购物车
2005中国宾馆酒店行业咨询研究报告
完成日期：2005年4月
| 报告类型 | 纸介版 | PDF Email版 | PDF 光盘版 | 两种版本价格 |
| 价格 | 5800 | 5800 | 6800 | |
| 优惠价 | 5500 | 5500 | 6500 | |
| English |
报告目录 查看简介
引言第一部分 概念及行业投资特性
第一章 宾馆酒店产业的概念及投资特性
第一节 宾馆酒店业的概念与分类
一、宾馆酒店的定义
二、宾馆酒店的分类
第二节 宾馆酒店业的性质和特点
一、现代宾馆酒店的基本性质
二、现代宾馆酒店的基本特点
三、酒店业发展的影响因素
第三节 宾馆酒店业的投资特性
一、赢利性与成长性
二、酒店的周期性
三、要素的密集性
四、宾馆酒店业壁垒研究
第二章 关联产业分析
第一节 旅游业现状与酒店业发展
一、2004年1-11月入境旅游外汇收入
二、2004年11月入境过夜旅游人数
三、"红色"旅游势头不减
四、旅游业复苏，酒店业发展空间巨大
第二节 餐饮业发展现状及对酒店业的影响
一、2004年中国餐饮业发展特点
二、2005年中国餐饮产业展望
三、餐饮业对宾馆酒店业的影响
第三节 会展业与酒店业互动发展情况
一、我国会展业总体发展平稳
二、会展与酒店业互动关系
三、会展与酒店业互动发展支撑体系
四、会展与酒店业互动发展模式
五、我国实现会展与酒店互动发展的对策
第二部分 行业发展现状分析
第三章 中国酒店业市场发展情况
第一节 2005中国酒店业市场发展变化分析
一、呈现的主要变化
二、面临的主要问题
二、发展建议
第二节 2005年旅游酒店收入分析预测
一、市场基础、规模与结构转型
二、多元化投资拉动高端供给流量
三、集团化重组与品牌化培育整合产业存量
四、跨国公司的“二线战略”与“全品牌战略”对产业基本面的影响
五、业态融合模糊竞争与合作的边界
第三节 酒店业整合在即 经济型酒店成支柱
第四节 中国饭店业：海外扩张国内"瘦身"
第五节 饭店企业基于盈利细分的竞争战略
一、顾客盈利细分理论综述
二、盈利型顾客群体的特征
三、基于盈利特征细分顾客的竞争战略
第六节 2004年中国饭店行业十大新闻
第四章 我国宾馆酒店业的发展特点
第一节 宾馆酒店业的发展演变历程
一、中国古代饭店的形成与发展
二、中国近代饭店的兴起与发展
三、中国现代饭店
第二节 宾馆酒店行业需求预测
一、收入预测
二、发展趋势预测
第三节 几种新型的酒店业态分析
一、酒店公寓
二、绿色酒店
三、品牌连锁式酒店
四、异化酒店
五、E化酒店
第五章 行业市场结构分析
第一节 行业市场细分
一、商务型酒店
二、经济型酒店
三、会议/会展酒店
四、旅游度假酒店
五、青年旅舍类酒店
六、公寓式酒店
七、产权式酒店
八、分时度假酒店
第二节 行业市场结构分析
一、消费市场结构
二、行业市场领先者（国际、国内）
三、行业集中度
第三节 消费选择与消费趋势分析
一、游客对住宿设施的选择
二、入境游客和国内游客的停留时间及变化
三、游客的旅行目的
四、入境游客感兴趣的商品
五、消费者对住宿、餐饮的评价
第六章 其他类型酒店业的现状
第一节 商务酒店
一、商务旅游概述
二、我国商务酒店的现状
三、商务酒店的前景
第二节 度假酒店
第三节 分时度假酒店在中国的发展
一、我国分时度假的四种经营者
二、我国分时度假市场存在的问题
三、我国开展的分时度假网络本土化实践的特点
四、我国分时度假酒店的前景
第四节 度假酒店发展趋势分析
一、旅游市场需求特点
二、度假旅游需求特点
三、度假地的酒店供给
四、国内酒店需要解决的问题
第五节 经济型酒店的现状分析和发展机会
一、我国经济型酒店发展中的主要问题
二、经济型酒店发展的机遇
三、中国缺乏符合国际水准的经济型酒店
四、中国经济型酒店的规模
五、经济型酒店的发展策略
第六节 我国经济型饭店经营模式分析
一、经济型饭店界定
二、国际经济型饭店主流经营模式
三、我国目前经济型饭店主要经营模式分析
四、我国经济型饭店经营展望
第三部分 行业格局分析
第七章 中国宾馆酒店业的行业格局
第一节 行业竞争结构分析
一、盈利分布高度不均衡
二、行业中现有企业的竞争
三、不同类型酒店的竞争格局
四、行业竞争地区案例
第二节 行业成本与赢利分析
一、全行业不景气，仅有20％酒店赢利
二、行业赢利集中于两个热点
三、酒店行业的成本、定价和收入
第八章 WTO对宾馆酒店行业格局的影响
第一节 国内宾馆酒店面临严峻挑战
第二节 跨国酒店集团经营中国市场的策略
第三节 中国酒店如何应对国际竞争
一、中资酒店业的经营策略
二、开拓海外市场的环境分析
第九章 宾馆酒店业主要企业、组织分析
第一节 国际酒店集团
一、六洲集团(即巴斯集团)
二、希尔顿
三、万豪
四、精品国际
第二节 内资酒店集团
一、锦江集团
二、华天酒店
三、东方宾馆
四、金陵饭店
第三节 宾馆酒店业联盟
一、金钥匙联盟
二、中国名酒店组织
第四部分 发展趋势与策略
第十章 宾馆酒店业发展的主要趋势
第一节 新世纪酒店业的发展趋势
一、 技术革命
二、集团化和品牌化趋势
三、个性化管理
四、文化要素
五、职业化程度
第二节 二十一世纪全球饭店业发展趋势展望
第三节 中国饭店行业的发展趋势
第四节 酒店业电子分销的发展趋势
一、酒店业电子分销现状
二、酒店分销渠道的发展方向
三、分销系统中的营销管理变革
四、酒店与分销中介的博弈
第五节 电子商务化趋势
一、我国酒店业电子商务的现状
二、电子商务，变革酒店管理
三、电子商务在酒店中的运用
四、酒店业网上较量的新情况
第六节 集团化、连锁化趋势
一、我国宾馆酒店业集团化、连锁化的现状
二、宾馆酒店业集团化、连锁化的趋势
第七节 经济型酒店成为重要的竞争领域
一、中国经济型酒店的前景
二、外资酒店加入竞争
三、面对竞争，何去何从？
第八节 生态和绿色--未来酒店的主流
第十一章 西部大开发带来无限商机
第一节 西部大开发带来宾馆酒店关联产业大发展
一、西部开发的重点
二、西部旅游产业开发
第二节 西部市场的开发策略
一、西部资源与文化环境
二、东西部酒店比较
第十二章 宾馆酒店业发展的主要策略
第一节 中国宾馆酒店业的优势劣势分析
一、中国酒店的比较优势
二、外方酒店的优势
第二节 提升竞争力的主要策略
一、注重酒店设计，突出经营特色
二、管理的专业化与创新策略
三、人力资源开发策略
四、特许经营与连锁经营策略
五、开发新市场，新产品的策略
第三节 中国酒店业走向世界的路径
一、随海外旅游而布点
二、随战略合作而布点
三、随海外上市而布点
四、随跨国并购而走向世界
第四节 经济型连锁酒店的中国发展策略
第五节 酒店信息化、智能化是新竞争点
一、四大差距
二、三种趋势
三、四点建议
四、信息化发展五大阶段
第六节 中国绿色酒店的发展策略
一、问题和障碍
二、发展思路
三、实施要求
附录
附录一 2004中国饭店业务统计
附录二 全国部分旅游饭店经营情况调查报告
附录三 经济型酒店案例：如家酒店连锁
图表目录
图表1-1 国内各类饭店接待客人的比重
图表1-2 美国各等级酒店的投资成本平均水平（单位：美元/百平米）
图表2-1 2004年国际旅游外汇收入表
图表2-2 2004年国际旅游外汇收入图
图表2-3 2004年11月入境过夜旅游人数
图表2-4 2004年11月入境过夜旅游人数
图表2-5 2004年1-12月入境旅游人数（按入境方式）
图表2-6 2004年全国餐饮业零售额表
图表2-7 2004年全国餐饮业零售额图
图表2-8 会展与酒店一体化发展模式图
图表3-1 2003年星级饭店基本情况
图表3-2 2002年星级饭店基本情况
图表3-3 不同顾客群体对价格的敏感度
图表3-4 不同顾客群体对价格的忠诚度
图表4-1 1999年全国旅游涉外饭店综合情况
图表4-2 1999年全国旅游涉外饭店的客房规模
图表4-3 宾馆酒店未来20年收入预测表
图表5-1 酒店业市场细分结构
图表5-1 中国星级酒店地区分布表
图表5-3 2003年欧洲饭店集团排行
图表5-4 2003中国饭店集团20强
图表5-5 2005中国十大最受欢迎商务酒店
图表5-6 各星级酒店客房数量及比例表
图表5-7 2003年城镇居民对国内旅游住宿设施的选择（按性别、年龄和文化程度分组）
图表5-8 2003年城镇居民对国内旅游住宿设施的选择(按旅游目的分组)
图表5-9 2003年农村居民对国内旅游住宿设施的选择(按性别、年龄和旅游目的分组)
图表5-10 2003年农村居民对国内旅游住宿设施的选择(按文化程度和家庭年人均纯收入分组)
图表5-11 2003年入境旅游者停留时间及变化
图表5-12 2002年入境旅游者停留时间及变化
图表5-13 2001年入境旅游者停留时间及变化
图表5-14 2000年入境旅游者停留时间及变化
图表5-15 2003年城镇居民国内旅游平均在外停留夜数
图表5-16 2003年农村居民國内旅游者平均在外停留夜数
图表5-17 国内城镇游客出游情况(按出游目的分)
图表5-18 国内农民出游目的比例表
图表5-19 2002年入境旅游者人均天消费构成
图表5-20 2001年入境外国游客人数和比例（按目的分）
图表5-21 2001年入境外国游客人数和比例图（按目的分）
图表5-22 2004年1-12入境外国游客人数（按目的分）
图表5-23 2004年1-12月入境外国游客人数（按年龄性别分
图表5-24 2003年城镇居民对国内旅游服务质量的评价
图表5-25 2003年农村居民国内旅游者对服务质量的评价
图表7-1 不同经济类型酒店的盈利能力比较（2003年）
图表7-2 星级酒店与非星级酒店创收能力比较（2000年）
图表7-3 不同规模酒店创收能力比较（2003年）
图表7-4 不同地区酒店创收能力比较（2002年）
图表7-5 1998-2003年上海酒店市场
图表7-6 上海五星级酒店的经营绩效图
图表7-7 上海细分酒店市场
图表7-8 2003年各星级酒店经营收入比较
图表7-9 三星、四星、五星酒店每间客房平均收入、接待人数对比
图表7-10 新加坡、香港、伦敦、纽约三地酒店业经营情况的对比
图表7-11 2003年全国星级饭店的营业收入分布表
图表7-12 2003年全国星级饭店的营业收入分布图
图表9-1 六洲酒店旗下自营酒店比例
图表9-2 六洲酒店三大业务经营情况
图表9-3 六洲旗下子品牌经营状况
图表9-4 全球各地酒店经营情况
图表9-5 六洲酒店在美洲的经营情况
图表9-6 六洲旗下子品牌在美洲的经营状况
图表9-7 六洲酒店在欧洲、中东和非洲的经营情况
图表9-8 六洲旗下子品牌在欧洲、中东和非洲的经营状况
图表9-9 六洲旗下子品牌在美洲的经营状况
图表9-10 六洲酒店在亚洲和太平洋地区的经营情况
图表9-11 六洲旗下子品牌在亚洲和太平洋地区的经营状况
图表9-12 消费者的酒店满意度因素
图表9-13 万豪国际酒店集团旗下品牌
图表9-14 万豪各品牌酒店经营绩效图
图表9-15 万豪酒店在全球各洲（北美除外）的经营情况
图表9-16 Choice Hotels各子品牌的不同市场定位
图表9-17 Choice Hotel的收入构成图
图表9-18 2004年锦江酒店经营能力指标
图表9-19 2004年锦江酒店利润及分配指标
图表9-20 2004年锦江酒店资产负债指标
图表9-21 2004年华天酒店利润构成表
图表9-22 2004年华天酒店经营能力表
图表9-23 商务中心会议室、办公室规格明细表
图表9-24 2003年东方宾馆综合能力表
图表9-25 2003年东方宾馆利润及分配表
图表9-26 2003年东方宾馆现金流量表
图表9-27 2003年东方宾馆资产负债表
图表10-1 互联网时代新的电子分销中介网络
图表10-2 分销系统预定费用比例的比较
由于入境游和国内旅游增长,2004年酒店业的经营继续呈现全面回升的态势,客房出租率和房价同时增长,其经营依旧呈现"星级越高、效益越好"的特点,但是单体酒店的经营模式阻碍了酒店业的发展,外资酒店的经营状况明显的好于国内的同类型酒店。
2005年酒店业是否仍会保持良好的发展势头，中国酒店业市场会发生哪些变化，以及酒店经营管理者应该如何面对新的市场形势和变化，应当说是业内人士普遍关心的问题。
由于客源市场的重新震荡分配，客源市场分层更加细化。一些酒店将更加趋向于专一性客源定位，其产品也更加细化，更有深度。主题酒店、经济型酒店和一些专题酒店如会议酒店和度假酒店将在市场上以其鲜明的市场形象拥有更强的竞争力。
2005年，酒店业市场将会在供求两个方面都将发生较大的变化，在新的一轮市场格局变化当中每个酒店都面临着机遇与挑战。
本研究咨询报告内容丰富翔实，引用大量的基础信息和统计数据，运用图、表等分析工具，结合相关的经济学理论，对我国宾馆酒店行业的市场状况、经营状况和发展趋势进行了深入透彻的分析，揭示了宾馆酒店行业新的发展机会，以及当前面临问题的解决方案，是宾馆酒店、经营宾馆酒店的相关企业和单位及旅游开发企业等准确了解目前中国宾馆酒店市场发展动态，把握宾馆酒店的消费现状和趋势、制定市场发展策略的重要决策依据之一，有重要参考价值。
购买方式: 