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2010年3季度中国果蔬保鲜业行业市场监测投资分析研究报告

完成日期：2010年10月

报告类型	纸介版	PDF Email版	PDF 光盘版	两种版本价格
价格	3000元	3500元		4000元
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English	20000元	21000元		22000元
报告页数	57页	图表数	14个

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目 录
CONTENTS

第一章 2010年中国果蔬保鲜行业发展分析 1
第一节 我国果蔬保鲜行业发展状况 1
一、我国果蔬保鲜业发展现状 1
二、发展我国果蔬保鲜业的必要性及技术方法 1
三、果蔬保鲜产业化发展前景分析 2
第二节 2010年3季度果蔬保鲜行业部分地区发展分析 3
一、四川江油购书保鲜行业发展态势分析 3
二、江苏泰兴果蔬保鲜行业发展形势 5
三、新疆呼图壁县果蔬保鲜发展状况 5
第三节 中国果蔬冷链物流发展分析 6
一、冷链物流发展的优势 6
二、我国果蔬冷链物流行业发展状况分析 7
三、我国果蔬冷链物流面临的主要问题 10
四、我国蔬菜水果冷链物流发展策略 11

第二章 2010年中国果蔬保鲜技术发展态势 16
第一节 湿冷式保鲜技术的应用研究 16
一、湿冷式保鲜技术的特点 16
二、湿冷式保鲜技术的优势 16
三、湿冷式保鲜技术在果蔬中应用的前景分析 17
第二节 气调保鲜技术的发展分析 18
一、气调保鲜技术及其应用 18
二、我国气调保鲜技术在应用中存在的主要问题 19
三、气调保鲜技术应用前景展望 22
第三节 生物技术在果蔬保鲜应用中的发展 23
一、生物保鲜技术的分类 24
二、生物保鲜技术在果蔬保鲜中的应用研究 25
三、存在的问题和展望 27
第四节 果蔬涂膜保鲜技术的应用研究进展 28
一、果蔬涂膜保鲜原理 28
二、果蔬涂膜保鲜研发中存在的主要问题 29
三、涂膜保鲜研究与应用现状 30

第三章 2010年3季度果蔬行业市场分析 38
第一节 2010年3季度果蔬行业销售分析 38
一、中国蔬菜产销现状分析 38
二、2010年3季度水果市场销售分析 39
三、2010年3季度果蔬市场销售状况 40
第二节 2010年3季度果蔬行业进出口分析 41
一、2010年3季度我国果蔬进出口分析 41
二、2010年3季度各地区果蔬进出口分析 41

第四章 行业重点企业竞争分析 42
第一节 宁波国盛食品有限公司 42
一、企业概况 42
二、企业竞争力分析 42
第二节 山东北大荒果蔬有限公司 43
一、企业概况 43
二、2010年集团经营状况 44
三、未来集团发展战略 44
第三节 莱州市旭斌果蔬食品有限公司 45
一、企业概况 45
二、2010年公司经营状况 46
第四节 莱阳俊杰食品有限公司 46
一、企业概况 46
二、公司经营状况 47

图表目录
图表：公司详细信息 44
图表：公司详细信息 46


报告简介

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