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中国糖果及蜜饯行业分析预测报告

完成日期：2003-05

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价格	3200	3200		3200
优惠价	3000	3000
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第一章 行业概况
　　一、行业界定
　　二、主要产品
　　三、主要统计数据
　　四、行业重要性
　　五、行业特点
　　六、生命周期分析

第二章 行业结构
　　一、行业产品结构
　　二、产业集中度分析
　　三、行业经济类型结构
　　四、成本及费用构成

第三章 市场状况
　　一、市场规模
　　二、市场份额
　　三、主要产品状况
　　四、市场竞争特点
　　五、市场潜力

第四章 进出口状况
　　一、出口
　　二、进口

第五章 行业绩效

第六章 企业
　　一、企业概况
　　二、企业分组分析
　　三、主要企业销售情况
　　四、主要企业个案

第七章 企业兼并与重组

第八章 行业发展环境
　　一、行业政策
　　二、进口税率
　　三、主要投资情况

第九章 行业发展趋势与预测

报告简介

　　糖果、巧克力和蜜饯制造业属于开放程度较高的行业，并且开放的程度在逐年提高。2002年，三资企业的资产总额占全行业总额的不到60%，但销售收入和利润总额占行业总额的70%左右。

　　糖果、巧克力及蜜饯制造业也是中国食品业中竞争最充分的一个分支行业，从企业数量分析，1998年，全国共有糖果、巧克力及蜜饯制造业共有企业419家，但到2002年，已减少至369家。

　　行业的品种结构变化不大。1999-2002年，糖果、巧克力制造与蜜饯制作的产值保持在4：1的比例。

　　中国糖果、巧克力和蜜饯制造业的企业集中度中等。2001年，全行业总数为367家，前10位企业的销售收入为50.38亿元，占据了全行业41.1%的销售份额，集中的趋势在不但增强。

　　中国的糖果、巧克力和蜜饯制造业中，形成规模生产企业主要分布在东部和南部沿海的经济发达地区。2002年，广东、上海、北京、江苏、福建的销售收入和资产总额均名列前五名，其资产和销售收入之和占行业总额的60%以上。

　　1998-2002年，中国的糖果、巧克力及蜜饯业的进出口均保持贸易顺差，出口额与进口额的比例约为3.5：1，且近年来该比例有下降的趋势。2002年，进口产品平均单价是出口产品的1.56倍。

　　至 2005年，中国糖果、巧克力及蜜饯业将保持 10%以上的增长速度，进入一个稳步发展的时期。预计到2005年产量达到128万吨，年销售额达到200亿元人民币，成为亚洲地区 ，乃至全世界重要的糖果市场。

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