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法国乳制品市场研究报告

完成日期：2005年8月

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1、主要结论
2、生产和进出口
　　2.1 乳酪
　　2.2 黄油/人造黄油
　　2.3 干酪
　　2.4 白色乳品
　　2.5 进出口
3、市场分析
　　3.1 奶饮品
　　3.2 乳酪
　　3.3 黄油/人造黄油
　　3.4 干酪
　　3.5 白色乳品
4、市场特征
　　4.1 领先的生产厂商和品牌
　　　　4.1.1 奶饮品
　　　　4.1.2 乳酪
　　　　4.1.3 黄油
　　　　4.1.4 干酪
　　　　4.1.5 白色乳品
　　4.2 零售体系
　　　　4.2.1 奶饮品
　　　　4.2.2 乳酪
　　　　4.2.3 黄油
　　　　4.2.4 干酪
　　　　4.2.5 白色乳品
　　　　4.2.6 价格
　　4.3 广告和宣传
5、市场发展趋势

图表目录

　　表1 1995-1999年法国5种主要乳制品产量和增长率
　　表2 1995-1999年法国4类带包装的奶饮品产量
　　表3 1999-2000年法国奶饮品产量
　　表4 1995-1999年法国奶粉产量
　　表5 1995-1999年法国4类乳酪产量
　　表6 1999-2000年法国鲜乳酪和长期存放乳酪产量
　　表7 1995-1999年法国普通黄油和人造黄油产量
　　表8 1995-1999年法国8类主要干酪产量
　　表9 1999-2000年法国10类主要干酪产量
　　表10 1995-1999年法国3类白色乳品产量
　　表11 1999-2000年法国3类白色乳品产量
　　表12 1995-1999年法国乳制品进出口额
　　表13 1997-1999年法国9类主要乳制品出口量和出口额
　　表14 1997-1999年法国9类主要乳制品进口量和进口额
　　表15 1995-1999年法国8类乳制品消费量
　　表16 1995-1999年法国10类乳制品人均消费量
　　表17 1995-1999年法国10类乳制品家庭平均消费量
　　表18 1995-1999年法国6类乳制品家庭平均消费额
　　表19 1995-1999年法国奶饮品消费量
　　表20 1995-1999年法国奶饮品家庭平均消费量
　　表21 1999-2000年法国奶饮品家庭平均消费量
　　表22 1996-1999年法国乳酪家庭平均消费量
　　表23 1999-2000年法国乳酪家庭平均消费量
　　表24 1995-1999年法国黄油家庭平均消费量
　　表25 1995-1999年法国干酪消费量
　　表26 1998-1999年法国干酪家庭平均消费量
　　表27 1999-2000年法国干酪家庭平均消费量
　　表28 1996-1999年法国白色乳品家庭平均消费量
　　表29 1999-2000年法国白色乳品家庭平均消费量
　　表30 1999年法国冷冻饮品家庭平均消费量
　　表31 1999年法国4种非白色酸奶酪家庭平均消费量
　　表32 1999年法国4种白色酸奶酪家庭平均消费量
　　表33 1999年法国清爽干酪家庭平均消费量
　　表34 2000年法国各种白色乳品家庭消费量的市场份额
　　表35 1999年法国前10名乳制品生产企业营业额和雇员数量
　　表36 1999年法国乳饮品市场份额（按销售量）
　　表37 2000年法国奶酪市场份额（按销售量）
　　表38 1999年法国泡沫型奶酪市场份额（按销售量）
　　表39 1999年法国黄油市场份额（按销售量）
　　表40 2000年法国白色乳品市场份额（按销售量和销售额）
　　表41 1999年法国冷冻饮品市场份额（按销售额）
　　表42 1995-1999年法国8类乳制品通过不同渠道的销售比例
　　表43 1999-2000年法国家庭通过不同渠道购买可存放牛奶的比例
　　表44 1999-2000年法国家庭通过不同渠道购买鲜牛奶的比例
　　表45 1999年法国不同渠道销售的鲜奶酪的比例（按销售量）
　　表46 1999-2000年法国不同渠道销售的可存放奶酪的比例（按销售量）
　　表47 1999-2000年法国不同渠道销售的泡沫型奶酪的比例（按销售量）
　　表48 1999-2000年法国不同渠道销售的黄油的比例（按销售量）
　　表49 1999-2000年法国不同渠道销售的低脂肪奶片的比例（按销售量）
　　表50 1999-2000年法国不同渠道销售的人造黄油的比例（按销售量）
　　表51 1999-2000年法国不同渠道销售的干酪的比例（按销售量）
　　表52 1999-2000年法国不同渠道销售的酸奶酪的比例（按销售量）
　　表53 1999-2000年法国不同渠道销售的清爽干酪的比例（按销售量）
　　表54 1999-2000年法国不同渠道销售的冷冻饮品的比例（按销售量）
　　表55 1995-1999年法国各类乳制品价格指数（生产厂商）
　　表56 1995-1999年法国各类乳制品零售价格指数
　　表57 1999-2000年法国各类牛奶的平均价格
　　表58 1999-2000年法国各类奶酪的平均价格
　　表59 1995-2000年法国各类黄油的平均零售价格
　　表60 1995-1999年法国各类干酪的平均零售价格
　　表61 1999-2000年法国各类干酪的平均价格
　　表62 1999-2000年法国各类白色乳品平均零售价格
　　表63 1999-2000年法国各类白色乳品平均价格
　　表64 1995-1999年法国5类乳制品广告支出
　　表65 1998-1999年法国12类液体奶和奶粉广告支出
　　表66 1999年法国液体奶广告支出额前4名厂商及其广告支出比例
　　表67 1999年法国奶酪广告支出额前4名厂商及其广告支出比例
　　表68 1995-1999年法国干酪产品在不同媒体上的广告支出额
　　表69 1999-2000年法国不同类型的干酪产品在媒体上的广告支出额及其比例
　　表70 1999年法国干酪产品广告商排名及其广告金额比例
　　表71 1999年法国各类白色乳品的广告支出额
　　表72 1999-2000年法国白色乳品广告支出额前5名厂商及其广告支出比例
　　表73 1995-1999年欧洲主要国家浓缩奶产量
　　表74 1995-1999年欧洲主要国家奶酪产量
　　表75 1995-1999年欧洲主要国家黄油及黄油制品产量
　　表76 1995-1999年欧洲主要国家干酪产量

报告简介

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