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2006年中国食用油行业展望与市场预测报告
完成日期：2006年04月
| 报告类型 | 纸介版 | PDF Email版 | PDF 光盘版 | 两种版本价格 |
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第一章2005年食用油行业运行状况回顾第一节市场环境
一、宏观经济政策环境
1、惠农政策大力支持粮食流通体制加强
2、农业扶持力度加大粮食产量恢复性增长
3、同世界接轨粮食对外贸易规模逐步扩大
二、行业产业政策环境
1、行业新标准重新洗牌国内食用油市场
2、进口关税配额取消进口环境趋于宽松
3、食用油质量安全市场准入制逐步加强
第二节供求形势
一、行业回顾
1、市场产销疲软导致行情回落
2、市场压力减轻行情呈回升态势
3、市场进入低迷期行情波动震荡
4、采购旺季来临市场行情波动上扬
二、供求形势
1、油料、油脂生产与消费快速增长
2、食用油工业水平得到极大提升
3、消费市场渐变行业产品丰富多彩
4、食用油企业规模日趋大型化
5、行业装置技术水平日趋提高
第三节细分市场
一、大豆油
1、上游原料供应现状
2、豆油市场供求形势
3、影响豆油供应的因素
二、花生油
1、上游原料供应现状
2、花生油市场供求形势
3、影响花生油供应的因素
三、菜籽油
1、上游原料供应现状
2、菜籽油市场供求形势
3、影响菜籽油供应的因素
四、棕榈油/橄榄油
1、上游原料供应现状
2、棕榈油/橄榄油市场供求形势
3、影响棕榈油/橄榄油供应的因素
五、其他小品种油
1、上游原料供应现状
2、其他品种油市场供求形势
3、影响其他油供应的因素
第三节对外贸易
一、食用油制品进出口现状
1、食用油行业进出口现状
2、影响行业进出口的关键因素
二、食用油制品进口现状
1、食用油制品进口量与进口额统计
2、食用油制品细分产品进口统计
3、食用油制品进口来源与进口需求地区统计
三、食用油制品出口现状
1、食用油制品出口量与出口额统计
2、食用油制品细分产品出口统计
3、食用油制品出口去向与出口供给地区统计
第四节经济效益
一、行业经济效益指标统计分析
二、行业成本费用指标统计分析
三、行业生产企业效益、成本费用统计分析
第四节财务状况
一、行业资产负债指标统计分析
二、行业偿债能力指标统计分析
三、行业生产企业负债、偿债指标统计分析
第二章中国食用油行业发展：挑战与变革
第一节中国食用油行业发展的关键要素
一、食用油行业发展生产要素
二、食用油行业发展需求条件
三、食用油行业发展支援与相关产业
四、食用油企业战略、结构与竞争状态
五、政府对食用油行业发展起的作用
六、食用油行业发展的机遇
第二节中国食用油行业发展现状评价
一、国内食用油行业发展现状
1、食用油行业市场结构
2、食用油行业市场行为
3、食用油行业市场绩效
二、国内食用油行业竞争现状
1、食用油行业现有的竞争能力
2、食用油行业供应商议价能力
3、食用油行业替代产品威胁力
4、食用油行业客户的议价能力
5、食用油业潜在进入者威胁力
第三节中国食用油行业发展趋势
一、国内上游油料种植业现状及发展趋势
1、国内上游油料种植业行业现状
2、国内上游油料种植业发展趋势
3、影响油料种植业发展的因素
二、国内食用油行业产品发展趋势
1、行业整体发展趋势
2、细分产品发展趋势
3、影响行业发展的因素
三、国内食用油相关行业发展趋势
1、食用油技术发展趋势
2、食用油机械发展趋势
3、食用油包装发展趋势
四、国内食用油行业SWOT分析
1、食用油行业优势
2、食用油行业劣势
3、食用油行业机会
4、食用油行业威胁
第三章中国食用油行业发展：地区比较
第一节江苏地区食用油行业发展概况
一、食用油行业发展现状
二、食用油行业供求现状
三、食用油行业进出口现状
四、食用油制造业各项经济指标统计
五、食用油加工企业各项经济指标统计
第二节山东地区食用油行业发展概况
一、食用油行业发展现状
二、食用油行业供求现状
三、食用油行业进出口现状
四、食用油制造业各项经济指标统计
五、食用油加工企业各项经济指标统计
第三节上海地区食用油行业发展概况
一、食用油行业发展现状
二、食用油行业供求现状
三、食用油行业进出口现状
四、食用油制造业各项经济指标统计
五、食用油加工企业各项经济指标统计
第四节福建地区食用油行业发展概况
一、食用油行业发展现状
二、食用油行业供求现状
三、食用油行业进出口现状
四、食用油制造业各项经济指标统计
五、食用油加工企业各项经济指标统计
第五节湖北地区食用油行业发展概况
一、食用油行业发展现状
二、食用油行业供求现状
三、食用油行业进出口现状
四、食用油制造业各项经济指标统计
五、食用油加工企业各项经济指标统计
第六节河南地区食用油行业发展概况
一、食用油行业发展现状
二、食用油行业供求现状
三、食用油行业进出口现状
四、食用油制造业各项经济指标统计
五、食用油加工企业各项经济指标统计
第四章2006年中国食用油行业展望
第一节行业市场环境展望
一、国内宏观经济展望
二、产业政策趋势展望
三、影响行业市场环境的因素
第二节行业供求形势展望
一、行业整体供求形势展望
二、行业相关支持产业展望
三、影响行业供求的关键因素
第三节行业对外贸易展望
一、行业进出口形势展望
二、影响行业进出口贸易的因素
第四节行业经营效益展望
一、行业经营效益预测
二、未来几年行业经营效益展望
第五章2006年中国食用油行业市场预测
第一节2006年食用油行业市场预测
一、2006年食用油产量预测
二、2006年食用油细分产品产量预测
三、未来几年中国食用油产量预测
四、影响食用油市场生产的关键因素
第二节2006年食用油行业需求预测
一、2006年食用油需求预测
二、2006年食用油细分产品需求预测
三、未来几年中国食用油行业需求预测
四、影响食用油市场需求的关键因素
第三节2006年食用油市场行情预测
1、2006年食用油市场行情预测
2、2006年食用油细分产品市场行情预测
3、影响食用油市场行情的关键因素
第六章优势企业经营与竞争分析
第一节嘉里粮油集团
一、企业基本情况
二、企业经营情况
三、企业综合分析
第二节中国粮油国际公司
一、企业基本情况
二、企业经营情况
三、企业综合分析
第三节山东鲁花集团
一、企业基本情况
二、企业经营情况
三、企业综合分析
第四节北京古船油脂
一、企业基本情况
二、企业经营情况
三、企业综合分析
第五节深圳南顺油脂
一、企业基本情况
二、企业经营情况
三、企业综合分析
第七章食用油行业投资机会与风险
第一节国内食用油行业投资机会
一、行业发展空间广阔
二、行业盈利前景乐观
第二节国内食用油行业投资风险
一、行业原料供应风险
二、行业市场运行风险
第三节适合食用油行业发展的策略
图表目录
图表1 近几年我国主要油料作物产量统计
图表2 2003-2005年我国食用油产量统计
图表3 2003-2005年国内大豆油产量统计
图表4 2001-2005年国内花生油产量统计
图表5 2002-2005年中国菜籽油产量统计
图表6 2003-2005年国内橄榄油/棕榈油产量统计
图表7 2004-2005年国内小品种食用油产量统计
图表8 2003-2005年中国食用油进出口数量及金额变化趋势图
图表9 2003-2005年中国食用油进口数量及金额变化趋势图
图表10 2003-2005年中国食用油出口量与金额变化趋势图
图表11 2003-2005年中国食用油加工业偿债能力指标统计
图表12 2005年食用油加工企业销售收排名
图表13 2005年我国食用油加工业地区销售收入排名
图表14 我国食用品牌市场占有率排名
图表15 2003-2005年食用油行业平均利润率变化情况
图表16 2003-2005年食用油行业资产负债变化情况
图表17 2003-2005年中国大型食用油加工企业平均利润率变化情况
图表18 2003-2005年中国中型食用油加工企业平均利润率变化情况
图表19 2003-2005年中国小型食用油加工企业平均利润率变化情况
图表20 2003-2005年江苏省食用油产量统计
图表21 2003-2005年江苏省食用油进出口统计
图表22 2003-2005年江苏省食用油进口数量及金额统计
图表23 2003-2005年江苏省食用油出口数量及金额统计
图表24 2003-2005年山东省食用油产量统计
图表25 2003-2005年山东省食用油进出口统计
图表26 2003-2005年山东省食用油进口数量及金额统计
图表27 2003-2005年上海市食用油产量统计
图表28 2003-2005年上海市食用油进出口统计
图表29 2003-2005年上海市食用油进口数量及金额统计
图表30 2003-2005年上海市食用出口数量及金额统计
图表31 2003-2005年福建省食用油产量统计
图表32 2003-2005年福建省食用油进出口统计
图表33 2003-2005年福建省食用油进口数量及金额统计
图表34 2003-2005年福建省食用出口数量及金额统计
图表35 2003-2005年湖北省食用油产量统计
图表36 2003-2005年湖北省食用油进出口统计
图表37 2003-2005年湖北省食用油进口数量及金额统计
图表38 2003-2005年湖北省食用出口数量及金额统计
图表39 2003-2005年河南省食用油产量统计
图表40 2003-2005年河南省食用油进出口统计
图表41 2003-2005年河南省食用油进口数量及金额统计
图表42 2003-2005年河南省食用出口数量及金额统计
图表43 2006年-2007年国内食用油行业经济效益预测
图表44 2006年国内食用油产量预测
图表45 2006年国内食用油细分产品产量预测
图表46 2000-2005年山东鲁花集团效益变化趋势图
表格目录
表格1 2003-2005年中国食用油进口数量及金额统计
表格2 2003-2005年中国食用油进口量与金额统计
表格3 2003-2005年中国大豆油进口数量及金额统计
表格4 2003-2005年中国花生油进口数量及金额统计
表格5 2003-2005年中国橄榄油进口数量及金额统计
表格6 2003-2005年中国菜籽油进口数量及金额统计
表格7 2003-2005年中国棕榈油进口数量及金额统计
表格8 2003-2005年中国其他种类食用油进口数量及金额统计
表格9 2003-2005年中国食用油主要进口来源统计
表格10 2003-2005年中国食用油主要进口流向统计
表格11 2003-2005年中国食用油出口量与金额统计
表格12 2003-2005年中国大豆油出口数量及金额统计
表格13 2003-2005年中国花生油出口数量及金额统计
表格14 2003-2005年中国橄榄油出口数量及金额统计
表格15 2003-2005年中国菜籽油出口数量及金额统计
表格16 2003-2005年中国棕榈油出口数量及金额统计
表格17 2003-2005年中国其他种类食用油出口数量及金额统计
表格18 2003-2005年中国食用油主要出口流向统计
表格19 2003-2005年中国食用油主要出口来源统计
表格20 2003-2005年中国食用油加工业经济效益指标统计
表格21 2003-2005年中国食用油加工业经济效益指标变化趋势图
表格22 2003-2005年中国食用油加工业经营成本指标统计
表格23 2003-2005年不同规模型企业经济效益指标统计
表格24 2003-2005年不同经济型企业经济效益指标统计
表格25 2003-2005年我国大型规模企业经营成本指标统计
表格26 2003-2005年我国中型规模企业经营成本指标统计
表格27 2003-2005年小型规模企业经营成本指标统计
表格28 2003-2005年不同经济型企业经营成本指标统计
表格29 2003-2005年中国食用油加工业经营负债指标统计
表格30 2003-2005年不同规模型企业经营负债指标统计
表格31 2003-2005年不同经济型企业经营负债指标统计
表格32 2003-2005年不同规模型企业偿债能力指标统计
表格33 2003-2005年不同经济型企业偿债能力指标统计
表格34 2003-2005年中国食用油加工企业数量统计
表格35 2003-2005年江苏省食用油细分产品进口数量及金额统计
表格36 2003-2005年江苏省食用油主要进口来地统计
表格37 2003-2005年江苏省食用油制造业经济指标统计
表格38 2003-2005年江苏省不同规模型加工企业经济指标统计
表格39 2003-2005年江苏省不同经济型加工企业经济指标统计
表格40 2003-2005年山东省食用油细分产品进口数量及金额统计
表格41 2003-2005年山东省食用油主要进口来地统计
表格42 2003-2005年山东省食用出口数量及金额统计
表格43 2003-2005年山东省食用油制造业经济指标统计
表格44 2003-2005年山东省不同规模型加工企业经济指标统计
表格45 2003-2005年山东不同经济型加工企业经济指标统计
表格46 2003-2005年上海市食用油细分产品进口数量及金额统计
表格47 2003-2005年上海市食用油主要进口来地统计
表格48 2003-2005年上海市食用油制造业经济指标统计
表格49 2003-2005年上海市不同规模型加工企业经济指标统计
表格50 2003-2005年上海市不同经济型加工企业经济指标统计
表格51 2003-2005年福建省食用油细分产品进口数量及金额统计
表格52 2003-2005年福建省食用油主要进口来地统计
表格53 2003-2005年福建省食用油制造业经济指标统计
表格54 2003-2005年福建省不同规模型加工企业经济指标统计
表格55 2003-2005年福建省不同经济型加工企业经济指标统计
表格56 2003-2005年湖北省食用油细分产品进口数量及金额统计
表格57 2003-2005年湖北省食用油主要进口来地统计
表格58 2003-2005年湖北省食用油制造业经济指标统计
表格59 2003-2005年湖北省不同规模型加工企业经济指标统计
表格60 2003-2005年湖北省不同经济型加工企业经济指标统计
表格61 2003-2005年河南省食用油细分产品进口数量及金额统计
表格62 2003-2005年河南省食用油主要进口来地统计
表格63 2003-2005年河南省食用油制造业经济指标统计
表格64 2003-2005年河南省不同规模型加工企业经济指标统计
表格65 2003-2005年河南省不同经济型加工企业经济指标统计
表格66 2003-2005年中粮集团经济指标统计
表格67 2002-2004年中粮国际资产负债统计表
表格68 2002-2004年中粮国际综合损益表计表
食用植物油作为关系国计民生的重要产品，随着我国市场经济制度的建立和完善，粮油市场的逐步开放，食用油行业的发展呈现出勃勃生机，成为我国的朝阳行业，同时食用油作为人们的日常必需品，随着生活水平的不断提高和消费习惯的不断转变，食用油已随人们的消费习惯正由散装油向小包装精致油方向发展，中国的食用油消费就开始了快速的增长，在一些经济较发达的大城市，小包装食用油已经取代散装油成为市场主角，在行业快速发展的背景下，国内外资金兴起在油脂行业的投资热潮，纷纷投资中国。仅2001-2004年，在中国从辽宁大连到广西北海的几千公里的沿海港口兴建及正在兴建了约100个大型油脂加工企业，已占全国大型油脂加工企业的80%以上，日处理量均达到1000~3000吨左右，虽然食用油行业投资有所减缓，但投资的热情依然旺盛。
2004年全国报送统计报表的规模以上食用植物油加工企业890个，年生产能力为:油料处理5138万吨，精炼1460.5吨。其中：日处理能力100吨以下475个，100-200吨187个，200-400吨107个，400-1000吨74个，1000吨以上47个。在入统企业中，国有及国有控股企业201个，占22.6%；外商及港澳台商投资企业46个，占5.2%；民营企业643个，占72.2%。2004年，中国食用油行业实现利润3.68亿元，但同比下降近6倍,食用油产业原料供给、价格竞争、加工能力过剩、质量安全等问题困扰着整个食用油行业。
进入2005年，中国的食用油市场自春节之后，国内油脂市场一直处于低迷状态，即便在8-9月份国内油脂、油料进入青黄不接之际，适逢中秋、国庆“双节”期间的传统消费旺季，国内油脂产品价格上涨幅度也不大。倒是在年末国内禽流感疫情的爆发，油厂因粕类产品滞销，停工较多，刺激豆油价格上涨了100元/吨以上，但是棉油、菜油、花生油以及棕榈油价格浮动空间相对仍比较小，综观2005年国内整体油脂市场，基本上都是在走下坡路。
本研究咨询报告依据国家统计局、国家海关总署、国务院发展研究中心、轻工业统计局、国家粮食局、中国粮油经济学会等权威机构公布和提供的大量资料撰写而成。本报告对2005年中国食用油行业的供给与需求状况、各行业的发展状况、进出口形势等进行回顾与分析，在此基础上并对中国食用油行业的发展趋势、产业格局、竞争状态和投资策略提出了我们的看法和建议。报告资料翔实、分析严谨，是食用油企业以及计划向食用油产业投资的机构和个人准确把握产业发展趋势、正确制定企业发展和投资策略的可靠参考资料。
2004年全国报送统计报表的规模以上食用植物油加工企业890个，年生产能力为:油料处理5138万吨，精炼1460.5吨。其中：日处理能力100吨以下475个，100-200吨187个，200-400吨107个，400-1000吨74个，1000吨以上47个。在入统企业中，国有及国有控股企业201个，占22.6%；外商及港澳台商投资企业46个，占5.2%；民营企业643个，占72.2%。2004年，中国食用油行业实现利润3.68亿元，但同比下降近6倍,食用油产业原料供给、价格竞争、加工能力过剩、质量安全等问题困扰着整个食用油行业。
进入2005年，中国的食用油市场自春节之后，国内油脂市场一直处于低迷状态，即便在8-9月份国内油脂、油料进入青黄不接之际，适逢中秋、国庆“双节”期间的传统消费旺季，国内油脂产品价格上涨幅度也不大。倒是在年末国内禽流感疫情的爆发，油厂因粕类产品滞销，停工较多，刺激豆油价格上涨了100元/吨以上，但是棉油、菜油、花生油以及棕榈油价格浮动空间相对仍比较小，综观2005年国内整体油脂市场，基本上都是在走下坡路。
本研究咨询报告依据国家统计局、国家海关总署、国务院发展研究中心、轻工业统计局、国家粮食局、中国粮油经济学会等权威机构公布和提供的大量资料撰写而成。本报告对2005年中国食用油行业的供给与需求状况、各行业的发展状况、进出口形势等进行回顾与分析，在此基础上并对中国食用油行业的发展趋势、产业格局、竞争状态和投资策略提出了我们的看法和建议。报告资料翔实、分析严谨，是食用油企业以及计划向食用油产业投资的机构和个人准确把握产业发展趋势、正确制定企业发展和投资策略的可靠参考资料。
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