、2014年低聚木糖行业投资战略 198
二、2014-2018年低聚木糖行业投资战略 198
三、2014-2018年细分行业投资战略 198
第十章 低聚木糖销售策划 199
第一节 国内外市场分布 199
第二节 国内需求厂家及联系方式 200
第三节 国外需求厂家及联系方式 200
第四节 潜在客户分析 201
第十一章 低聚木糖技术开发、项目投资、生产及销售注意事项 204
第一节 产品技术开发注意事项 204
第二节 项目投资注意事项 204
第三节 产品生产注意事项 205
第四节 产品销售注意事项 206
第十二章 低聚木糖行业投资建议 208
第一节 低聚木糖行业研究结论 208
第二节 低聚木糖行业投资价值评估 208
第三节 中研普华低聚木糖行业投资建议 208
一、行业发展策略建议 208
二、行业投资方向建议 209
三、行业投资方式建议 209
第十三章 参考文献 210
图表目录
图表：低聚木糖产品简介 1
图表：低聚木糖按形态分类 2
图表：低聚木糖按XOS含量分类 2
图表：木二糖的化学结构 3
图表：木三糖的化学结构 3
图表：低聚木糖的功能 3
图表：低聚木糖经体外消化试验后的留存率 4
图表：主要低聚糖日有效摄入量 5
图表：低聚木糖的理化性质 6
图表：功能性低聚糖的酸热稳定性 7
图表：低聚木糖溶液的保存性 8
图表：各种糖溶液的不冻水量 9
图表：各种糖的着色性 9
图表：各种糖在氨基酸共存下的着色性 10
图表：各种糖溶液的水分活性值 11
图表：低聚糖糖浆的粘度 11
图表：低聚木糖对降血脂的实验对比 15
图表：低聚木糖的辅料要求 17
图表：低聚木糖的感官指标要求 18
图表：低聚木糖的理化指标要求 18
图表：低聚木糖的微生物指标要求 18
图表：2009-2014年世界经济增长趋势 20
图表：2009-2014年世界商品贸易增长趋势 23
图表：1990-2012年全球直接投资主要指标 24
图表：2006-2013年国内生产总值及其增长速度 29
图表：2012-2013年国内生产总值增长速度 30
图表：2008-2013年社会消费品零售总额及其增长速度 31
图表：2006-2013年我国货物进出口总额 32
图表：2013年末人口数及其构成 33
图表：2009-2013年城镇新增就业人数 33
图表：2009-2013年国内生产总值与全部就业人员比率 34
图表：2009-2013年高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数 35
图表：2009-2013年研究与试验发展（R&D）经费支出 36
图表：低聚木糖制取工艺流程 49
图表：几种农副产物的木聚糖含量 50
图表：酒精用量对木聚糖产量的影响 53
图表：浸泡温度对木聚糖产量的影响 54
图表：浸泡时间对木聚糖产量的影响 54
图表：冷藏时间对木聚糖产量的影响 54
图表：粗木聚糖产量影响因素水平设计 55
图表：粗木聚糖产量影响因素正交试验结果 55
图表：木糖标准曲线 56
图表：DNS法测定木聚糖含量 56
图表：菌株生长情况 60
图表：种菌透明圈实验HC比值 61
图表：米曲霉透明圈实验结果 61
图表：白曲霉透明圈实验结果 62
图表：ACCC30566透明圈和血红毛壳bob20-1透明圈实验结果 62
图表：ACCC30351透明圈和舟形毛壳soo93-2透明圈实验结果 62
图表：ACCC30370透明圈实验结果 63
图表：血红毛壳菌bob20-1产酶时程 67
图表：毛壳菌ACCC30566产酶时程产酶时程 67
图表：舟形毛壳菌soo93-2产酶时程 68
图表：毛壳菌ACCC30370产酶时程 68
图表：毛壳菌ACCC30351产酶时程 69
图表：产酶时间对酶活力的影响比较 69
图表：氮源对酶活的影响 70
图表：pH值对酶活力的影响 71
图表：不同温度下加热15min酶活变化 72
图表：不同温度下加热45min酶活变化 73
图表：不同温度下加热30min酶活变化 73
图表：7种实验菌产木聚糖酶酶活性比较 74
图表：低聚木糖实验药品一览表 76
图表：薄层系统选择 78
图表：木聚糖酶酶解产物低聚木糖测定实验结果 79
图表：TLC测定低聚木糖成分 80
图表：低聚木糖成分分析 81
图表：各低聚糖样品成分 81
图表：低聚木糖纯化实验柱层析分离情况 82
图表：玉米芯粗木聚糖制备的仪器设备一览表 83
图表：菌种培养的仪器设备一览表 83
图表：木聚糖酶制备的仪器设备一览表 84
图表：低聚木糖制备的仪器设备一览表 84
图表：低聚木糖行业企业员工结构分布 86
图表：低聚木糖的产品指标 94
图表：添加低聚木糖液的饮料配方 105
图表：添加低聚木糖糖浆的面包配方 107
图表：2013年我国低聚木糖生产企业数量 123
图表：2009-2013年全球低聚木糖行业产量 126
图表：2014-2018年全球低聚木糖行业产量预测 126
图表：2009-2013年我国低聚木糖行业产量 127
图表：2014-2018年我国低聚木糖行业产量预测 127
图表：2013-2014年山东龙力生物科技股份有限公司主要财务指标 129
图表：2013-2014年山东龙力生物科技股份有限公司盈利能力 129
图表：2013-2014年山东龙力生物科技股份有限公司成长能力 130
图表：2013-2014年山东龙力生物科技股份有限公司营运能力 130
图表：2013-2014年山东龙力生物科技股份有限公司偿债及资本结构 130
图表：2013-2014年山东龙力生物科技股份有限公司现金流量 131
图表：2013-2014年山东龙力生物科技股份有限公司利润表 131
图表：量子高科(中国)生物股份有限公司主要财务指标 135
图表：量子高科(中国)生物股份有限公司盈利能力 135
图表：量子高科(中国)生物股份有限公司成长能力 136
图表：量子高科(中国)生物股份有限公司营运能力 136
图表：量子高科(中国)生物股份有限公司偿债及资本结构 136
图表：量子高科(中国)生物股份有限公司偿债及资本结构 137
图表：量子高科(中国)生物股份有限公司利润表 137
图表：2013-2014年保龄宝生物股份有限公司主要财务指标 140
图表：2013-2014年保龄宝生物股份有限公司盈利能力 141
图表：2013-2014年保龄宝生物股份有限公司成长能力 141
图表：2013-2014年保龄宝生物股份有限公司营运能力 142
图表：2013-2014年保龄宝生物股份有限公司偿债及资本结构 142
图表：2013-2014年保龄宝生物股份有限公司现金流量 142
图表：2013年济南圣泉唐和唐生物科技有限公司经营情况 147
图表：2013年苏州先阔生物科技有限公司经营情况 150
图表：2013年鹤壁市泰新科技有限公司经营情况 151
图表：2013年江苏康维生物有限公司经营情况 153
图表：2013年新疆纵横股份有限公司经营情况 156
图表：2013年河北百味生物科技有限公司经营情况 158
图表：2013年武汉佰兴生物科技有限公司经营情况 160
图表：2009-2013年全球低聚木糖市场供给量 162
图表：2014-2018年全球低聚木糖行业供给量预测 163
图表：2009-2013年我国低聚木糖行业供给量 164
图表：2014-2018年我国低聚木糖行业供给量预测 164
图表：2012-2013年我国低聚木糖下游各消费领域市场份额对比 166
图表：2013年我国低聚木糖国内外市场分布情况 199
图表：2013年国内低聚木糖需求厂家 200
图表：2013年国外低聚木糖需求厂家 200
略......
报告简介
低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖以β-1，4糖苷键结合而成的直链低聚糖的总称，有效成分为木二糖、木三糖、木四糖、木五糖等，其中以木二糖和木三糖为主。低聚木糖是以富含木聚糖的植物为原料，通过生物化学方法生产的一类功效突出的功能性低聚糖，具有显著地增殖肠道益生菌的功能，现已成为一种新型绿色食品添加剂。低聚木糖与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍.低聚木糖具有改善肠道环境，促进消化和提高免疫力等功效，目前已经开始逐渐作为保健品、酒类、饲料等朝阳产业的产品添加剂，未来市场需求量很大。而其生产原料主要是玉米芯等植物废料，因此原料价格低廉。目前受技术制约，该行业集中度较高，产品毛利率较厚。预计，未来市场对其需求量还将继续增长，盈利水平也很有保障，所以低聚木糖产品的市场潜力巨大。
近年来，低聚木糖产品的市场容量逐年快速增长，而2013年我国低聚木糖的产能仅为5236.08 余吨，市场需求量远远超过供给量。目前，低聚木糖产品正在不断开拓新的使用领域，市场潜力巨大。近年来，随着我国人们对营养健康的重视，下游行业对"益菌因子"、"双歧因子"概念的推广，低聚木糖应用领域更加广泛，加上国家对战略新兴产业的政策鼓励和优惠，越来越多的企业加入到以低聚木糖、低聚果糖、低聚半乳糖益生元行业中来，2013年，我国低聚木糖供应激增，市场供应约5231.04吨，占全球低聚木糖供应的20.78%，2013年，全球低聚木糖市场供应最大的国家是日本，供应量占全球市场的65%左右，我国为全球第二大低聚木糖供应国，其供应量占到全球的21%左右，欧美国家低聚木糖总供应量仅占全球的5.7%。随着人们生活水平的显著提高，保健意识逐渐增强，低聚木糖具有调节肠胃、增强机体免疫力、补钙、减肥等功能的保健产品一直深受人们的喜爱。近年来，全球低聚木糖行业年产量一直保持在较高水平。2013年全球低聚木糖产量达24088.95吨，近年来，低聚木糖产品的市场容量逐年快速增长，而目前的产能仅为5236.08吨，市场需求量远远超过需求量。目前，我国低聚木糖产品正在不断开拓新的使用领域，市场潜力巨大。
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