2005年中国啤酒企业与区域市场研究报告
完成日期:2005年5月
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第一章 2004年啤酒行业发展概况第一节 2004年世界啤酒行业发展概况
一、 世界啤酒生产和消费状况分析
二、 03/04世界啤酒巨头在华发展状况
第二节 2004年中国啤酒行业总体情况回顾
一、 生产情况
二、 销售情况
三、 行业效益情况
四、 进出口情况
五、 经营特点
六、 存在问题
第三节 2004年中国各大区域市场格局分析
一、 各大区生产情况比较
二、 市场格局比较
三、 消费区域比较
四、 发展趋势预测
第二章 2004年华北五省市啤酒市场分析
第一节 华北地区啤酒市场综述
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 存在的问题
六、 趋势预测及SWOT分析
第二节 北京市啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第三节 天津市啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 市场动态跟踪
六、 发展趋势预测
第四节 河北省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第五节 山西省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第六节 内蒙古啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第三章 2004年东北三省啤酒市场分析
第一节 东北地区啤酒市场综述
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 趋势预测与SWOT分析
第二节 辽宁省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第三节 吉林省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第四节 黑龙江省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第四章 2004年华东七省市啤酒市场分析
第一节 华东地区啤酒市场综述
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 趋势预测与SWOT分析
第二节 上海市啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第三节 江苏省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第四节 浙江省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第五节 安徽省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第六节 山东省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第七节 福建省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第八节 江西省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第五章 2004年中南六省区啤酒市场分析
第一节 中南地区啤酒市场综述
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 趋势预测与SWOT分析
第二节 河南省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第三节 湖北省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第四节 湖南省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第五节 广东省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第六节 广西区啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第七节 海南省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第六章 2004年西南五省市啤酒市场分析
第一节 西南地区啤酒市场综述
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 趋势预测与SWOT分析
第二节 重庆市啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第三节 四川省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第四节 贵州省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第五节 云南省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第六节 西藏区啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第七章 2004年西北五省啤酒市场分析
第一节 西北地区啤酒市场综述
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营情况
四、 市场消费情况
五、 趋势预测与SWOT分析
第二节 陕西省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第三节 甘肃省啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第四节 宁夏区啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第五节 新疆区啤酒市场分析
一、 产业发展概况
二、 企业格局情况
三、 生产经营财务分析
四、 市场消费情况
五、 发展趋势预测
第八章 百研投资建议
第一节 啤酒投资特性分析
第二节 细分产品投资分析
第三节 重点投资区域分析
第四节 具有投资价值的潜力企业
图表目录
图表 1 2003年世界啤酒大国产量分析表
图表 2 2003年世界十大啤酒生产企业排名表
图表 3 2003年世界人均消费啤酒排序
图表 4 1995与1999年亚洲部分地区啤酒人均消费对比分析表
图表 5 2003~2004年华润啤酒兼并情况
图表 6 1949~2004年啤酒产量变化图
图表 7 2003~2004年全国各省、市、区啤酒产量分析表
图表 8 2004年中国生产10万千升以上78家啤酒生产企业列表
图表 9 2004年中国啤酒行业产销经营指标分析
图表 10 1999~2004年我国啤酒业销售收入分析表
图表 11 1999~2004年我国啤酒行业利润总额变化分析表
图表 12 1999~2004年我国啤酒业销售利润率
图表 13 1999~2004年中国啤酒销售费用分析表
图表 14 2004年1~12月中国啤酒行业进口情况一览
图表 15 2004年12月中国啤酒进口国家统计表
图表 16 2004年12月中国啤酒原料进口统计表
图表 17 2004年1~12月中国啤酒行业出口情况一览
图表 18 2004年1-12月中国啤酒及啤酒原料出口统计表
图表 19 国内外啤酒工业平均能耗比较
图表 20 2004年中国六大区啤酒产量对比表
图表 21 2004年中国六大区占全国产量比例示意图
图表 22 2003~2004年华北地区啤酒生产企业产量前十名列表
图表 23 2003~2004年华北地区主要啤酒生产企业规模及各企业生产产量
图表 24 2004年华北地区啤酒企业按产量分类
图表 25 2004年华北地区五省市啤酒产业生产能力指标分析
图表 26 2004年华北五省市产值及所占地区比例示意图
图表 27 2004年华北地区五省市啤酒产量情况
图表 28 2004年华北五省市啤酒产量占华北地区比例示意图
图表 29 2004年华北地区五省市啤酒产业盈利能力指标分析
图表 30 2004年华北地区重点大型零售商场啤酒销售排行
图表 31 华北地区五省市人均啤酒消费量对比列表
图表 32 2001~2010年华北区域啤酒产量及发展预测
图表 33 华北地区啤酒消费量存在的潜在需求缺额
图表 34 2003~2004年北京市5家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 35 2004年北京市啤酒企业按产量分类
图表 36 北京市五大啤酒生产企业规模及企业的生产能力比例示意图
图表 37 2003~2004年北京市8家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 38 2001~2004年北京市啤酒产量列表
图表 39 2004年北京市啤酒产业盈利能力指标分析
图表 40 北京市民最经常饮用的啤酒品牌前三位
图表 41 北京市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 42 北京市啤酒行业趋势变化走势图
图表 43 2003~2004年天津市啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 44 2003~2004年天津市主要啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 45 2001~2004年天津市啤酒产量列表
图表 46 2004年天津市啤酒产业盈利能力指标分析
图表 47 天津市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 48 2003~2004年河北省25家主要啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 49 2004年河北省啤酒企业按产量分类
图表 50 2003~2004年河北省29家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 51 2001~2004年河北省啤酒产量列表
图表 52 2004年河北省啤酒产业盈利能力指标分析
图表 53 石家庄市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 54 河北省啤酒工业发展趋势走势示意图
图表 55 2003~2004年山西省6家主要啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 56 2004年山西省啤酒企业按产量分类
图表 57 2003~2004年山西省7家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 58 2001~2004年山西省啤酒产量列表
图表 59 2004年山西省啤酒产业盈利能力指标分析
图表 60 太原市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 61 山西省啤酒工业发展趋势走势示意图
图表 62 2003~2004年内蒙古18家主要啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 63 2004年内蒙古啤酒企业按产量分类
图表 64 2003~2004年内蒙古18家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 65 2001~2004年内蒙古啤酒产量列表
图表 66 2004年内蒙古啤酒产业盈利能力指标分析
图表 67 内蒙古啤酒工业发展趋势走势示意图
图表 68 2003~2004年东北地区啤酒生产企业产量前十名列表
图表 69 2003~2004年东北地区主要86家啤酒生产企业规模及各企业生产产量
图表 70 2004年东北地区啤酒企业按产量分类
图表 71 2004年1~12月东北三省啤酒产业生产能力指标分析
图表 72 2004年东北三省产值及所占地区比例示意图
图表 73 2004年东北地区三省啤酒产量情况
图表 74 2004年1~12月东北三省啤酒产业盈利能力指标分析
图表 75 2004年东北地区重点大型零售商场啤酒销售排行
图表 76 2001~2004年东北区域啤酒产量
图表 77 2003~2004年辽宁省29家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 78 2004年辽宁省业按产量分类
图表 79 2000~2004年辽宁省啤酒产量列表
图表 80 2004年辽宁省啤酒产业各项经济指标统计分析表
图表 81 2003~2004年辽宁省29家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 82 辽宁省各地市地产品牌、外来品牌一览表
图表 83 辽宁省啤酒行业发展趋势走势图
图表 84 2003~2004年吉林省18家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 85 2004年吉林省啤酒企业按产量分类
图表 86 2000~2004年吉林省啤酒产量列表
图表 87 2004年1~12月吉林省啤酒产业综合财务指标统计表
图表 88 2003~2004年吉林省18家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 89 吉林省啤酒行业发展趋势走势图
图表 90 2003~2004年黑龙江省38家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 91 2004年黑龙江省啤酒企业按产量分类
图表 92 2001~2004年黑龙江省啤酒产量列表
图表 93 2004年1~12月黑龙江省啤酒产业综合财务经济指标统计表
图表 94 2003~2004年黑龙江省45家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 95 黑龙江省啤酒行业发展趋势走势图
图表 96 2003~2004年华东地区啤酒生产企业产量前十名列表
图表 97 2004年华东地区啤酒年产量超过10万千升的36家企业名单及产量列表
图表 98 2004年华东地区啤酒企业按产量分类
图表 99 2004年华东七省市啤酒产业财务经济指标分析表
图表 100 2004年华东七省市产值及所占地区比例示意图
图表 101 2004年华东地区七省市啤酒产量情况
图表 102 2004年华东地区重点大型零售商场啤酒销售排行
图表 103 2001~2004年华东地区啤酒产量变化情况
图表 104 华东地区啤酒工业发展规模走势
图表 105 2003~2004年上海市5家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 106 2004年上海市啤酒企业按产量分类
图表 107 2001~2004年上海市啤酒产量列表
图表 108 2004年上海市啤酒产业综合财务经济指标分析表
图表 109 2003~2004年上海市5家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 110 上海市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 111 上海市啤酒行业发展趋势走势图
图表 112 2003~2004年江苏省27家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 113 2004年江苏省啤酒企业按产量分类
图表 114 2001~2004年江苏省啤酒产量列表
图表 115 2001~2004年江苏省啤酒产量与增长率变化图
图表 116 2004年江苏省啤酒产业综合财务经济指标分析表
图表 117 2003~2004年江苏省35家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 118 南京、苏州和无锡三地市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 119 2003~2004年浙江省36家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 120 2004年浙江省啤酒企业按产量分类
图表 121 2001~2004年浙江省啤酒产量列表
图表 122 2001~2004年浙江省啤酒产量与增长率变化图
图表 123 2004年浙江省啤酒产业综合财务经济指标分析表
图表 124 2003~2004年浙江省48家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 125 杭州、宁波和温州三地市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 126 2003~2004年安徽省14家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 127 2004年安徽省啤酒企业按产量分类
图表 128 2001~2004年安徽省啤酒产量列表
图表 129 2001~2004年安徽省啤酒产量与增长率变化图
图表 130 2004年安徽省啤酒产业综合财务经济指标分析表
图表 131 2003~2004年安徽省24家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 132 黄淮地区各产品市场情况表
图表 133 合肥市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 134 2003~2004年山东省45家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 135 2004年山东省啤酒企业按产量分类
图表 136 2001~2004年山东省啤酒产量列表
图表 137 2001~2004年山东省啤酒产量与增长率变化图
图表 138 2004年山东省啤酒产业综合财务经济指标分析表
图表 139 2003~2004年山东省47家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 140 济南、青岛市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 141 2003~2004年福建省18家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 142 2004年福建省啤酒企业按产量分类
图表 143 2001~2004年福建省啤酒产量列表
图表 144 2001~2004年福建省啤酒产量与增长率变化图
图表 145 2004年福建省啤酒产业综合财务经济指标分析表
图表 146 2003~2004年福建省22家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 147 福州、厦门市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 148 2003~2004年江西省20家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 149 2004年江西省啤酒企业按产量分类
图表 150 2001~2004年江西省啤酒产量列表
图表 151 2001~2004年江西省啤酒产量与增长率变化图
图表 152 2004年江西省啤酒产业综合财务经济指标分析表
图表 153 2003~2004年江西省19家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 154 南昌市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 155 2003~2004年中南地区啤酒生产企业产量前十名列表
图表 156 2004年中南地区啤酒年产量超过10万千升的14家企业名单及产量列表
图表 157 2004年中南地区啤酒企业按产量分类
图表 158 2004年中南六省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 159 2004年中南地区六省产值及区域比重列表
图表 160 2004年中南地区六省产值区域比重示意图
图表 161 2004年中南地区六省啤酒产量及区域对比情况
图表 162 2004年华南地区重点大型零售商场啤酒销售排行
图表 163 2001~2004年中南地区啤酒产量变化情况
图表 164 中南地区啤酒工业发展规模走势
图表 165 2003~2004年河南省31家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 166 2004年河南省啤酒企业按产量分类
图表 167 2001~2004年河南省啤酒产量列表
图表 168 2001~2004年河南省啤酒产量与增长率变化图
图表 169 2004年河南省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 170 2003~2004年河南省30家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 171 2003~2004年湖北省21家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 172 2004年湖北省啤酒企业按产量分类
图表 173 2001~2004年湖北省啤酒产量列表
图表 174 2001~2004年湖北省啤酒产量与增长率变化图
图表 175 2004年湖北省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 176 2003~2004年湖北省22家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 177 武汉市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 178 2003~2004年湖南省15家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 179 2004年湖南省啤酒企业按产量分类
图表 180 2001~2004年湖南省啤酒产量列表
图表 181 2001~2004年湖南省啤酒产量与增长率变化图
图表 182 2004年湖南省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 183 2003~2004年湖南省14家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 184 长沙市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 185 2003~2004年广东省20家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 186 2004年广东省啤酒企业按产量分类
图表 187 2001~2004年广东省啤酒产量列表
图表 188 2001~2004年广东省啤酒产量与增长率变化图
图表 189 2004年广东省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 190 2003~2004年广东省24家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 191 广州、深圳和珠海市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 192 2003~2004年广西区5家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 193 2004年广西区啤酒企业按产量分类
图表 194 2001~2004年广西区啤酒产量列表
图表 195 2001~2004年广西区啤酒产量与增长率变化图
图表 196 2004年广西区啤酒产业财务经济指标分析表
图表 197 2003~2004年广西区4家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 198 南宁市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 199 2003~2004年海南省啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 200 2001~2004年海南省啤酒产量列表
图表 201 2001~2004年海南省啤酒产量与增长率变化图
图表 202 2004年海南省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 203 2003~2004年海南省啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 204 海口市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 205 2003~2004年西南地区啤酒生产企业产量前十名列表
图表 206 2004年西南地区啤酒年产量超过10万千升的5家企业名单及产量列表
图表 207 2004年西南地区啤酒企业按产量分类
图表 208 2004年西南五省市啤酒产业财务经济指标分析表
图表 209 2004年西南五省市产值及区域比重列表
图表 210 2004年西南五省市产值区域比重示意图
图表 211 2004年西南地区五省市啤酒产量及区域对比情况
图表 212 2004年西南地区重点大型零售商场啤酒销售排行
图表 213 2001~2004年西南地区啤酒产量变化情况
图表 214 西南地区啤酒工业发展规模走势
图表 215 2003~2004年重庆市8家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 216 2004年重庆市啤酒企业按产量分类
图表 217 2001~2004年重庆市啤酒产量列表
图表 218 2001~2004年重庆市啤酒产量与增长率变化图
图表 219 2004年重庆市啤酒产业财务经济指标分析表
图表 220 2003~2004年重庆市8家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 221 2003~2004年四川省19家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 222 2004年四川省啤酒企业按产量分类
图表 223 2001~2004年四川省啤酒产量列表
图表 224 2001~2004年四川省啤酒产量与增长率变化图
图表 225 2004年四川省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 226 2003~2004年四川省21家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 227 成都市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 228 2003~2004年贵州省7家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 229 2004年贵州省啤酒企业按产量分类
图表 230 2001~2004年贵州省啤酒产量列表
图表 231 2001~2004年贵州省啤酒产量与增长率变化图
图表 232 2003~2004年贵州省7家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 233 贵阳市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 234 2003~2004年云南省8家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 235 2004年云南省啤酒企业按产量分类
图表 236 2001~2004年云南省啤酒产量列表
图表 237 2001~2004年云南省啤酒产量与增长率变化图
图表 238 2004年1~12月云南省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 239 2003~2004年云南省10家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 240 昆明市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 241 2003~2004年西藏2家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 242 2004年1~12月西藏区啤酒产业财务经济指标分析表
图表 243 2003~2004年西藏区啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 244 2003~2004年西北地区啤酒生产企业产量前十名列表
图表 245 2004年西北地区啤酒年产量超过10万千升的4家企业名单及产量列表
图表 246 2004年西北地区啤酒企业按产量分类
图表 247 2004年1~12月西北地区啤酒产业财务经济指标分析表
图表 248 2004年西南地区各省区产值及区域比重列表
图表 249 2004年西南地区各省区产值区域比重示意图
图表 250 2004年西北地区五省市啤酒产量及区域对比情况
图表 251 2004年西北地区重点大型零售商场啤酒销售排行
图表 252 2001~2004年西北地区啤酒产量变化情况
图表 253 2003~2004年陕西省5家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 254 2004年广西区啤酒企业按产量分类
图表 255 2001~2004年陕西省啤酒产量列表
图表 256 2001~2004年陕西省啤酒产量与增长率变化图
图表 257 2004年1~12月陕西省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 258 2003~2004年陕西省5家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 259 西安市场畅销啤酒品牌占有率情况
图表 260 2003~2004年甘肃省7家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 261 2004年广西区啤酒企业按产量分类
图表 262 2001~2004年甘肃省啤酒产量列表
图表 263 2001~2004年甘肃省啤酒产量与增长率变化图
图表 264 2004年1~12月甘肃省啤酒产业财务经济指标分析表
图表 265 2003~2004年甘肃省10家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 266 2003~2004年宁夏区2家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 267 2004年广西区啤酒企业按产量分类
图表 268 2001~2004年宁夏区啤酒产量列表
图表 269 2001~2004年宁夏区啤酒产量与增长率变化图
图表 270 2004年1~12月宁夏区啤酒产业财务经济指标分析表
图表 271 2003~2004年宁夏区2家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 272 2003~2004年新疆区9家啤酒生产企业规模及企业的生产能力
图表 273 2004年广西区啤酒企业按产量分类
图表 274 2001~2004年新疆区啤酒产量列表
图表 275 2001~2004年新疆区啤酒产量与增长率变化图
图表 276 2004年1~12月新疆区啤酒产业财务经济指标分析表
图表 277 2003~2004年新疆区9家啤酒生产企业销售收入、利润总额情况
图表 278 乌鲁木齐市场畅销啤酒品牌占有率情况
引 言
中国啤酒行业在经历了一个快速发展期后,目前每年的增长幅度达10%左右,进入成熟阶段前期或成长阶段后期,这一阶段的特征是:以相对低的增长率持续和稳定的增长、严酷的价格竞争和频繁的企业兼并。行业正面临着激烈的竞争,结构调整、企业间资产重组、并购活动活跃将是啤酒行业今后一段时间的发展趋势,这些对行业格局影响巨大。
在经过一个短期的调整后,其持续发展依然拥有广阔的空间。首先,中国虽为世界啤酒生产大国,但人均产量不足18公斤,属世界下游水平;其次,啤酒工业在中国发展的地区性差异悬殊,西部地区的啤酒工业水平同其经济水平一样,发展明显滞后,随着中国西部大开发战略的实施,也为中国啤酒工业向西部发展提供了难得的契机。此外,一批大型啤酒生产集团实力的迅速扩张,为中国啤酒工业开拓国际市场奠定了基础。
据国家统计局统计数据显示,2004年中国啤酒产量达2910万千升,实现销售收入623.94亿元,其中前十位啤酒企业销售收入合计176.34亿元,占全国总销售收入的28.26%,前十名分别为:青岛啤酒、北京燕京、哈尔滨啤酒、珠江啤酒、百威啤酒、四川蓝箭、雪津啤酒、被燕京集团兼并的桂林漓泉、文登啤酒和金威啤酒。2004年中国啤酒产业实现利润29.99亿元,比2003年增长了32.72%,销售税金比2003年增长了14.34%。前十位啤酒企业销售利润占全国的61.15%。
虽然啤酒的消费者规模最大,但啤酒市场具有非常明显的区域性特征。30个城市市场渗透率最高的品牌无一例外是当地品牌,并且优势十分明显,如在北京市场上,燕京啤酒和青岛啤酒是市场渗透率最高的两个品牌,但燕京啤酒的市场渗透率高达97.7%,而青岛啤酒的市场渗透率仅为13.6%。即在北京,100个啤酒消费者中,有97个人喝过燕京啤酒,而只有13个人喝过青岛啤酒。与燕京啤酒在北京一支独秀略有不同的是,在济南市场上,出现了地方品牌大战的局面,在市场渗透率最高的10个品牌中,有7个品牌是济南当地品牌,其中趵突泉以92.6%的市场渗透率高居榜首。
地区品牌具有强大的优势及在消费者心中形成的强大亲和力,使得啤酒行业在进行市场整合和并购时表现出明显的多品牌化经营特征。近十几年来,青岛、燕京和华润三大啤酒集团均打着“资本运营”的大旗,通过破产收购、政策兼并、控股联合等手段,将啤酒“地方军”收编至自己麾下,在全国范围内掀起一场并购热潮。如华润自1993年以来收购辽宁第一大啤酒厂“雪花”扩张之势一发不可收拾,相继收购原大连渤海、天津富仕达、鞍山瑞德与安徽圣泉、廉泉、钱啤等啤酒生产企业,拥有雪花、瑞德、蓝剑等几十个地方性品牌。大啤酒集团多品牌经营的策略,不但没有削弱地方品牌在区域市场上的地位,反而因为集团强大的资金、渠道优势,使得其在地方市场上的竞争优势进一步加强。如2000年蓝剑啤酒在成都市场上的市场渗透率为62.5%,在2003年其市场渗透率提高到76.3%。
进入2005年,啤酒行业的竞争模式将进入一个新的阶段——从规模大战到品牌大战,从比拼获取资源升级到比拼整合资源。同时,降低渠道通路成本,已成为了企业的必然首选。随着高端啤酒市场巨大利润和空间的逐渐显露,中国啤酒行业必将掀起一场高端产品争夺战。与此同时,国际知名企业巨头加紧入华步伐。综上所述,2005、2006年,啤酒业面对外资紧逼,一方面会加剧中低端市场上的争夺,另一方面,则会让更多的高端市场被外资知名品牌所包揽。
本报告以华北、东北、华东、中南、西南和西北六大区为“面”,31个省市区为“线”,526家啤酒企业为“点”,客观分析了啤酒行业发展现状,对中国啤酒行业六大区域市场的企业格局、生产情况、消费市场、重点企业等方面展开深入透彻的分析,并针对啤酒行业未来的发展趋势,提出了相应的投资建议。
本报告是中国咨询业第一份剖析省市之全、企业之多、内容之详的啤酒企业与市场的研究手册。是啤酒生产企业、销售企业、投资机构准确了解目前中国啤酒区域市场发展动态,把握啤酒行业发展方向、制定市场策略的重要决策依据之一,具有重要决策参考价值。本报告共计15万余字,250页,图表280个。
要点综述
一、世界啤酒生产与消费概况
近二十年,世界主要国家啤酒产量持续增长。以2003年产量数据为据,世界产量为14785万千升,产量居第一位的是中国2540.48万千升,以下顺次是:美国2322.16万千升,德国1063.04万千升,巴西822.00万千升,俄罗斯732万千升,墨西哥664.20万千升,日本649.70万千升,英国580.14万千升,西班牙306.71万千升,波兰273万千升。2003年世界人均消费啤酒中,捷克以人均消费量164升,位居第一;爱尔兰155升第二;德国117升第三。
二、2004年中国啤酒行业发展状况
据国家统计局统计数据显示,2004年中国啤酒产量达2910万千升,实现销售收入623.94亿元,其中前十位啤酒企业销售收入合计176.34亿元,占全国总销售收入的28.26%,前十名分别为:青岛啤酒、北京燕京、哈尔滨啤酒、珠江啤酒、百威啤酒、四川蓝箭、雪津啤酒、被燕京集团兼并的桂林漓泉、文登啤酒和金威啤酒。2004年中国啤酒产业实现利润29.99亿元,比2003年增长了32.72%,销售税金比2003年增长了14.34%。前十位啤酒企业销售利润占全国的61.15%。
三、2004年各大区生产情况
截至2004年12月底,全国啤酒产量2910.05万千升,其中中国六大区中,以华东地区产量完成最多,为1118.94万千升,占全国产量的38.45%,全国有四个省份年产量超过200万千升,其中华东地区就占了2个,分别是山东和浙江;其次产量排在五大区中第二名的是中南地区,产量为621.87万千升,占全国产量的21.37%,该地区的广东省也是我国年产量超过200万千升的省份。仅华东、华北两个地区的产量就已经占了全国产量的近60%,综上所述,沿海地区、东部地区的啤酒生产能力具有较为明显的优势。
四、发展预测
2005年,国产啤酒将更加注重开发高端市场,越来越多的国内啤酒企业在稳固了自身市场之后,开始关注中、高端啤酒市场这个长久以来的空白区域。面对和普通啤酒消费完全不同的高档啤酒目标群体,国内啤酒将以其新的营销系统逐渐向高端市场渗透。有消息称,2005年,青岛、华润、珠江啤酒、金星啤酒等企业都将陆续推出自己的主打高端啤酒产品,并将通过各种形式向餐饮、娱乐等中高档市场进军。业内人士分析认为,在打完价格战、广告战之后,随着高端啤酒市场巨大利润和空间的逐渐显露,中国啤酒行业必将掀起一场高端产品争夺战。
中国啤酒行业在经历了一个快速发展期后,目前每年的增长幅度达10%左右,进入成熟阶段前期或成长阶段后期,这一阶段的特征是:以相对低的增长率持续和稳定的增长、严酷的价格竞争和频繁的企业兼并。行业正面临着激烈的竞争,结构调整、企业间资产重组、并购活动活跃将是啤酒行业今后一段时间的发展趋势,这些对行业格局影响巨大。
在经过一个短期的调整后,其持续发展依然拥有广阔的空间。首先,中国虽为世界啤酒生产大国,但人均产量不足18公斤,属世界下游水平;其次,啤酒工业在中国发展的地区性差异悬殊,西部地区的啤酒工业水平同其经济水平一样,发展明显滞后,随着中国西部大开发战略的实施,也为中国啤酒工业向西部发展提供了难得的契机。此外,一批大型啤酒生产集团实力的迅速扩张,为中国啤酒工业开拓国际市场奠定了基础。
据国家统计局统计数据显示,2004年中国啤酒产量达2910万千升,实现销售收入623.94亿元,其中前十位啤酒企业销售收入合计176.34亿元,占全国总销售收入的28.26%,前十名分别为:青岛啤酒、北京燕京、哈尔滨啤酒、珠江啤酒、百威啤酒、四川蓝箭、雪津啤酒、被燕京集团兼并的桂林漓泉、文登啤酒和金威啤酒。2004年中国啤酒产业实现利润29.99亿元,比2003年增长了32.72%,销售税金比2003年增长了14.34%。前十位啤酒企业销售利润占全国的61.15%。
虽然啤酒的消费者规模最大,但啤酒市场具有非常明显的区域性特征。30个城市市场渗透率最高的品牌无一例外是当地品牌,并且优势十分明显,如在北京市场上,燕京啤酒和青岛啤酒是市场渗透率最高的两个品牌,但燕京啤酒的市场渗透率高达97.7%,而青岛啤酒的市场渗透率仅为13.6%。即在北京,100个啤酒消费者中,有97个人喝过燕京啤酒,而只有13个人喝过青岛啤酒。与燕京啤酒在北京一支独秀略有不同的是,在济南市场上,出现了地方品牌大战的局面,在市场渗透率最高的10个品牌中,有7个品牌是济南当地品牌,其中趵突泉以92.6%的市场渗透率高居榜首。
地区品牌具有强大的优势及在消费者心中形成的强大亲和力,使得啤酒行业在进行市场整合和并购时表现出明显的多品牌化经营特征。近十几年来,青岛、燕京和华润三大啤酒集团均打着“资本运营”的大旗,通过破产收购、政策兼并、控股联合等手段,将啤酒“地方军”收编至自己麾下,在全国范围内掀起一场并购热潮。如华润自1993年以来收购辽宁第一大啤酒厂“雪花”扩张之势一发不可收拾,相继收购原大连渤海、天津富仕达、鞍山瑞德与安徽圣泉、廉泉、钱啤等啤酒生产企业,拥有雪花、瑞德、蓝剑等几十个地方性品牌。大啤酒集团多品牌经营的策略,不但没有削弱地方品牌在区域市场上的地位,反而因为集团强大的资金、渠道优势,使得其在地方市场上的竞争优势进一步加强。如2000年蓝剑啤酒在成都市场上的市场渗透率为62.5%,在2003年其市场渗透率提高到76.3%。
进入2005年,啤酒行业的竞争模式将进入一个新的阶段——从规模大战到品牌大战,从比拼获取资源升级到比拼整合资源。同时,降低渠道通路成本,已成为了企业的必然首选。随着高端啤酒市场巨大利润和空间的逐渐显露,中国啤酒行业必将掀起一场高端产品争夺战。与此同时,国际知名企业巨头加紧入华步伐。综上所述,2005、2006年,啤酒业面对外资紧逼,一方面会加剧中低端市场上的争夺,另一方面,则会让更多的高端市场被外资知名品牌所包揽。
本报告以华北、东北、华东、中南、西南和西北六大区为“面”,31个省市区为“线”,526家啤酒企业为“点”,客观分析了啤酒行业发展现状,对中国啤酒行业六大区域市场的企业格局、生产情况、消费市场、重点企业等方面展开深入透彻的分析,并针对啤酒行业未来的发展趋势,提出了相应的投资建议。
本报告是中国咨询业第一份剖析省市之全、企业之多、内容之详的啤酒企业与市场的研究手册。是啤酒生产企业、销售企业、投资机构准确了解目前中国啤酒区域市场发展动态,把握啤酒行业发展方向、制定市场策略的重要决策依据之一,具有重要决策参考价值。本报告共计15万余字,250页,图表280个。
要点综述
一、世界啤酒生产与消费概况
近二十年,世界主要国家啤酒产量持续增长。以2003年产量数据为据,世界产量为14785万千升,产量居第一位的是中国2540.48万千升,以下顺次是:美国2322.16万千升,德国1063.04万千升,巴西822.00万千升,俄罗斯732万千升,墨西哥664.20万千升,日本649.70万千升,英国580.14万千升,西班牙306.71万千升,波兰273万千升。2003年世界人均消费啤酒中,捷克以人均消费量164升,位居第一;爱尔兰155升第二;德国117升第三。
二、2004年中国啤酒行业发展状况
据国家统计局统计数据显示,2004年中国啤酒产量达2910万千升,实现销售收入623.94亿元,其中前十位啤酒企业销售收入合计176.34亿元,占全国总销售收入的28.26%,前十名分别为:青岛啤酒、北京燕京、哈尔滨啤酒、珠江啤酒、百威啤酒、四川蓝箭、雪津啤酒、被燕京集团兼并的桂林漓泉、文登啤酒和金威啤酒。2004年中国啤酒产业实现利润29.99亿元,比2003年增长了32.72%,销售税金比2003年增长了14.34%。前十位啤酒企业销售利润占全国的61.15%。
三、2004年各大区生产情况
截至2004年12月底,全国啤酒产量2910.05万千升,其中中国六大区中,以华东地区产量完成最多,为1118.94万千升,占全国产量的38.45%,全国有四个省份年产量超过200万千升,其中华东地区就占了2个,分别是山东和浙江;其次产量排在五大区中第二名的是中南地区,产量为621.87万千升,占全国产量的21.37%,该地区的广东省也是我国年产量超过200万千升的省份。仅华东、华北两个地区的产量就已经占了全国产量的近60%,综上所述,沿海地区、东部地区的啤酒生产能力具有较为明显的优势。
四、发展预测
2005年,国产啤酒将更加注重开发高端市场,越来越多的国内啤酒企业在稳固了自身市场之后,开始关注中、高端啤酒市场这个长久以来的空白区域。面对和普通啤酒消费完全不同的高档啤酒目标群体,国内啤酒将以其新的营销系统逐渐向高端市场渗透。有消息称,2005年,青岛、华润、珠江啤酒、金星啤酒等企业都将陆续推出自己的主打高端啤酒产品,并将通过各种形式向餐饮、娱乐等中高档市场进军。业内人士分析认为,在打完价格战、广告战之后,随着高端啤酒市场巨大利润和空间的逐渐显露,中国啤酒行业必将掀起一场高端产品争夺战。