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商务部研究院乳制品行业分析研究报告
完成日期：2006年02月
| 报告类型 | 纸介版 | PDF Email版 | PDF 光盘版 | 两种版本价格 |
| 价格 | 6800 | 8800 | 9300 | |
| 优惠价 | 6500 | 8400 | 8900 | |
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报告目录 查看简介
第一部分 行业基本概述第一章 乳与乳制品的定义
第二章 乳与乳制品的分类
第三章 乳品的特性
第四章 世界乳业市场分析
第一节 2005年世界乳品贸易情况及消费趋势
第二节 2005年世界各国市场分析
一、澳大利亚
二、瑞士
三、美国
第二部分 产业环境及政策分析
第一章 乳品行业产业环境分析
第二章 乳品行业产业政策分析
第三章 乳品行业产业政策建议
第三部分 行业运行情况分析
第一章 2005年奶业形势分析
第一节 奶类生产情况分析
(一)生产总量
(二)生产地区分布
第二节 乳品消费情况分析
第三节 鲜奶市场价格情况分析
第四节 乳品进出口贸易情况
(一)乳品进口分析
(二)乳品出口分析
第五节 乳业基本运行分析
第二章 2005年奶业形势简析
第一节 奶业生产情况分析
第二节 鲜奶市场价格情况分析
第三节 乳品进出口贸易情况分析
(一)乳品进口
(二)乳品出口
第三章 2005年基本运行数据
第四章 2005年行业运行综述
第一节 乳品企业发展新动向
第二节 区域市场运行情况分析
第三节 乳品市场质量抽检情况
第四节 区域市场新品上市情况
第五节 七月市场趋势预测分析
第五章 行业新品开发状况分析
第四部分 行业消费需求分析
第一章 乳品行业的需求特性
第二章 乳类产品人均消费量分析
第三章 影响奶类需求主要因素
第四章 乳品行业消费结构分析
第五部分 行业市场发展预测
第一章 2005年奶业发展形势分析
第二章 2005年中国乳业市场预测
第三章 2005年乳品市场前景分析
第四章 乳品行业发展趋势预测
第五章 我国奶牛养殖业发展趋势预测
第六部分 细分子行业分析
第一章 液态奶
第二章 奶粉
第三章 UHT奶
第四章 奶酪
第五章 冰淇淋
第七部分 行业地区市场分析
第一章 内蒙古区域市场分析
第二章 河南区域市场分析
第三章 济南区域市场分析
第八部分 行业竞争情况分析
第一章 行业竞争程度分析
第二章 行业竞争态势分析
第三章 行业竞争策略分析
第一节 “无差异市场”竞争
第二节 “供应链”竞争
第三节 “顾客源”竞争
第四章 行业竞争法则分析
第一节 远景法则
第二节 舍弃法则
第三节 感知法则
第四节 领袖法则
第五节 阶梯法则
第六节 坦诚法则
第七节 聚集法则
第八节 细分法则
第九节 一击法则
第十节 资源法则
第五章 行业竞争格局分析
第六章 行业产业链竞争研究
第七章 行业内龙头企业竞争分析
第八章 乳品加工业的竞争分析
第九部分 行业企业情况分析
本节提供本行业著名企业公司介绍、经营现状、市场占有率、经营模式等内容。(最多提供5个样本)
第十部分 行业发展问题分析
第一章 奶业焦点问题分析
第一节 行业发展与原料供给、市场需求的矛盾
第二节 行业广告宣传存在的问题
第三节 各种牛奶品种存在的问题
第二章 乳业发展难点分析
第三章 奶业市场问题原因剖析
第四章 乳业市场问题根源
第五章 乳业市场三重矛盾
第六章 促进奶业发展的建议
第七章 行业名牌危机原因剖析
第八章 “光明危机”案例探讨
第十一部分 行业内专题研究
第一章 城市型乳业发展探讨
第二章 中小乳企发展分析
第三章 农村奶粉市场研究
第四章 另眼看中国奶业市场
第五章 “原奶”收购问题分析
第六章 跨国公司败走中国市场透析
第十二部分 行业投资风险及价值分析
第一章 行业投资风险评估
第二章 行业投资策略
第三章 重点公司投资价值分析
图表目录
表格 1 乳制品的分类(按制造工艺划分)
表格 2 2005年全国牛奶生产形势
表格 3 全国城镇居民消费乳品量情况(单位：公斤/人、年)
表格 4 2005年直辖市人均乳品消费变动情况
表格 5 部分牛奶生产大省城镇居民鲜乳品消费量
表格 6 2005年1－12月乳品进出口情况
表格 7 2005年1－12月与2004年同期相比乳品进口情况
表格 8 2005年主要省份乳品进出口情况
表格 9 2005年1－12月乳品出口情况
表格 10 2005年1—12月份乳品进出口情况
表格 11 2005年1－12月主要进口乳品增长变化情况 (%)
表格 12 2005年1－12月乳品主要进口国增长变化情况 (%)
表格 13 乳品行业2005年产量表
表格 14 乳品行业2005年同比增长
表格 15 2005年1-12月乳制品产量
表格 16 2005年1-125乳制品全国合计
表格 17 2005年乳品行业新品上市情况
表格 18 2005年6-12月北京地区销量排名
表格 19 2005年6-12月广州地区销量排名
表格 20 2005年6-12月武汉地区销量排名
表格 21 2005年6-12月成都地区销量排名
表格 22 成都乳品市场纯奶价格
表格 23 成都乳品市场高钙及低脂乳品价格
表格 24 成都市场乳酸奶价格
表格 25 2005年龙头企业大事记
图表 1 2005年前3季度主要省份牛奶产量
图表 2 2005年城镇居民乳品消费情况
图表 3 2005年乳制品和液态奶产量及增幅
图表 4 2005年全国主要地区奶粉产量
图表 5 2005年全国主要地区液态奶产量
图表 6 全国乳品企业2004年及2005年收入表和利润表
图表 7 2005年与2004年各省区鲜奶市场价格(元/500克)
图表 8 全国鲜奶市场不同价格区间省份分布情况
图表 9 2005年牛奶集市价各省排序
图表 10 2005年牛奶集市价同比各省排序
图表 11 2005年牛奶集市价环比各省排序
图表 12 2005年1至11月奶粉进口走势图
本研究咨询报告依据国家统计局、国家经济信息中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国饮料工业协会、中国乳品行业协会、中国奶业协会、中国信息研究网、国内外相关报纸杂志的基础信息以及食品饮料行业专业研究单位等公布和提供的大量资料，对我国乳制品市场的运行状况、供需状况、细分市场、重点地区、乳制品消费态势、投资风险及价值等进行了分析，并重点分析了我国乳制品的市场状况、消费状况、竞争状况、发展预测和投资风险与投资价值。报告对国家乳制品的发展趋势进行了审慎的研判，是乳制品生产、经营企业、上下游企业、科研机构等单位准确了解目前乳制品行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的好帮手。
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