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2004-2005中国保健品市场消费者深度分析报告
完成日期：2005年4月
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第一章 2004-2005年中国经济及人口状况分析第一节 2004-2005年中国宏观经济分析
一、经济全球化分析
二、中国经济发展状况分析
第二节 2004年中国人口统计及居民收入分析
一、2004年中国主要人口统计分析
二、1978-2004年中国家庭变化分析
三、恩格尔系数变化分析
四、2004年中国城乡居民可支配收入分析
五、2004年人均医疗费用支出及变化分析
第三节 影响中国居民保健品消费的因素
一、人口老龄化的影响
二、70%的成年中国人处于亚健康状态
三、中国居民疾病谱近代发生变化
第二章 2004-2005年中国保健品行业相关政策分析
第一节 中国保健品管理机构及相关政策分析
一、“药健字”保健品退市，“国食”替代“卫食”
二、国家食品药品监督管理局（SFDA）接过审批权
三、中国保健协会成立
四、GMP认证及其影响
五、保健食品功能受理和审批范围对行业产生限制
六、国家对进口保健品的管理
七、国家对外资企业进入市场的法规政策
八、保健品的立法管理介绍
第二节 中国医疗制度改革及其影响
一、城镇医疗保险制度概述
二、农村医疗体制的完善
三、商业医疗保险制度的建立及影响
第三章 2004-2005年中国保健品行业科技含量分析
第一节 中国保健品科技含量的发展
一、中国医药研究发展水平
二、中医理论和中药研究发展
三、中药保健品介绍
第二节 中国保健品行业技术研发存在的不足
第三节 中国高等院校医药和生物技术项目研究的最新动向
第四章 全球保健品行业发展状况与趋势分析
第一节 全球保健品市场概述
第二节 全球保健品行业研发动态与预测
一、2004年全球保健品技术发展状况
二、2005年全球保健品市场研发热点预测及分析
第三节 主要国家及地区保健品行业发展状况
一、美国保健品行业发展状况
二、日本保健品行业发展状况
三、欧洲保健品发展状况
四、台湾地区保健品行业发展状况
第五章 中国保健品行业特征分析
第一节 保健品行业的定义与分类
一、我国对保健品的定义与分类
二、中国保健品行业的发展状况
第二节 保健品行业的特征
一、行业盈利性
二、市场发展周期
三、投资壁垒
第三节 目前中国保健品市场产品功能分析
一、目前中国保健品功能分步情况
二、主要产品概念诉求
第四节 保健品行业原材料分析
一、中国保健品的原料选择
二、主要原料的产品分布概况
第六章 中国保健品市场总体分析
第一节 2003年保健品行业综述
一．保健品行业复苏
三．保健品行业转变趋势
第二节 2004年中国保健品市场现状
一、中国保健品市场规模
二、市场集中度变化
第二节 2004年中国保健品价格分析
一、畅销产品价格分析
第四节 主要消费群分析
一、老年人保健品市场
二、女性保健品市场
三、青少年保健品市场
四、中年人保健品市场
第五节 2004年中国保健品进出口状况分析
一、中国保健品出口状况分析
二、中国保健品进口状况分析
第七章 2004年中国保健品区域市场状况
第一节 保健品消费的区域性差异
第二节 北京市保健品市场分析
第三节 上海市保健品市场
一、终端分析
二、区域分析
三、保健产品分析
四、消费群分析
五、经销商分析
六、季节对销售的影响
第四节 广州市保健品市场
第五节 成都市保健品市场
第六节 其他地区保健品市场
一、2004年天津市保健品市场
二、2004年湖南省保健品市场
三、2004年武汉市保健品市场
四、黑龙江省人均医疗保健支出
五、2004年江苏省居民医疗保健支出
六、2004年福建居民医疗保健支出
七、杭州市保健品消费者调查
八、2004年甘肃省居民人均医疗保健支出
第八节 中国农村保健品市场
第八章 目前市场热点分析
第一节 降血脂保健品市场
第二节 后“非典”时期保健品消费热点预测
目录
图表1-1： 1999年-2002年中国GDP增长情况
图表1-2： 中国人口数及构成
图表1-3： 1990-2002年城市居民家庭基本情况
图表1-4： 1999年-2002年城镇居民家庭恩格尔系数变化
图表1-5： 1978年-2002年中国居民恩格尔系数变化
图表1-6： 1978-2002年城乡居民家庭人均收入及恩格尔系数
图表1-7： 1998-2003中国城乡居民家庭恩格尔系数
图表1-8： 1999年-2002年城镇居民人均可支配收入增长分析
图表1-9： 2003年1-9月可支配收入比2002年同月增长（%）
图表1-10：城镇居民人均可支配收入增长速度
图表1-11：2003年1-3季度城市居民家庭人均支出情况
图表1-12：居民消费价格分类指数（2003年9月）
图表1-13：2003年前9个月价格指数(上年同月＝100)
图表1-14：中国卫生总费用(1996～2001年)
图表1-15：城镇居民家庭人均医疗保健费用支出情况
图表1-16：中国城镇居民家庭人均医疗保健费用支出趋势
图表1-17：2002年城市前十位疾病死亡原因及构成
图表2-1： 我国原有保健品功能受理和审批范围
图表2-2： 卫生部受理保健食品的27项功能分布
图表2-3： 只需做动物试验的保健食品
图表2-4： 只需做人体试验的保健食品
图表2-5： 必须通过人体、动物试验的保健食品
图表8-3： 非典时期开始用保健品的人群比例
图表8-4： 非典后保健品消费人群的变化
图表8-5： 非典时期首次服用保健品人群的购买心理
图表4-1： 全球健康诉求食品市场细分
图表4-2： 世界保健食品市场规模
图表4-3： 全球健康诉求食品市场区域分布
图表4-4： 2001-2004年美国膳食补充剂市场
图表4-5： 日本健康食品市场概况
图表4-6： 日本消费者摄取健康食品心理细分
图表4-7： 21世纪日本健康产业与食品相关市场的方向性
图表4-8： 日本特定保健用食品市场现况与预测
图表4-9： 日本机能性食品(特定保健用食品)的实现可能性与潜在市场规模
图表5-1： 中国保健品行业的发展阶段
图表5-3： 中国保健品行业生命周期
图表5-4： 现有保健品企业投资规模分布
图表6-1： 2003年保健品市场月度销售情况
图表6-2： 中国保健品市场规模变化
图表6-3： 我国保健品行业地域分布状况
图表6-4： 36城市医疗保健及个人用品类消费价格指数
图表6-4： 36城市医疗保健及个人用品类消费价格指数
图表6-13：中学生服用保健品的情况
图表6-14：中学生的保健品来源
图表6-15：中学生服用的保健品类型
图表6-16： 中学生认为保健品是否有用
图表6-17： 进口保健食品与国产保健食品比例
图表7-1： 北京地区人均消费保健品金额
图表7-2： 经销商经销品牌主要考虑因素
图表7-3： 零售商希望供应商提供的服务
图表7-4： 不同零售商希望供应商提供的服务
图表7-5： 保健品销售的季节特征
图表7-6： 广州不同年龄层保健品消费习惯
图表7-7： 广州各收入层品牌习惯
图表7-8： 广州不同消费者最常使用的种类
图表7-9： 广州各年龄层最常服用的包装形式
图表7-10： 广州消费者保健品的来源
图表7-11： 各年龄层最常服用的场合
图表7-13： 成都消费者购买维生素产品的动机
图表7-14： 影响购买维生素的因素
图表7-15： 2004年一季度江苏省各市居民可支配收入情况
图表8-1： 2004年1月份保健品总体销售金额及销售数量排序
图表8-2： 2004年2月份保健品总体销售金额及销售数量排序
图表5-5： 我国保健食品功能分布情况
图表5-6： 我国保健品行业产品形态构成情况
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