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中国方便主食品行业分析预测报告

完成日期：2003-05

报告类型	纸介版	PDF Email版	PDF 光盘版	两种版本价格
价格	3200	3200		3200
优惠价	3000	3000
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第一章 行业概况
　　一、行业界定
　　二、主要产品
　　三、主要统计数据
　　四、行业重要性
　　五、行业特点
　　六、生命周期分析

第二章 行业结构
　　一、行业产品结构
　　二、产业集中程度
　　三、行业经济类型结构
　　四、成本及费用构成

第三章 市场状况
　　一、市场规模
　　二、市场份额
　　三、主要产品状况
　　四、市场竞争特点
　　五、市场潜力

第四章 进出口状况
　　一、出口
　　二、进口

第五章 行业绩效

第六章 企业
　　一、企业概况
　　二、企业分组分析
　　三、主要企业销售情况
　　四、主要企业个案

第七章 行业发展环境
　　一、行业政策
　　二、进口税率

第八章 行业发展趋势与预测

报告简介

　　中国方便主食品的市场需求近几年稳步上升，近三年的平均增长率为10%，2002年的市场表观需求达214.7亿人民币，预计2005年将达到270亿元人民币。

　　中国经济的发展、人民生活节奏的加快给方便主食品行业的发展提供了条件， 2000年是中国方便主食品行业发展的重要一年，工业增加值较1999年增长了31.7%，达到了60.51亿元，2001年略有下降为59.33亿元。

　　由于方便主食品行业在中国起步较晚，其近三年的平均发展速度低于食品工业3个百分点。

　　目前中国方便主食品主要是方便面，总量已列世界之最，2002年产量达182.4万吨，但人均量还较低。

　　方便主食品行业技术含量不高，进入的壁垒小，所以行业中存在着众多小型企业，生产分散。三资企业（包括港澳台合资与独资企业）在行业中占绝对优势，三资企业的资产总额占全行业的60%左右；产品销售收入占全行业销售收入总额的76.5%。

　　中国方便主食品行业企业集中度较高，2001年全行业销售收入前十位企业占据了42%的销售份额，2002年为43%，变化很小。

　　中国的方便主食品主要以出口为主，进口量很小。2002年贸易顺差为1.9亿美元。中国主食品行业生产能力充足，在激烈的市场竞争要想处于不败之地，积极发展出口是重要的手段。

　　"方便、营养、安全"的成品和半成品的主、副食品将成为发展热点，特别是有中国特色的速冻产品、成品和半成品菜肴、微波食品、速食汤料等产品潜力很大。

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