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2005中国食用油行业投资与发展分析报告
完成日期：2005年5月
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| 价格 | 6500 | 6800 | 6800 | |
| 优惠价 | 6200 | 6500 | 6500 | |
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第一章 食用油行业概述第一节 食用油研究的行业界定
第二节 食用油的类别
一、根据油料作物的分类
二、根据加工方式分类
三、食用油的行业特性
第三节 全球食用油行业发展现状
一、世界主要油料供给情况和预测
（一）分年度分品种产量
（二）大宗油料主产国分年度产量
（三）世界大豆、菜籽贸易情况
（四）世界大豆、菜籽发展总体趋势
（五）玉米油发展情况
二、世界食用油行业发展现状综述
第二章 食用油市场现状
第一节 中国食用油市场概述
一、我国食用植物油产销概况
（一）我国油料生产呈波浪式向前发展
（二）油料作物产销情况
（三）食用油产销平衡预测
（四）近年我国大宗油料进出口基本情况
二、油料加工工业的现状
三、2005年油料加工及油脂产品预测
四、我国食用油行业的优劣势分析
第二节 市场规模
一、根据消费者调查估算的市场规模
二、根据市场总供给估算的市场规模
第三节 消费者研究
一、1983-2004年中国食用油人均消费量
二、中国人食用油消费习惯的研究
三、中国食用油消费的发展趋势
第三章 中国食用油工业发展现状
第一节 2004年中国食用油工业总体情况
第二节 全国规模以上企业分析
一、2004中国规模以上食用油企业数量
二、2004中国规模以上食用油企业销售收入
三、2004中国规模以上食用油企业销售成本
四、2004中国规模以上食用油企业销售费用
五、2004中国规模以上食用油企业利润总额
第三节 中国食用油产业的地区分布状况
一、2004年各地区产值比较
二、2004年各地区销售收入比较
三、销售收入地区集中性分析
四、2003-2004年各地区利润总额比较
第四节 中国食用油产业经济类型比较研究
一、2004各种经济类型企业总体运营情况
二、2004各种经济类型企业资产比较
三、2004各种经济类型企业数量比较
四、2004各种经济类型企业产值比较
五、2004各种经济类型企业销售收入比较
六、2004各种经济类型企业利润总额比较
第五节 中国食用油产业规模效应分析
一、大、中、小企业产值比例
二、大、中、小企业销售收入比例
三、销售收入的集中度分析
四、大、中、小企业利润比例
五、不同销售收入规模的企业利润比较
第四章 食用油进出口研究
第一节 中国食用油进口情况分析
一、2004中国食用油进口总体情况
二、2004进口来源国分析
三、2004进口省市分析
四、2004进口贸易方式比较分析
五、2004进口产品类别比较分析
第二节 中国食用油出口情况分析
一、2004中国食用油出口总体情况
二、2004出口目的地分析
三、2004出口省市分析
四、2004出口贸易方式比较分析
五、2004出口产品类别比较分析
第三节 世界食用油现状分析
一、世界食用油生产现状分析
二、世界食用油消费现状分析
三、2004年世界食用油市场走势
第五章 食用油细分市场分析
第一节中国豆油市场分析
一、大豆种植面积和大豆产量
（一）2004世界大豆种植面积
（二）2004世界大豆和豆油产量
（三）2004美国大豆种植面积
（四）2004巴西和阿根廷大豆种植面积
（五）2004中国大豆种植面积
（六）中国市场大豆价格走势和影响因素分析
二、2004中国大豆油市场情况分析
（一）2004中国大豆油产量
（二）2004中国大豆油消费量
三、2004中国豆油价格波动情况分析和2005年走势预测
第二节 中国花生油市场分析
一、花生种植面积
（一）花生基本情况介绍
（二）世界花生种植面积和地区分布情况
（三）2004中国花生种植面积和产量情况分析
（四）中国花生价格走势和影响因素分析
二、2004中国花生油市场情况分析
（一）2004中国花生油产量
（二）2004中国花生油消费量
三、2004中国花生油价格波动分析和2005年市场走势预测
（一）2003-2004中国花生和花生油分月份价格波动情况
（二）2004国内花生油市场回顾
（三）2004年花生油价格波动情况分析
第三节 中国菜籽及菜籽油市场分析
一、菜籽种植面积
（一）世界菜籽面积和地区分布情况
（二）2004中国菜籽种植面积
（三）2004年中国菜籽市场状况和价格走势、影响因素分析
二、2004中国菜籽油市场情况分析
（一）中国粮食协会统计的菜籽油产量
（二）国家粮油产量统计的菜籽油产量
三、2004中国菜籽油价格波动分析和2005年市场走势预测
第四节 中国橄榄油和棕榈油市场分析
一、2004橄榄油市场分析
（一）消费者对橄榄油保健功能及用途的认知度
（二）市场竞争日趋激烈
（三）消费者购买橄榄油习惯调查
（四）目前的营销渠道多元但集中
（五）各品牌营销攻略大比武
（六）结论和建议
二、2004棕榈油市场分析
第六章 中国食用油市场竞争格局
第一节 食用油品牌竞争
一、品牌竞争现状
二、品牌竞争的特点
第二节 食用油品类竞争
一、品类竞争现状
二、品类竞争发展趋势
第三节 食用油市场竞争集团
一、市场竞争呈现三大集团
二、三大集团的竟争势态
第四节 小包装油与散装油的竞争分析
一、“包”与“散”的竞争势态
二、准入制有利小包装
第五节 油脂生产巨头的实力较量
第六节 新标准对食用油格局影响
一、新标准规范市场竞争
二、新标准加剧竞争
第七章 中国食用油行业领先企业分析
第一节 嘉里粮油
一、嘉里集团概况
二、2004嘉里集团部分下属企业经营情况
三、嘉里粮油的经营策略分析
四、嘉里粮油的主要品牌分析
第二节 中国粮油国际有限公司
一、企业基本状况
二、中粮集团经营现状分析
三、2004主要下属企业经营情况
四、竞争战略分析
五、中粮油脂的主要食用油品牌分析
第三节 深圳南顺油脂
一、企业基本情况
二、2004企业运营情况分析
三、企业品牌经营分析
第四节 番禺合兴油脂
一、企业基本情况
二、2004企业运营情况分析
三、企业品牌经营分析
第五节 上海良友海狮油脂
一、企业基本情况
二、2004企业运营情况分析
三、企业品牌经营分析
第六节 三河汇福粮油
一、企业基本情况
二、2004企业运营情况分析
三、企业品牌经营分析
第八章 食用油企业营销策略研究
第一节 中国食用油行业发展对策研究
一、资本运营与规模化研究
二、技术创新与信息化研究
三、整合行销与细分化研究
第二节 中国食用油基本营销策略分析
一、营销模式分析
二 、经销商策略分析
三 、渠道策略分析
四 、终端促销推广策略分析
第三节 中国食用油主要品牌营销策略剖析
一、金龙鱼——防御战
二、鲁花—平民化策略
第四节 营销案例分析
一、金龙鱼、福临门的品牌竞争案例
二、“金龙鱼第二代调和油”营销得失分析
第九章 投资分析
第一节 投资环境分析
一、经济环境
（一）宏观经济运行状况表现良好
（二）2004年国内市场流通存在问题
（三）2005年中国经济形势预测
二、政策环境
（一）政策变动较大
（二）政策变动对行业的影响
（三）WTO与关税政策对中国食用油市场的影响
三、技术环境
（一）油脂加工技术简介
（二）中国油脂加工技术现状
（三）中国油脂加工技术的发展规划
第二节 中国食用油行业投资机会分析
一、橄榄油市场
（一）中国橄榄油投资现状
（二）橄榄油产业发展的策略建议
二、核桃油市场
（一）中国核桃油投资现状
（二）核桃油市场投资机会
三、玉米油市场
（一）中国玉米油投资现状
（二）玉米油市场投资机会
四、葵花籽油市场
（一）中国葵花籽油投资现状
（二）葵花籽油市场投资机会
第十章 中国食用油行业发展趋势预测
第一节 2005年中国食用油市场预测
一、《油世界》对2005年中国食用油市场的预测
二、我公司对2005年中国食用油市场的预测
第二节 中国食用油市场的发展趋势预测
一、品牌经营成市场主流
二、食用油价格有所回升
三、行业集中度继续提高
四、市场细分要求越来越高
五、产品系列化
六、两极分化更明显
七、行业发展走向标准化
第三节 影响食用油市场的因素变化趋势预测
一、与食用油市场相关的经济发展趋势
二、油料作物种植及产量变化趋势
三、油料、油脂进出口市场的发展趋势
四、新的国际贸易形势
五、新的转基因管理政策对油料进口产生影响
部分图表目录:
图表1：2005年度我国油脂：油料产量以及进口量预计
图表2：2005年度我国棕榈油进口量预计
图表3：2004／2005年度我国油脂新增供应和需求
图表4：中国主要农产品产量表
图表5：中国大豆进口主要国家和进口量表
图表6：我国小包装食用油市场规模变化预测图
图表7：中国小包装食用油品牌市场占有率排名表
图表8：我国小包装食用油品种构成图
图表9：2005-2020年度世界主要食用油产量预测分析表
图表10：世界主要国家的植物油消费的顺序
图表11：世界国民人均植物油消费量排序表
图表12：世界单一性食用油消费国家消费品种构成比例表
图表13：世界均衡性食用油消费国家消费品种构成表
图表14：世界中间性国家食用油消费国家消费品种构成表
图表15：2004年中国大豆豆油豆粕棕榈油和油菜籽进口统计
图表16：2004年中国大豆，豆油，豆粕，油菜籽，菜籽油，菜粕以及棕榈油等的进口统计数据综述
图表17：2004年全年以及2004年12月中国大豆，豆油，豆粕，棕榈油和油菜籽出口统计数据
图表18：2004年中国大豆，豆油，豆粕，油菜籽，菜籽油，菜粕以及棕榈油等的出口统计数据综述
图表19：2005年1-2月中国豆油，菜籽油以及棕榈油进口统计数据
图表20：2005年1-2月中国豆油，菜籽油出口统计数据
图表21：我国食用油行业供给结构情况图
图表22：中国大豆榨油能力区域分布
图表23：2004／2005年度我国棕榈油进口量预计
图表24：1998-2003年度中国各类食用植物油消费对比分析表
图表25：中国各类食用植物油消费结构图
图表26：我国食用植物油供求分析图
图表27：中国食用油市场潜力预测分析图
图表28：四大城市消费者对不同品种食用油偏好比较图
图表29：我国食用油市场消费者购买渠道比较图
图表30：影响消费者购买食用油的主要因素比较图
图表31：不同区域居民家庭食用油消费比例
图表32：居民家庭不同种类食用油每月平均消费量分析表
图表33：不同地区居民家庭对食用油品牌偏好度情况表
图表34：我国小包装食用油市场品种结构图
图表35：影响食用油行业竞争的重要因素分析图
图表36：我国食用油主要品牌市场销售份额：覆盖面情况表
图表37：我国食用油主要品牌市场综合占有率情况图
图表38：我国食用油主要品牌市场销售份额：覆盖面情况表
图表39：我国食用油主要品牌市场综合占有率情况图
图表40：我国加入WTO后植物食用油关税配额表
图表41：我国油料播种面积增长幅度变化图
图表42：我国食用油产量增长幅度变化图
图表43：我国食用植物油CR4指标变化情况图
略……
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