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中国星级酒店经营状况深度分析报告
完成日期：2005年4月
| 报告类型 | 纸介版 | PDF Email版 | PDF 光盘版 | 两种版本价格 |
| 价格 | 3600 | 3600 | 4600 | |
| 优惠价 | 3400 | 3400 | ||
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报告目录 查看简介
第一章 中国星级饭店第一节 中国星级酒店经营现状分析
第二节 中国星级酒店行业规模与
一、总体规模
二、不同经济类型饭店数量
三、不同经济类型饭店房间数量
四、不同经济类型饭店床位数量
五、不同经济类型饭店客房出租率
六、不同经济类型饭店营业收入
七、不同经济类型饭店营业税金
八、不同经济类型饭店固定资产
九、不同规模饭店数量
十、不同规模饭店客房出租率
十一、不同规模饭店营业收入
十二、不同规模饭店营业税金
十三、不同规模饭店固定资产
十四、不同星级饭店数量
十五、不同星级饭店客房出租率
十六、不同星级饭店营业收入
十七、不同星级饭店固定资产
第三节 地区星级饭店
一、我国星级酒店分布情况
二、客房出租率
三、地区星级饭店的营业收入比较
四、地区星级饭店营业税金
五、地区星级饭店的全员劳动生产率
六、地区星级饭店的百元固定资产创营业收入
七、地区星级饭店的职工人数
第二章 中国星级酒店经营策略
第一节 经济型酒店
一、经济型酒店的范畴简释
二、投资现状分析
三、中国经济型酒店的发展现状分析
（一） 国内经济型酒店的规模
（二）国内经济型酒店发展的现实环境分析
四、经济型酒店发展的机遇
五、经济型酒店的发展策略
（一）认识上的一致和全社会的参与
（二） 酒店业管理体系的协调发展
（三）加强交流，
（四）走集团化的发展道路
（五） 连锁和特许经营合作模式
（六）转变观念
（七） 重点发展
六、经济型酒店与资本市场
第二节 度假酒店
一、旅游市场发展趋势
二、度假旅游需求特点
三、度假地的酒店供给
四、旅游度假村业的发展趋势
（一）新生活方式
（二）度假旅游在旅游业、国民经济中的地位
（三）度假客源的变化分析
（四）家庭式度假和情侣度假趋势
（五）观光性度假将让位于保健、娱乐型度假
（六）无主题的度假旅游向有主题的度假旅游转化
（七）以提高度假者综合素质为目标的教育与培训将成为度假村经营中的一项重要内容
（八）度假村的消费者将更具法律意识
（九）中国的度假村产业将迅猛发展
（十）中国度假村业的竞争将更加激烈
五、旅游度假村经营管理的发展趋势
（一）度假村经营将实现集团化、国际化
（二）度假村营销网络化
（三）度假村的组织机构将由金字塔型结构向扁平化、虚拟化方向发展
（四）度假村服务模式将从标准化服务走向个性化、人性化服务
（五）可持续发展将成为21世纪度假村所追求的永恒主题
（六）旅游度假村将不断追踪研究，策划和推出特色产品
（七）度假村员工将参与民主决策，并得到充分授权
（八）经营将从有形的实物产品经营提升到无形的资本、品牌经营
（九）适应人口老龄化趋势，度假村服务和经营将走向无障碍化
（十）注重度假者的人身安全和健康问题。
（十一）分时度假，共管公寓
（十二）"包价度假"将在２１世纪度假村的经营中大行其道
（十三）度假村的竞争将主要表现为文化竞争和品牌竞争
第三节 主题酒店
一、竞争加剧
二、饭店同质化
三、体验旅游发展的需要
四、品位提升
五、文化产业发展的需要
第三章 星级酒店品牌化战略
第一节 品牌策略
一、产品经营与资本经营有效对接
二、充分发挥中国文化的传统优势
三、创造良好的公共关系
（一）扩大影响，提高饭店知名度
（二）树立和发展饭店良好形象
（三）提供信息，发挥决策参谋作用
（四）协调饭店内外关系
（五）促进饭店效益的提高
（六）处理突发事件，维护饭店信誉
第二节 酒店广告策略和管理分析
一、酒店广告的意义
（一）广告对消费者作用分析
（二）广告对酒店的作用分析
二、制订酒店广告策略的方法
（一）确定目标市场
（二）树立具有竞争力的市场定位
（三）科学制订广告方案
第三节 品牌酒店与城市国际化关联
一、国际知名饭店品牌进入城市分析
二、国际品牌饭店领军中国宾馆酒店市场
三、市场需求决定饭店品牌需求
第四章 星级酒店国际化分析
第一节 国内市场国际化
一、国际饭店集团进入中国彰显市场活力
二、跨国饭店集团在中国市场竞争加剧
三、国际饭店集团对中国市场充满信心
第二节 跨国经营战略
一、中国饭店的跨国经营的现实可行性
（一）中国饭店跨国经营的理论分析
（二）中国饭店跨国经营的经济基础分析
（三）中国饭店跨国经营的市场分析
（四）中国饭店跨国经营的产业基础分析
（五）中国饭店跨国经营的经验分析
二、中国饭店跨国经营的战略分析
（一）企业集团主导战略
（二）国际国内市场开放战略
（三）管理体制与管理模式创新战略
（四）政府扶持战略
三、中国饭店跨国经营的策略分析
（一）国别选择策略
（二）主导企业策略
（三）市场选择策略
（四）营销渠道选择策略
图表目录
图表1 2003年末全国星级酒店单位数
图表2 2002年不同经济类型饭店数量统计图
图表3 2002年不同经济类型饭店数量结构图
图表3 2002年不同经济类型饭店房间数量统计图
图表4 2002年不同经济类型饭店房间数量结构图
图表5 2002年不同经济类型饭店每家平均房间数量对比图
图表6 2002年不同经济类型饭店床位数量统计图
图表7 2002年不同经济类型饭店床位数量结构图
图表8 2002年不同经济类型饭店平均每间客房床位数量对比图
图表9 2002年不同经济类型饭店客房出租率统计图
图表10 2002年不同经济类型饭店营业收入统计图
图表11 2002年不同经济类型饭店营业收入结构图
图表12 2002年不同经济类型饭店每家平均营业收入对比图
图表13 2002年不同经济类型饭店上缴营业税金统计图
图表14 2002年不同经济类型饭店数量统计图
图表15 2002年不同经济类型饭店数量结构图
图表16 2002年不同规模饭店数量统计对比图
图表17 2002年不同规模饭店客房数量结构图
图表18 2002年不同规模饭店客房出租率对比图
图表19 2002年不同规模饭店营业收入结构图
图表20 2002年不同规模饭店平均每家营业收入对比图
图表21 2002年不同规模饭店营业税金结构图
图表22 2002年不同规模饭店固定资产统计对比图
图表23 2002年不同星级饭店数量统计图
图表24 2002年不同星级饭店数量结构图
图表25 2002年不同星级饭店客房数量统计图
图表26 2002年不同星级饭店客房数量结构图
图表27 2002年不同星级饭店客房出租率对比图
图表28 2002年不同星级饭店营业收入结构图
图表29 2002年不同星级饭店平均每家营业收入对比图
图表30 2002年不同规模饭店固定资产统计对比图
图表31 2002年中国星级酒店地区分布表
图表32 2002年中国各地区星级酒店客房出租率排序
图表33 2002年中国星级酒店营业收入地区排序
图表34 2002年中国星级酒店营业税金前十名省市排序
图表35 2002年中国星级酒店全员劳动生产率地区排序
图表36 2002年中国星级酒店全员劳动生产率地区排序
图表37 广告的传播过程中的“过滤器”的现象
图表38 全球跨国饭店集团十巨头
图表38 2000-2004年中国公民出境情况统计
图表39 已对我国开放的出境旅游目的地国家
图表40 2001、2002年中国公民出境旅游首站目的地国家和地区排序
2004年，除菲律宾外，各主要客源国的入境人数基本上都实现了两位数增长。2004年中国内地旅游出游人数达到11.02亿人次，首次突破10亿人次大关，比2002年增长25.5%。国内旅游收入达到4711亿元。城镇居民的出游率一直保持在农村居民出游率的两倍以上，但近年来有农村居民的出游率的增长速度要高于城镇居民，随着我国农业税收体制等一系列改革的深入实施，我国农村居民的收入水平将呈现加快增长的态势，带动农民出游率的上升和人均花费水平的提高，农民将成为我国国内旅游市场的生力军。
我司行业研究中心宾馆酒店市场研究组于2005年2月隆重推出《中国宾馆酒店行业消费者行为深度分析报告》，本报告着重分析了人口变化对市场需求影响、中国人口分布特点与市场关联性、收入与消费、入境旅游者情况、国内旅游者情况、以及国内外消费者消费水平、行为，依据对大量最新资讯的详尽分析，结合权威的观点，并将近年来大量的连续监测数据进行深入分析，以期帮助决策者更好地把握市场，寻找到市场突破点、盈利点。
本报告的数据来源于国家旅游局、国家统计局、公安部、国务院发展研究中心、国家信息中心的相关资料，其它渠道行业非公开数据、行业专家访谈结果以及大量一手调研数据；权威、公正。特别感谢中国旅游协会、中国旅游饭店协会、中国酒店信息学会提供的协助。
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