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2006年中国啤酒行业研究咨询报告
完成日期：2006年05月
| 报告类型 | 纸介版 | PDF Email版 | PDF 光盘版 | 两种版本价格 |
| 价格 | 6300 | 6800 | 7300 | |
| 优惠价 | 6000 | 6500 | 7000 | |
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报告目录 查看简介
第一部分 行业篇第一章 中国啤酒行业现状与发展分析
第一节 中国啤酒行业现状与发展分析
一、中国啤酒产业发展历程
二、中国啤酒行业现状分析
三、中国啤酒行业特性分析
四、中国啤酒行业结构变化
五、中国啤酒业存在的主要问题
第二节 2005/2006年中国啤酒行业运行情况分析
一、中国啤酒产量连续四年世界第一
二、啤酒利润、税金增幅双双高于产量增幅
三、2005年啤酒行业10件大事
四、"甲醛事件"牵动啤酒业神经
五、中国啤酒行业告别兼并圈地 掀起自建扩产风潮
六、2006年我国啤酒业中外品牌征战急
第二章 世界啤酒行业发展现状分析
第一节 世界啤酒市场现状及发展趋势分析
一、世界啤酒市场现状
二、全球啤酒市场发展趋势
第二节 世界啤酒区域市场分析
一、欧洲
二、非洲
三、亚洲
四、北美和南美洲
五、太平洋地区
第三节 世界啤酒品牌分析
一、百威啤酒
二、贝克啤酒
三、喜力啤酒
四、嘉士伯啤酒
第三章 啤酒关联产业分析
第一节 2005/2006年中国制酒饮料行业运行情况
一、2005年总体运行情况
二、2005年市场供需分析
三、2005年主要企业经营情况
四、2006年制酒饮料业行业景气度分析
第二节 中国酒业分析
一、中国酒业市场分析
二、影响中国酒业发展的主要因素分析
第三节 中国啤酒主要原料市场分析
一、麦芽的需求与供给分析
二、国内啤麦生产及发展状况
三、啤酒花供应状况
四、中国大麦进口情况与2006/07年度全球大麦产量预计
第二部分 市场篇
第四章 2005/2006年中国啤酒进出口状况分析
第一节 中国啤酒进出口发展分析与啤酒企业国际化风险分析
一、中国啤酒进出口发展分析
二、中国"啤酒"企业的"国际化"风险分析
第二节 我国啤酒进出口的地区性分析
一、中国啤酒进口的主要地区
二、中国啤酒主要出口的地区
第三节 我国啤酒主要出口地区和企业分析
一、山东省
二、广东省
三、青岛啤酒
四、燕京啤酒
第五章 中国啤酒区域市场分析
第一节 华北地区啤酒市场分析
一、华北五省市啤酒市场概况与经济指标分析
二、北京啤酒市场分析
三、内蒙古啤酒市场分析
四、天津啤酒市场分析
第二节 东北地区啤酒市场分析
一、东北地区啤酒产业分析
二、辽宁啤酒市场分析
第三节 华东地区啤酒市场分析
一、华东地区啤酒市场概况
二、上海啤酒市场分析
二、浙江啤酒市场分析
四、安徽啤酒市场分析
五、山东啤酒市场分析
六、福建啤酒市场分析
七、苏南啤酒市场分析
第四节 中南啤酒市场分析
一、中南地区啤酒市场概况
二、河南啤酒市场分析
三、湖北啤酒市场分析
四、湖南啤酒市场分析
五、广东啤酒市场分析
六、深圳啤酒市场分析
第五节 西南地区啤酒市场分析
一、西南地区啤酒市场概况
二、云南啤酒市场分析
三、四川、重庆啤酒市场分析
第六节 西北地区啤酒市场分析
一、西北地区啤酒市场概况
二、陕西啤酒市场分析
三、青海啤酒市场
第六章 中国啤酒消费者市场分析
第一节 啤酒消费者行为分析
一、啤酒消费者对产品的认识过程
二、啤酒消费者的消费场所分析
三、影响啤酒消费者的因素分析
第二节 城市啤酒消费市场分析
一、城市啤酒消费特点与影响因素
二、城市啤酒消费市场分析
三、啤酒企业如何高效开拓城市市场
第三节 农村啤酒市场分析
一、农村啤酒市场分析
二、开发农村啤酒市场不可盲目
三、如何开拓农村啤酒市场
第三部分 竞争篇
第七章 中国啤酒行业竞争分析
第一节 中国啤酒竞争形式分析
一、价格竞争
二、产品竞争
三、品牌竞争
四、广告竞争
第二节 中国啤酒竞争特点分析
一、中国啤酒业仍处于成长期
二、中国啤酒市场竞争还很充分
三、竞争焦点的变化
第三节 中国啤酒行业并购分析
一、行业并购发展历程与现状分析
二、百亿巨资掀起我国"啤酒"行业并购热潮
三、并购成功因素分析
四、啤酒业规模并购后的战略模式分析
第四节 中国啤酒竞争格局分析
一、中国啤酒业市场割据初定
二、啤酒业进入后战国时代
三、中国啤酒业逐渐形成寡头竞争
四、外资收购改变格局啤酒业国内战场国际化
五、前十大啤酒企业市场份额提至61％
第五节 外资啤酒企业进入中国啤酒市场分析
一、国际"大鳄"挥师中国
二、外资操盘的中国啤酒业内战
三、百威啤酒调整中国战略
四、比利时英博增资珠江啤酒1.2亿买入1.31%股权
五、英博58.86亿购雪津刷新中国啤酒业纪录
六、全球最大啤酒集团将继续开拓中国市场
七、世界啤酒科罗娜加速进军中国市场
第四部分 企业篇
第八章 中国啤酒领先企业分析
第一节 青岛啤酒集团
一、公司基本情况
二、青岛啤酒发展历程
三、青岛啤酒的产品系列
四、青啤经营状况分析
五、青岛啤酒的资本运作分析
六、青岛啤酒扩张的主要经验
七、青岛啤酒品牌运作分析
八、青啤发展战略分析
第二节 华润啤酒集团
一、发展历程与现状
二、华润啤酒经营状况分析
三、华润啤酒的技术状况分析
四、华润的资本运作分析
五、华润啤酒的品牌运作分析
六、华润啤酒的核心竞争力分析
第三节 燕京啤酒集团
一、公司发展历程
二、燕京啤酒并购战略分析
三、燕京啤酒优势区域分析
四、燕京啤酒的品牌战略分析
五、燕京啤酒2005-2006年上半年经营状况分析
六、2006年及未来发展计划
第四节 广东珠江啤酒集团
一、企业发展历程
二、珠江啤酒资本运作分析
三、珠江啤酒上市分析与英博增资
四、珠啤成功因素分析
五、2006年及未来发展计划
第五节 河南金星啤酒集团有限公司
一、企业发展历程
二、金星啤酒品牌战略分析
三、动态分析
第六节 重庆啤酒集团
一、企业发展历程
二、2005-2006年上半年经营状况分析
第七节 哈尔滨啤酒集团
一、企业发展历程
二、上市分析
第八节 深圳金威啤酒有限公司
一、企业发展历程
二、2005经营状况分析
三、2006年及未来发展计划
第五部分 策略篇
第九章 中国啤酒行业发展趋势分析
第一节 加入WTO对中国啤酒业的影响
一、有利影响
二、不利影响
三、中国啤酒业如何应对WTO的挑战
第二节 中国啤酒行业发展趋势分析
一、资产重组是主旋律
二、外资收购持续加剧
三、小、散、弱、差状况难从根本上改变
四、进入品牌争霸时期
五、企业集团化、产量规模化、品牌集约化、新品系列化是竞争之本
六、建设节 约型企业成行业共识
七、进入微利时代
八、产量继续稳步上升
第十章 中国啤酒营销策略分析
第一节 中国啤酒实操营销策略探析
一、啤酒营销分析
二、价格策略
三、回款策略
四、促销策略
五、返利策略
六、传播策略
七、发展策略
八、服务策略
九、信息策略
第二节 中国啤酒营销渠道分析
一、营销网络构建
二、营销网络存在的问题
三、制造企业和经销商之间的矛盾
四、啤酒经销商代理制与多渠道分销问题
五、深度分销问题
六、将啤酒导入市场终端策略分析
第三节 农村啤酒市场营销策略分析
一、产品策略
二、广告策略
三、价格策略
四、渠道策略
第四节 中小啤酒企业的营销出路
一、中小啤酒企业面临的问题
二、中小啤酒企业的出路
三、中小啤酒企业市场竞争策略
四、中小啤酒企业城市市场营销分析
第五节 案例分析
一、"三得利啤酒"上海成功上市分析
二、百威啤酒的广告策略
三、燕京啤酒粤西攻略
第六节 中国啤酒2005年营销新局透视
一、2005年回顾
二、2006年营销战新因子
第十一章 啤酒产业投资创新建议
第一节 创新将为"啤酒业"获取更多竞争优势
第二节 如何提高啤酒新品开发的成功率
一、新品开发失利的主要原因
二、提高新产品开发成功率的策略
第三节 管理创新建议
一、管理现状
二、管理创新策略
第四节 生产技术创新
一、世界新生产技术的借鉴
二、啤酒生产的纯生化管理
三、啤酒生产应用酶制剂研究
第五节 中国啤酒业应放眼世界寻求国际舞台
图表目录
图表：我国各历史时期啤酒产量表
图表："十五"期间啤酒产品销售收入变化表
图表：2005年2-12月啤酒产品产量全国合计
图表：2005年1-12月啤酒制造全国分经济类型主要经济指标
图表：2006年2-3月啤酒产品产量全国合计
图表：2006年1-2月啤酒制造全国主要经济指标
图表：2004年世界各国啤酒产量
图表：2004年世界各大洲及地区啤酒消费量
图表：2004年世界10大啤酒消费国
图表：世界十大啤酒品牌排行榜
图表：2005年1-12月制酒饮料行业生产分析
图表：2005年饮料行业子行业生产比重
图表：2005年制酒饮料行业总产值和销售收入增长情况
图表：2005年1-12月饮料行业利润分析
图表：2005年1-12月制酒业利润分析
图表：2005年制酒饮料行业利润总额和亏损情况
图表：2005年1-12月饮料行业利润率分析
图表：2005年1-12月制酒行业利润率分析
图表：2005年1-12月饮料行业成本费用增长率
图表：2005年1-12月制酒行业成本费用增长率
图表：2005年制酒饮料行业主要费用变化（1）
图表：2005年制酒饮料行业主要费用变化（2）
图表：2005年制酒饮料行业资产及资金变化
图表：2005年12月制酒饮料行业产量增长情况
图表：2004-2005年制酒饮料行业销售与产成品分析
图表：2005年1-12月制酒饮料行业销售值和产成品增长情况
图表：2004年3月-2005年12月饮料行业产品销售率
图表：2004年3月-2005年12月制酒行业产品销售率
图表：2005年制酒饮料行业出口交货值增长情况
图表：2005年制酒饮料行业前十名企业集中度
图表：2005年制酒饮料行业不同规模企业利润增长情况
图表：2005年制酒饮料行业分所有制利润增长情况
图表：2005年制酒饮料行业不同所有制企业所占利润总额比重
图表：中国啤酒大麦供应市场
图表：啤酒大麦季节 指数分析
图表：2005年1-12月全国麦芽酿造的啤酒进出口数据
图表：2005年1月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年2月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年3月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年4月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年5月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年6月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年7月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年8月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年9月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年10月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年11月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2005年12月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）进口数据
图表：2006年2月我国啤酒进口统计表
图表：2005年1月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年2月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年3月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年4月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年5月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年6月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年7月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年8月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年9月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年10月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年11月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年12月全国麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：05年日本进口中国啤酒状况
图表：2006年3月份日本啤酒进口状况
图表：2005年1-12月山东省麦芽酿造的啤酒出口数据
图表：2005年1月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年2月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年3月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年4月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年5月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年6月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年7月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年8月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年9月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年10月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年11月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年12月山东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年1月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年2月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年3月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年4月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年5月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年6月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年7月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年8月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年9月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年10月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年11月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：2005年12月广东省麦芽酿造的啤酒分国家（地区）出口数据
图表：1999-2010年华北地区啤酒产销量发展趋势图
图表：2005年啤酒制造北京市主要经济指标
图表：2005年啤酒制造天津市主要经济指标
图表：2005年啤酒制造河北省主要经济指标
图表：2005年啤酒制造山西省主要经济指标
图表：2005年啤酒制造内蒙古主要经济指标
图表：2005年2-12月啤酒产品产量北京市合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量北京市合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量内蒙古合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量内蒙古合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量天津市合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量天津市合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量河北省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量河北省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量山西省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量山西省合计
图表：2005年啤酒制造辽宁省主要经济指标
图表：2005年啤酒制造吉林省主要经济指标
图表：2005年啤酒制造黑龙江省主要经济指标
图表：2005年2-12月啤酒产品产量辽宁省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量辽宁省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量吉林省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量吉林省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量黑龙江省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量黑龙江省合计
图表：2005年啤酒制造上海市主要经济指标
图表：2005年啤酒制造江苏省主要经济指标
图表：2005年啤酒制造浙江省主要经济指标
图表：2005年啤酒制造安徽省主要经济指标
图表：2005年啤酒制造福建省主要经济指标
图表：2005年2-12月啤酒产品产量上海市合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量上海市合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量浙江省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量浙江省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量安徽省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量安徽省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量山东省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量山东省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量福建省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量福建省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量江苏省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量江苏省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量江西省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量江西省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量湖北省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量湖北省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量湖南省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量湖南省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量广东省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量广东省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量广西省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量广西省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量海南省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量海南省合计
图表：昆明经销商所经销的啤酒品牌
图表：昆明消费者喜爱的啤酒品牌
图表：云南被访者在各种场合对各啤酒品牌的选择
图表：云南主要啤酒生产企业年生产能力一览表
图表：2005年2-12月啤酒产品产量云南省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量云南省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量重庆市合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量重庆市合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量四川省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量四川省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量贵州省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量贵州省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量陕西省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量陕西省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量甘肃省合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量甘肃省合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量新疆区合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量新疆区合计
图表：2005年2-12月啤酒产品产量宁夏区合计
图表：2006年2-3月啤酒产品产量宁夏区合计
图表：啤酒消费者对产品的认识过程图
图表：酒消费者的消费场所归类表
图表：费者选择啤酒品牌的行为分析图
图表：2005年世界人均啤酒消费量前15位国家及同中国对比
图表：酒消费与收入水平的关系统计表
图表：城市居民每周饮用啤酒量分析表
图表：国及各区域啤酒品牌前三位排名表
图表：同收入消费者的品牌偏好度分析表
图表：市啤酒消费品牌观分析表
图表：市啤酒品牌渗透率分析表
图表：国市场啤酒品牌综合占有率情况
图表：酒行业电视广告投放前10位
图表：京沪穗啤酒电视广告投放前十位及其百分比
图表：啤酒广告排名前10位城市及其前3位品牌
图表：2004VS20051-9月啤酒行业电视广告投放前十位品牌排名情况
图表：2004VS20051-9月啤酒行业电视广告投放前十位品牌增幅情况
图表：20051-9月啤酒行业平面广告投放前五位品牌月度走势
图表：青岛、燕京、华润啤酒全国并购企业分布表
图表：中国啤酒品牌根据地示意图
图表：2005年啤酒各品牌业绩对比情况
图表：AB1993-2005年华投资进程表
图表：SAB2001-2004年在华投资进程表
图表：2003-2005年嘉士伯在华投资进程表
图表：2002-2005年英博在华投资进程表
图表：2005年全国啤酒产量20（万kL）以上企业
图表：2005-2006年青岛啤酒股份有限公司利润构成表
图表：2005-2006年青岛啤酒股份有限公司经营能力表
图表：华润啤酒有限公司属下公司列表
图表：华润啤酒部分并购事件表
图表：2005-2006年北京燕京啤酒股份有限公司利润构成表
图表：2005-2006年北京燕京啤酒股份有限公司经营能力表
图表：重庆啤酒发展历程记录表
图表：2005-2006年北京重庆啤酒股份有限公司利润构成表
图表：2005-2006年重庆啤酒股份有限公司经营能力表
图表：哈尔滨啤酒发展历程记录表
2005年中国啤酒产量首次突破3000万千升大关，达到3061万千升，同比增长5.2%，产销量已连续四年位居世界第一。2005年啤酒产品的销售收入增幅比产量增幅高出2倍，销售收入总额723.89亿元， 2005年啤酒行业利润总额35.63亿元，比上年增长18.8%。同时，啤酒行业呈现了新一轮整合的态势，以国际国内大企业之间的并购整合规则和大型企业的全国布局调整为主。通过规则整合，大企业的市场份额在不断提高，国内前十大啤酒生产商已占全国市场份额的61%，较2004年再提高6个百分点。
随着中国成为世界第一大啤酒生产国和最重要的消费市场，外资开始加大对中国市场的投资力度。世界三大啤酒巨头在中国市场的攻势引起业界广泛关注。中国啤酒企业将进入一个不出国门的国际竞争时代，各大企业之间将由过去的产品、质量、服务竞争上升到品牌、战略、资本竞争的层面，而与此同时，中小企业在巨头竞争的夹缝中将面临被淘汰的危险。中国啤酒产业的整合刚刚拉开序幕。2006年，中小企业该如何在激烈的竞争中生存、发展呢？
在未来五年中，中国的啤酒产量还会增长，虽然基数变大了，增幅仍会保持在5%左右。随着产品结构的调整、农村市场的开发和市场竞争的渐趋有序，啤酒价格还会上调，行业盈利水平会有一定程度的提升。目前，我国人均啤酒消费量虽然已接近22升，但中西部地区仅在10升左右，8亿多人口的农村人均连5升不到。而世界平均水平目前是30升，欧美国家人均年消费啤酒已超过80升。其中，啤酒消费大国的捷克、爱尔兰、德国人均消费分别已超过159、135和117升，而我国人均消费量，仅相当于捷克的1／8、美国的1／4和日本的40%。如果我国人均啤酒消费量达到国际水平的30升，即可形成近4000万吨的生产规模和超过1000亿元的销售收入。
本研究咨询报告依据国家统计局、国家海关总署、国家发展计划委员会、中国轻工业统计局、中国食品工业协会、中国酿酒工业协会、国民经济景气监测中心、中国行业研究网、中华全国商业信息中心及相关媒体权威信息，对我国啤酒行业的发展情况、市场现状、行业前景、竞争状况以及进出口情况等方面进行了详尽地研究，并分析了制酒饮料业、麦芽、大麦、啤酒花等相关行业的发展趋势，对今后我国啤酒产业的发展方向做出了精确的预测。同时，本报告也针对啤酒产业的特点，从各个角度全面详实地进行了调研，在报告中汇集了大量、最新的第一手数据，并采用了时间序列分析、回归分析、相关性分析等计量经济模型进行统计及预测。本报告数据全面及时、图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较分析，为啤酒生产和相关厂家在激烈的市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略。报告为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
随着中国成为世界第一大啤酒生产国和最重要的消费市场，外资开始加大对中国市场的投资力度。世界三大啤酒巨头在中国市场的攻势引起业界广泛关注。中国啤酒企业将进入一个不出国门的国际竞争时代，各大企业之间将由过去的产品、质量、服务竞争上升到品牌、战略、资本竞争的层面，而与此同时，中小企业在巨头竞争的夹缝中将面临被淘汰的危险。中国啤酒产业的整合刚刚拉开序幕。2006年，中小企业该如何在激烈的竞争中生存、发展呢？
在未来五年中，中国的啤酒产量还会增长，虽然基数变大了，增幅仍会保持在5%左右。随着产品结构的调整、农村市场的开发和市场竞争的渐趋有序，啤酒价格还会上调，行业盈利水平会有一定程度的提升。目前，我国人均啤酒消费量虽然已接近22升，但中西部地区仅在10升左右，8亿多人口的农村人均连5升不到。而世界平均水平目前是30升，欧美国家人均年消费啤酒已超过80升。其中，啤酒消费大国的捷克、爱尔兰、德国人均消费分别已超过159、135和117升，而我国人均消费量，仅相当于捷克的1／8、美国的1／4和日本的40%。如果我国人均啤酒消费量达到国际水平的30升，即可形成近4000万吨的生产规模和超过1000亿元的销售收入。
本研究咨询报告依据国家统计局、国家海关总署、国家发展计划委员会、中国轻工业统计局、中国食品工业协会、中国酿酒工业协会、国民经济景气监测中心、中国行业研究网、中华全国商业信息中心及相关媒体权威信息，对我国啤酒行业的发展情况、市场现状、行业前景、竞争状况以及进出口情况等方面进行了详尽地研究，并分析了制酒饮料业、麦芽、大麦、啤酒花等相关行业的发展趋势，对今后我国啤酒产业的发展方向做出了精确的预测。同时，本报告也针对啤酒产业的特点，从各个角度全面详实地进行了调研，在报告中汇集了大量、最新的第一手数据，并采用了时间序列分析、回归分析、相关性分析等计量经济模型进行统计及预测。本报告数据全面及时、图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较分析，为啤酒生产和相关厂家在激烈的市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略。报告为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
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