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中国食用油行业研究报告（2003年版）
完成日期：2003-04
| 报告类型 | 纸介版 | PDF Email版 | PDF 光盘版 | 两种版本价格 |
| 价格 | 6800 | 6800 | 6800 | |
| 优惠价 | 6500 | 6500 | 6500 | |
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报告目录 查看简介
第一章 食用油的概念和分类第一节 食用油的概念
第二节 按原料来源分类
第三节 按加工方式分类
第四节 中国食用油行业的发展
第二章 国内外油料作物和食用油产销现状
第一节 世界主要油料供给情况和预测
第二节 世界主要食用油产量
第三节 我国食用植物油产销概况
第四节 主要的食用油的发展情况
第五节 "十五"我国食用油产销平衡预测和措施
第六节 2002年上半年油脂市场分析
第七节 油料加工工业的现状
第八节 2005年油料加工及油脂产品预测
第三章 中国食用油进出口分析
第一节 近年来食用油的进出口情况
第二节 未来进出口发展预测
第三节 食用油走私现象透视
第四章 中国食用油消费现状
第一节 食用油的市场容量
第二节 城市食用油消费特点
第三节 农村食用油消费特点
第四节 食用油发展趋势
第五章 食用油市场格局
第一节 品牌之战正酣
第二节 市场向优势品牌集中
第三节 品牌之战继续延续
第六章 食用油竞争分析
第一节 产品竞争策略
第二节 分销竞争策略
第三节 广告竞争策略
第四节 促销竞争策略
第五节 整合营销的运用
第七章 食用油市场格局
第一节 市场综合占有率情况
第二节 分地区市场占有率情况
第八章 主要生产厂家介绍
第一节 嘉里粮油
第二节 中国粮油国际有限公司
第三节 山东莱阳鲁花浓香花生油有限公司
第四节 上海市油脂公司
第五节 合興集團有限公司
第六节 其它重要厂家
第九章 主要竞争者的营销战略分析
第一节 嘉粮集团的市场领先者战略
第二节 中粮集团的市场挑战者战略
第三节 其他竞争者战略选择
第十章 投资方式
第一节 新建投资
第二节 合资开办
第三节 兼并及重组
第四节 OEM
第十一章 投资应注意的问题及建议
第十二章 WTO对我国农业的影响
第一节 WTO对农业的宏观影响
第二节 WTO的具体影响
第十三章 WTO为食品工业带来的机遇和挑战
第一节 有利因素
第二节 不利因素
第十四章 WTO对我国食用油的影响
第一节 加入WTO后行业的冲击和机遇
第二节 对油脂加工业的影响
第十五章 我国食用油应对措施研究
第一节 宏观的应对措施
第二节 食用油企业的对策
第十六章 新品种开发展望
第一节 煮饭油开发应用
第二节 努桑（Nu Sun）油——未来换代油脂
第三节 改性大豆油制品及其市场前景
第四节 煎炸油
第五节 核桃油前景广阔
第十七章 对粮油新产品开发的思考
第一节 粮油新产品开发的思路
第二节 粮油新产品开发的策略
第三节 值得注意的几个问题
第十八章 转基因问题
第一节 世界植物转基因发展概况
第二节 转基因技术对我国农业发展的意义和前景
第三节 转基因技术在农业上的应用
第四节 农业生物技术在全球的运用
第五节 转基因问题对食用油的影响
第六节 转基因问题对进出口问题的影响
第十九章 转基因食品行业投资价值分析
第一节 行业前景
第二节 我国转基因食品业发展的环境因素分析
第三节 投资风险性分析
第四节 投资前景及建议
第二十章 绿色壁垒问题及对策
第一节 绿色壁垒的形式和内容
第二节 绿色壁垒对我国农产品贸易的影响
第三节 对策措施
附录及附表
附录一 外经贸部公布入世后植物油进口国营企业名录及商品目录
附录二 怎样鉴别食用植物油的质量？
附录三 食用植物油卫生管理办法
附录四 食用油产品主要技术指标
附录五 1999年食用油销售500强
附录六 国产大豆与转基因大豆的比较
附录七 转基因大豆管理规定仅适用于食用大豆
附录八 农业转基因生物安全管理条例
附录九 农业转基因生物安全评价管理办法
附录十 农业转基因生物标识管理办法
附录十一 农业转基因生物进口安全管理办法
附录十二 WTO农业协定的主要内容
图表目录
表格1 2001－2002世界十种主要食用油产量
表格2 大豆油的脂肪酸组成
表格3 棕榈油的脂肪酸组成
表格4 菜籽油的脂肪酸组成
表格5 葵花籽油的脂肪酸组成
表格6 花生油的脂肪酸组成
表格7 棉籽油的脂肪酸组成
表格8 椰子油的脂肪酸组成
表格9 棕榈仁油的脂肪酸组成
表格10 橄榄油的脂肪酸组成
表格11 玉米油的脂肪酸组成
表格12食用油行业历年产量对比表
表格13 大豆主产国分年度产量
表格14 菜籽主产国分年度产量
表格15一季度不同品种植物油分月价格比较
表格16 大豆进口情况
表格17 主要油菜籽生产国产量
表格18 世界菜籽主要进口国
表格19 世界菜籽主要出口国
表格20 世界主要食用油产量
表格21 主要油料的产量预测
表格22 1961-2001年我国豆油产量统计表
表格23 1999/2000年度世界棕榈油消费情况
表格24 1999/2000年度世界棕榈油出口情况
表格25 近年世界橄榄油产量
表格26 1983-1999年我国食用植物油产量及进出口量
表格27 城镇居民家庭平均每人全年食用植物油购买量
表格28 全国人口数及构成
表格29 居民家庭不同种类食用油消费比例
表格30 居民家庭不同种类食用油每月平均消费量
表格31 居民家庭不同种类食用油消费量构成比例
表格32 居民家庭食用油品牌偏好度排名
表格33 居民家庭主妇的生活观
表格34 2002年CCTV-1黄金广告时段中标结果（食用油）
表格35 2001年CCTV－1黄金时间食用油广告汇总
表格36 2001年第四季度四城市食用油广告投放首位频道品牌情况
表格37 金龙鱼的报纸广告统计（2001.01.01至2001.03.31）
表格38 福临门的报纸广告统计（2001.01.01至2001.03.31）
表格39 鲁花的报纸广告统计（2001.01.01至2001.03.31）
表格40 胡姬花的报纸广告统计（2001.01.01至2001.03.31）
表格41 元宝的报纸广告统计（2001.01.01至2001.03.31）
表格42 骆驼唛的报纸广告统计（2001.01.01至2001.03.31）
表格43 天天旺的报纸广告统计（2001.01.01至2001.03.31）
表格44 刀唛的报纸广告统计（2001.01.01至2001.03.31）
表格45 中国入关后玉米的关税配额
表格46 美国大米出口补贴减让承诺
表格47 中国入关后小麦的关税配额
表格48 美国对小麦出口补贴的减承诺
表格49 中国入关后玉米的关税配额
表格50 美国承诺的粗粮出口补贴削减情况
表格51 中国入关后豆油的关税配额
表格52 中国入关后菜籽油的关税配额
表格53 中国入关后棕榈油的关税配额
表格54 中国入关后棉花的关税配额
表格55 中国入关后白糖的关税配额
表格56 1999年食用油销售500强企业
食用油是人们的日常必需品，人们的消费习惯正由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的一个转变却造就了一个市场容量超过100亿，年增长速度超过20％的小包装食用油大市场。如果说中国食用油行业的发展源于旺盛的国内市场需求而蔚为壮观，那么这座冰山下面所蕴含的力量是食用油行业发展的驱动力。随WTO的加入，市场竞争的加剧和国际化的更加深入，作为与人们生活息息相关的的食用油行业更是面临着前所未有的机遇和挑战，我国食用油行业发展何去何从成为大众瞩目的焦点。
本研究报告依据国家统计局、国家海关总署、国家经贸委、轻工业统计局、国家粮食局、全国商业信息中心、中国粮食行业协会、中国粮油经济学会、中国贸促会粮食分会、中国粮油学会、国民经济景气监测中心、中国竞争情报网、全国及海外500多种相关报纸杂志的基础信息以及食用油专业研究单位等公布和提供的大量资料，结合我公司对食用油相关企业和科研单位等的实地调查，对我国食用油行业的供给与需求状况、各行业的发展状况、进出口形势、国民消费变化等进行了分析，并重点分析了主要食用油品牌的销售状况，以及面对WTO时代，中国食用油行业将面临的冲击以及企业的应对策略。报告分析了食用油市场的竞争格局，分析了行业的发展动向，并对国家食用油相关政策进行了介绍和政策趋向研判，是粮油生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前食用油行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
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