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中国葡萄酒行业咨询研究报告·2004年7月版
完成日期：2004-07
| 报告类型 | 纸介版 | PDF Email版 | PDF 光盘版 | 两种版本价格 |
| 价格 | 5800 | 6800 | 6800 | |
| 优惠价 | 5500 | 6500 | 6500 | |
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报告目录 查看简介
第一章 葡萄酒的界定与分类第一节 葡萄酒的界定
第二节 葡萄酒的分类
一、葡萄生长来源
二、按葡萄酒的颜色
三、按葡萄酒中含糖量
四、是否含有二氧化碳
第二章 葡萄酒的相关替代品
第一节 白酒
一、白酒的定义
二、白酒的分类
第二节 啤酒
一、啤酒的定义
二、啤酒的分类
第三节 软饮料
一、软饮料的定义
二、软饮料产品的分类
三、软饮料各类产品的定义
四、软饮料概况
第四节 替代性分析
一、白酒对葡萄酒的替代性
二、啤酒对葡萄酒的替代性
三、软饮料对葡萄酒的替代性
第三章 葡萄酒行业发展背景
第一节 宏观经济形势
一、全球经济复苏
二、国内经济发展迅速
第二节 中国酒业的发展
一、生产情况
二、发展特点
三、需求分析
四、竞争格局
五、原料供应
六、替代品分析
七、政策影响
八、入世影响
第四章 葡萄酒行业运行情况
第一节 总体情况
第二节 行业平均绩效水平
一、盈利能力
二、运营能力
三、偿债能力
四、发展能力
第三节 葡萄酒行业经济技术特点
一、供给、需求缺口拉大
二、生产地区集中
三、品种单一，中低档产品多
四、行业收益较高
五、品牌集中度高
六、原材料供应稳定
七、场需求逐年增大
八、生产技术装备水平和产品质量 明显提高
第五章 中外葡萄酒行业竞争力比较
第一节 世界葡萄酒行业发展现状分析
一、世界葡萄种植情况
二、世界葡萄酒生产状况
三、世界葡萄酒消费状况分析
第二节 中外葡萄酒行业比较
一、葡萄种植比较
二、葡萄酒生产比较
三、葡萄酒消费量比较
四、中外葡萄酒的差异
第六章 葡萄酒行业生产情况
第一节 中国
一、主要葡萄种植区域
二、四大最佳生态区
三、中国葡萄酒酿酒产地
第二节 世界
一、世界葡萄种植状况
二、世界葡萄酒产地分析
第七章 葡萄酒行业市场分析
第一节 中国葡萄酒市场状况
一、市场态势
二、市场趋向
三、主要品牌
第二节 消费者偏好分析
一、消费者行为
二、品牌认知
第三节 葡萄酒市场分析
一、总体情况
二、细分市场
第四节 世界葡萄酒消费趋势
一、世界葡萄酒消费及变化情况
二、世界葡萄酒消费趋势
第五节 进出口分析
一、进出口情况
二、取消酒类进口许可证管理的影响
第八章 营销策略分析
第一节 市场运营模式分析
一、区域代理制
二、经销制
三、直销制
四、买断品牌
五、特许（经营）专卖
第二节 洋酒进入中国市场营销策略分析
一、洋酒逐步退出中国市场原因分析
二、洋酒“卷土重来”的策略分析
第三节 中国葡萄酒攻防策略分析
一、中国葡萄酒企业市场竞争策略
二、中国葡萄酒市场终端策略
三、慎定经销商政策
第九章 总体情况
第十章 重点区域分析
第一节 区域品牌状况
一、全国
二、华北地区
三、东北地区
四、华东地区
五、华南地区
六、西南地区
七、西北地区
第二节 区域市场分析
一、北京葡萄酒市场
二、武汉葡萄酒市场
三、青岛葡萄酒市场
四、重庆葡萄酒市场
五、广西葡萄酒市场
六、吉林省葡萄酒市场
七、福建省葡萄酒市场
八、南省葡萄酒市场
第三节 区域生产分析
一、山东省
二、河北省
三、天津市
第十一章 中国葡萄酒竞争分析
第一节 竞争特点
一、葡萄酒市场潜力巨大
二、寡头垄断的葡萄酒市场
三、沿海城市比内地城市葡萄酒渗透率高
四、逐渐从“产品消费”走向“品牌消费”
五、消费者特征 中青年、高学历、高收入
第二节 竞争格局
第十二章 领先企业分析
第一节 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
一、企业概况
二、主要产品
三、2001~2003年上半年经营状况分析
四、2003年~2004年一季度财务情况
五、策略分析
六、2003年度经营计划
第二节 中国长城葡萄酒有限公司
一、企业概况
二、系列产品分类
三、经营状况分析
四、策略分析
五、成功因素探讨
第三节 中法合资王朝葡萄酒有限公司
一、企业概况
二、经营状况分析
三、市场竞争策略
第四节 通化葡萄酒股份有限公司
一、企业概况
二、主要产品
三、2002~2003年上半年经营状况分析
四、企业发展动向
第五节 新天国际酒业有限公司
一、企业概况
二、经营状况分析
三、销售策略分析
四、2003年新天动态
第六节 烟台威龙葡萄酒股份有限公司
一、企业发展历程
二、威龙企业文化
三、经营状况分析
四、威龙创新发展战略
第七节 北京丰收葡萄酒有限公司
一、企业概况
二、经营状况分析
三、丰收品牌战略发展分析
第十三章 发展趋势
第一节 国际化趋势
一、市场国际化
二、标准国际化
三、网络营销技术国际化
四、文化国际化
第二节 世界葡萄酒业发展趋势
一、使葡萄酒更加接近消费者
二、深入了解消费者
三、全方位巩固经营
四、行业的战略规划
五、富有体验性
六、提高质量
七、对贸易的技术障碍
八、葡萄酒旅游红火
九、强调注明葡萄园所有权的重要性
十、全球性的思考，行为上要像一个“乡巴佬”
第三节 中国葡萄酒业发展趋势
一、2003年中国葡萄酒业的转变
二、中国葡萄酒业预测
三、中国葡萄酒业未来发展趋势
四、我国葡萄酒业发展中存在的问题
五、加入WTO后对我国葡萄酒业的影响
六、加快我国葡萄酒业发展的建议
第十四章 投资分析和建议
第一节 投资特性
一、中国葡萄酒产业属于新兴行业
二、中国葡萄酒业正处于竞争发展期
三、葡萄酒业是资源密集性产业
四、风险小，建设周期短
五、进入壁垒小
六、行业利润指标较高
七、投资空间巨大
第二节 营销建议
一、产品创新建议 软包装
二、中小企业营销策略创新建议 倒立营销
三、渠道创新建议开辟郊区、城镇市场
第三节 投资要点
一、资本涌入
二、低质量产
三、政策关注
四、冷静投资
图表目录
图表1 世界主要国家和地区GDP增长（%）及预测
图表2 2003年全国啤酒、酒精、白酒、葡萄酒产量
图表3 2003年各类酒产量与2005年目标产量比较 单位 万吨
图表4 入世后酒业的关税变化
图表5 2003年葡萄酒行业运行指标一览表
图表6 业内TOP10企业主要经营指标一览（按销售收入序） 单位 千元
图表7 不同部门企业平均水平比较 单位 千元
图表8 行业净资产收益率平均水平比较
图表9 行业总资产报酬率平均水平比较
图表10 行业销售利润率平均水平比较
图表11 行业成本费用利润率平均水平比较
图表12 行业总资产周转率平均水平比较
图表13 行业流动资产周转率平均水平比较
图表14 行业应收帐款周转率平均水平比较
图表15 行业资产负债率平均水平比较
图表16 行业已获利息倍数平均水平比较
图表17 行业发展能力主要指标平均水平比较
图表18 1957年—2003年中国葡萄酒产量增长速度
图表19 1994年—2003中国葡萄酒历年产量 单位 万吨
图表20 2003年中国葡萄酒产量地区分布情况
图表21 中国主要葡萄原料基地
图表22 2010年中国高、中、低档葡萄酒的消费比例
图表23 1985~2003年城镇居民饮料酒人均购买情况表
图表24 2003年城镇居民饮料酒人均购买量分类统计表
图表25 1990年—2003年世界葡萄酒年产量
图表26 世界葡萄酒市场1996-2003年消费金额 单位 亿美元
图表27 全球葡萄酒主要消费国家消费金额排名
图表28 1996-2003年按地域划分的人均葡萄酒消费量 单位 升
图表29 1996-2003年按地域划分的人均葡萄酒消费额 单位 美元
图表30 1996~2002年中国、亚洲、世界葡萄种植面积增长率比较
图表31 1996~2003年中国、亚洲、世界葡萄酒产量增长率比较
图表32 1996~2003年中国、亚洲、世界葡萄酒消费量增长率比较
图表33 2003~2008年中国、亚洲、世界葡萄酒各项指标增长预计
图表34 世界酿酒葡萄种植面积分布图
图表35 世界酿酒葡萄酒种植面积排序 单位 万亩
图表36 世界葡萄产量的变化情况
图表37 中国葡萄酒三大品牌市场占有率
图表38 消费者饮用葡萄酒的原因
图表39 消费者饮用葡萄酒的原因（分年龄段）
图表40 每月的饮酒次数（按常饮用的价格细分）
图表41 消费者在家饮用和在外饮用的比例
图表42 不同年龄在家在外的饮用比例
图表43 不同文化水平的消费者每月在葡萄酒上的花费
图表44 不同收入水平消费者每月在葡萄酒上的消费
图表45 首先提及到的品牌
图表46 认为最好的品牌
图表47 购买过的品牌
图表48 世界葡萄酒消费结构图
图表49 历年世界各洲葡萄酒消费量变化情况
图表50 历年世界各国葡萄酒消费的变化情况（万吨）
图表51 世界6个主要葡萄酒生产国葡萄酒产量及消费量 （百升）
图表52 2002～2003年散装葡萄酒前六位进口国、进口量情况
图表53 2002～2003年进口散装葡萄酒前六位进口国、进口价情况
图表54 葡萄酒终端售卖一般加价率
图表55 2003年中国葡萄酒规模以上企业分布情况
图表56 中国葡萄酒生产全国分布情况
图表57 中国葡萄酒生产地域集中情况
图表58 2003年葡萄酒行业地域销售收入比较表
图表59 2003年6月中国葡萄酒市场综合占有率排名
图表60 消费者饮用葡萄酒的原因分析图
图表61 消费者饮用葡萄酒的原因（分年龄段）
图表62 葡萄酒饮用场合构成图
图表63 不同年龄段消费者主要饮用葡萄酒的场合分析表
图表64 首先提及的品牌比率
图表65 消费者认为最好的品牌
图表66 购买过的品牌
图表67 消费者最喜欢的葡萄酒产地
图表68 每月的饮酒次数（按饮用目的细分）
图表69 每月的饮酒次数（按饮用场合细分）
图表70 每月的饮酒次数（按喜欢的品种细分）
图表71 每月的饮酒次数（按常饮用的价格细分）
图表72 消费者在家饮用和在外饮用的比例
图表73 不同年龄在家在和外的饮用比例
图表74 消费者每月在葡萄酒上的花费情况
图表75 不同文化水平的消费者每月在葡萄酒上的花费
图表76 不同收入水平消费者每月在葡萄酒上的消费
图表77 北京葡萄酒市场品牌占有率
图表78 张裕葡萄酒在武汉市卖场情况
图表79 长城葡萄酒在武汉市卖场情况
图表80 王朝葡萄酒在武汉市卖场情况
图表81 威龙葡萄酒在武汉市卖场情况
图表82 丰收葡萄酒在武汉市卖场情况
图表83 其他品牌葡萄酒在武汉市卖场情况
图表84 国外品牌葡萄酒在武汉市卖场情况
图表85 家庭中最常购买的葡萄酒种类
图表86 家庭消费者选择葡萄酒的各个因素
图表87 消费者饮用葡萄酒的满意度
图表88 各品牌知名度情况
图表89 品牌渗透率
图表90 消费者首选品牌
图表91 品牌形象的丰满程度
图表92 吉林主要品牌的市场占有率
图表93 吉林市场葡萄酒品牌价格、包装特点一览表
图表94 2003年底山东省企业情况一览
图表95 山东省行业净资产收益率平均水平比较
图表96 山东省行业总资产报酬率平均水平比较
图表97 山东省行业销售利润率平均水平比较
图表98 山东省行业成本费用利润率平均水平比较
图表99 山东省行业总资产周转率平均水平比较
图表100 山东省行业流动资产周转率平均水平比较
图表101 山东省行业应收帐款周转率平均水平比较
图表102 山东省行业资产负债率平均水平比较
图表103 山东省行业已获利息倍数平均水平比较
图表104 山东省行业发展能力主要指标平均水平比较
图表105 2003年底河北省企业情况一览
图表106 河北省行业净资产收益率平均水平比较
图表107 河北省行业总资产报酬率平均水平比较
图表108 河北省行业销售利润率平均水平比较
图表109 河北省行业成本费用利润率平均水平比较
图表110 河北省行业总资产周转率平均水平比较
图表111 河北省行业流动资产周转率平均水平比较
图表112 河北省行业应收帐款周转率平均水平比较
图表113 河北省行业资产负债率平均水平比较
图表114 河北省行业已获利息倍数平均水平比较
图表115 河北省行业发展能力主要指标平均水平比较
图表116 2003年底天津市企业情况一览
图表117 天津市行业净资产收益率平均水平比较
图表118 天津市行业总资产报酬率平均水平比较
图表119 天津市行业销售利润率平均水平比较
图表120 天津市行业成本费用利润率平均水平比较
图表121 天津市行业总资产周转率平均水平比较
图表122 天津市行业流动资产周转率平均水平比较
图表123 天津市行业应收帐款周转率平均水平比较
图表124 天津市行业资产负债率平均水平比较
图表125 天津市行业发展能力主要指标平均水平比较
图表126 三十城市市场渗透率
图表127 2002年三十城市葡萄酒市场的品牌渗透率
图表128 北京地区葡萄酒市场的品牌渗透率
图表129 上海地区葡萄酒市场品牌渗透率
图表130 广州地区葡萄酒市场的品牌渗透率
图表131 葡萄酒、白酒和啤酒的渗透率比较
图表132 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司基本情况
图表133 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司关联企业表
图表134 2001年张裕公司4种系列产品销售收入和利润构成
图表135 2002年张裕股份主营业务销售指标分析表
图表136 2002年张裕股份主营业务各地区销售收入分析表
图表137 2002年张裕股份主要控股和参股企业的销售指标分析表 单位 万元
图表138 2002年张裕股份主要控股和参股企业资产负债表 单位 万元
图表139 2002年张裕股份主要控股和参股企业利税分析表 单位 万元
图表140 2003年上半年张裕股份主营业务销售指标分析表
图表141 2003年~2004年一季度张裕股份主要财务指标
图表142 2003年~2004年一季度张裕股份资产负债表
图表143 2003年~2004年一季度张裕股份利润及利润分配表
图表144 2003年~2004年一季度张裕股份现金流量表
图表145 2002年长城葡萄酒各生产企业的销售指标分析表
图表146 2002年长城葡萄酒各生产企业资产负债表 单位 万元
图表147 2002年长城葡萄酒各生产企业利税分析表月 单位 万元
图表148 2002年中法合营王朝葡萄酒销售指标分析表 单位 万元
图表149 2002年中法合营王朝葡萄酒资产负债表 单位 万元
图表150 2002年中法合营王朝葡萄酒利税分析表 单位 万元
图表151 通化葡萄酒主要产品列表
图表152 2002年通化葡萄酒股份销售指标分析表 单位 万元
图表153 2002年通化葡萄酒股份资产负债表 单位 万元
图表154 2002年通化葡萄酒股份利税分析表 单位 万元
图表155 2002年新天国际葡萄酒销售指标分析表 单位 万元
图表156 2002年新天国际葡萄酒利税指标分析表 单位 万元
图表157 2002年新天国际葡萄酒资本负债分析表 单位 万元
图表158 2002年威龙葡萄酒销售指标分析表 单位 万元
图表159 2002年威龙葡萄酒利税指标分析表 单位 万元
图表160 2002年威龙葡萄酒资产负债表 单位 万元
图表161 2002年丰收葡萄酒销售指标分析表 单位 万元
图表162 2002年丰收葡萄酒利税指标分析表 单位 万元
图表163 2002年丰收葡萄酒资产负债表 单位 万元
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