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中国保健品市场研究报告（2003年版）
完成日期：2003-03
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报告目录 查看简介
第一部分 概念及行业特征分析第一章 保健品的定义和分类
第一节 保健品定义和分类
第二节 中国保健品行业发展现状
第三节 保健品的关联产业和产品
第二章 产业投资特性分析
第一节 保健品的产业特性
第二节 保健品的进入退出分析
第三章 相关法律政策对保健品的影响
第一节 卫生部对保健品行业的管理
第二节 其他相关部门的管理
第三节 相关法律政策对保健品的影响分析
第四节 外国政府对保健品行业的管理
第二部分 保健品行业发展现状分析
第四章 中国保健品的发展情况
第一节 中国保健品的发展历程
第二节 国内市场现状
第三节 我国保健食品行业存在的问题
第四节 2001—2002年中国保健品行业发展综述
第五章 其他国家或地区保健品的情况
第一节 美国保健品的发展情况
第二节 日本保健品的发展情况
第三节 欧洲保健品的发展情况
第四节 台湾地区保健品的发展情况
第六章 保健品需求的一般分析
第一节 影响保健品需求的因素
第二节 保健品需求地域差异分析
第七章 中国保健品消费者分析
第一节 中国保健品消费需求分析
第二节 保健品消费决策模式分析
第三节 我国一二类城市的比较分析
第四节 二类城市的具体分析
第五节 保健品的消费群体分类及其需求特点
第八章 重点区域市场分析
第一节 南京市保健品市场分析
第二节 北京保健品市场总体状况分析
第三节 上海保健品零售终端渠道分析
第四节 2001年武汉保健品市场
第九章 保健品市场供给分析
第一节 市场综述
第二节 2001年保健品市场竞争特征
第三节 2002年各大类保健品市场占有情况
第四节 我国保健食品发展趋势
第十章 未来保健品需求趋势分析
第一节 2002年保健品的需求状况
第二节 未来保健品需求预测
第三节 影响我国保健食品成长的空间因素分析
第四节 2003年中国保健品市场展望
第三部分 中国各类保健品市场竞争分析
第十一章 减肥类保健产品市场竞争分析
第一节 我国减肥药市场特点
第二节 减肥产品市场潜力
第三节 减肥类产品市场竞争分析
第四节 减肥产品市场发展前景分析
第五节 北京减肥品市场分析
第六节 上海减肥消费市场调查分析
第十二章 补钙类产品市场竞争分析
第一节 中国国内钙市场概述
第二节 钙保健品消费市场分析
第三节 儿童补钙产品市场分析
第十三章 补血（生）类市场竞争分析
第一节 补血保健品市场分析
第二节 补血类产品主要品牌分析
第三节 2002年中国补血产品市场竞争分析
第十四章 人参类产品市场竞争分析
第一节 参类品牌竞争情况
第二节 南京西洋参市场调查报告
第十五章 其他类保健品市场竞争分析
第一节 维生素产品市场分析
一、国内维生素e市场分析
二、国际维生素产品市场分析
三、国际维生素市场发展动向
四、国内维生素E仍为卖方市场
五、2002年维生素AD市场分析
第二节 国内补肾保健品市场
第三节 降脂类产品及消费习惯分析
第四节 生殖健康及生殖健康产业
第十六章 2001年中国五类重点保健品市场剖析
一、脑百金
二、百消丹
三、排毒养颜胶囊
四、太太口服液
五、补钙产品
第十七章 行业内主要企业分析
第一节 上市企业分析
一、太太药业
二、交大昂立
三、红桃k
四、健特生物
五、2002年保健品类上市公司的业绩分析
第二节 国内非上市企业分析
第三节 进入中国保健品市场的国外企业分析
第十八章 相关行业的影响及可能进入者分析
第一节 相关行业对保健品的影响
第二节 可能进入者分析
第四部分 中国保健品市场策略分析
第十九章 保健品的销售渠道策略分析
第一节 中国保健品渠道现状分析
第二节 目前保健品的主要销售渠道
第三节 营销策略及案例分析
第四节 2002年保健品营销发展趋势分析
第二十章 WTO对中国保健品企业的冲击及对策
第一节 中国保健品的进出口状况
第二节 WTO的冲击
第三节 中国保健品企业的应对措施
附录
附录一 中药保健药品的管理规定
附录二 卫生部关于调整保健食品功能受理和审批范围的通知
图表目录
图1 中国保健品企业投资规模分布
图2 保健品企业历年销售额统计
图3 中国市场国外保健品占有量
图4 1995－2000年农民纯收入结构变化图
图5 1995年农村居民消费支出结构图
图6 2000年农村居民消费支出结构图
图7 中国城乡居民未来收入预期
图8 消费者判断减肥产品标准
图9 消费者选用减肥产品的比较
图10 消费者购买保健品比例（18—65岁）
图12 消费者品牌购买决策影响因素
图13 消费者了解保健品的途径
图14 消费者购物保健品的影响途径
图15 保健品购买者对保健品的看法
图16 保健品购买者的服用目的
图17 影响保健品消费者购买的因素
图18 消费者不购买保健品的原因
图19 一二类城市保健品消费情况
图20 一二类城市保健品的认知途径
图21 上海市不同收入家庭保健品消费情况
图22 杭州市不同收入家庭保健品消费情况
图23 上海不同年龄阶段购买或服用保健品情况
图24 杭州不同年龄阶段购买或服用保健品的情况
图25 家长购买儿童食品的动机
图26 购买地点分析
图27 儿童购买动机分析
图28 女性购买保健品的决策过程
图29 女性保健品的信息获知途径
图30 女性的不舒服状况一览
图31 女性服用保健品的目的
图32 不同年龄女性采用的祛斑方法
图33 女性各年龄层保健品的人均消费额
图34 老年人最看重的方面
图35 目前上海零售商主要经销的保健品品牌
图36 上海市场经销渠道2002年6月的各品牌销量
图37 经销商重视品牌的产要考虑因素
图37 零售商希望供应商提供的服务
图38 不同零售商希望供应商提供的服务
图39 保健品销售的季节特征
图40 各年龄段减肥人员比例
图41 不同性别的减肥人群比例
图42 各身高段的减肥人群比例
图43 平均期望减轻体重
图44 欲望减肥人群的减肥原因
图45 选用各种减肥茶的消费者比例
图46 消费者购买减肥产品时的考虑因素
图47 消费者对目前使用的减肥产品效果的评价
图48 各种促销手法对消费者的吸引力评价
图49 消费者减肥产品的购买场所
图50 2001年钙市场各品牌占有率情况
图52 补钙产品目标消费者分类
图53 服用补钙保健品人群的月花费
图54 青少年补钙保健品月花费比例
图55 服用保健品人数的比例
图56 不服用补钙品人群的年龄分布
图57 不服用补钙品的原因
图58 偶尔服用钙保健品人群的年龄分布
图59 偶尔服用钙保健品的原因
图60 经常服用补钙品人群的年龄分布
图61 经常服用补钙品人群的原因分析
图62 购买决策分析
图63 消费者对补钙品的功效评价
图64 消费者可接受的价格
图65 洋参广告花费图
图66 2001年参类保健品广告投放费用对比
图67 2001年参类保健品广告投放次数对比
图68 2001年4月参类保健品广告投放长度对比
图69 2001年4月万基洋参在各城市的广告投放
图70 万基洋参系列在各城市广告花费所占比重
图72 2001年4月万基洋参系列在各城市的广告投放分析
图73 2001年4月参类保健品广告投放城市及比重
图74 患者使用降脂药物所采取的治疗方式
图75 消费者首选的降脂类药品牌（保健品）
图76 消费者首选的降脂类药品牌（药品）
图77 消费者降脂采取的治疗方式
图78 消费者首选的降脂类药品（保健品）
图79 消费者首选的降脂类药品（药品）
图80 安利历年的销售额
表1 中国保健食品行业发展状况一览
表2 我国保健品的地域分布
表3 九五期间国民经济和人民生活增长情况
表4 九五期间城镇居民人均可支配收入增长表
表5 九五期间城镇居民人均消费性支出
表6 九十年代城镇居民家庭恩格尔系数走势（％）
表7 九五期间城镇居民主要购买食品数量变化表
表8 九五期间人均医疗保健支出
表9 1995及2000年农村居民生活消费水平比较
表10 不同城市居民未来收入预期
表11 不同地区农村居民收入预期
表12 农村消费者经常购买及认为最好的品牌
表13 最近购买保健品和打算购买保健品的交叉分析59
表14 消费者对保健品的看法
表15 广告对保健品消费者的影响
表16 最近一年内购买保健品的比例
表17 各年龄层最近一年购买的比例
表18 各收入层最近一年购买的比例
表19 各年龄层最近一年内用保健品送礼的比例
表20 各收入层最近一年内用保健品送礼的比例
表21 最近一年服用的比例
表22 各年龄层最近一年有无服用的比例
表23 各收入层最近一年有无服用的比例
表24 最常用品牌和品种排名
表25 各年龄层的常用品牌或品种
表26 各收入的常用品牌或品种
表27 各年龄层的品牌习惯
表28 各收入层的品牌习惯
表29 各年龄层的理想品牌或品种
表30 各收入层的理想品牌或品种
表31 不同消费群的常用品牌
表32 各年龄层最常服用的种类
表33 各收入层最常服用的种类
表34 各年龄层最常服用的包装形式
表35 各收入层最常服用的包装形式
表36 保健品的来源
表37 各年龄层最常服用的场合
表38 各收入层最常服用的场合
表39 选择保健品时考虑的因素
表40 中国老年人主要经济来源构成
表41 ECE国家人口年龄结构和消费构成
表42 2000、2005及2010我国标准消费规模估计
表43 我国未来老年人消费需求预测
表44 老年人定期去医院体检情况
表45 服用保健品的比例1
表46 服用保健品比例2
表47 不同年龄段的服用情况
表48 不同年龄段的收入分布
表49 经常服用保健品的老人所看重的功效
表50 老年人服用保健品的来源
表51 购买地点的选择
表52 滋补类保健品（蜂类产品）的购买率、知名度与购买知名比
表53 滋补类保健品（参类产品）的购买率、知名度与购买知名比
表54 滋补类保健品（其它类）的购买率、知名度与购买知名比
表55 美容养颜类保健品的购买率、知名度与购买知名比
表56 美容养颜类保健品（男性）的购买率、知名度与购买知名比
表57 美容养颜类保健品广告效果接触率
表58 大脑神经保健品的购买率、知名度与购买知名比
表59 补肾类保健品的购买率、知名度与购买知名比
表60 购买保健品最好的途径调查
表61 2001年二季度武汉保健品零售市场销售额前10名品种排序
表62 2000年1－8月九大类保健品销售表
表63 2001年1－8月销量前十名的品牌早保健品整体市场中的比例及其零售价格
表64 顾客指名购买的补钙产品前十名（2002）
表65 店员推荐购买的补钙产品前十名（2002）
表66 全国药品零售市场补益类（保健品）排行(2002.9)
表67 减肥降脂类销售量占比表（2002.9）
表68 减肥降脂类销售金额占比表（2002.9）
表69 全国药品零售市场维生素类药（化学药）排名（2002.10）
表70 美容养颜类品牌售零销售金额比例（2002.10）
表71 美容养颜类零售销售数量品牌比例（2002.10）
表72 目前减肥品市场调查表（部分价格 /剂型）
表73 目前减肥品市场调查表（定位 /目标市场）
表74 五大城市减肥产品的市场总量
表75 五大城市选择的减肥产品情况
表76 2000年2月－2001年3月部分减肥产品零售销售额排序
表77 2000年减肥产品电视广告投入量比较
表78 2000年10月～2001年2月减肥产品报纸广告费用
表79 2002年5-7月减肥产品平面广告投放费用总表
表80 北京人体重分类情况
表81 15－54岁北京居民曾经或正在减肥人口比例
表82 减肥人群中不同体重类型人的比例
表83 选择各种减肥方式提及情况
表84 服用减肥药品、保健品减肥人口比例
表85 补钙产品品牌参数（目标市场）
表86 采用过的防止骨骼变形措施的消费比例
表87 影响补钙保健品品牌选择的因素
表88 各渠道钙类保健品购买的比例
表89 影响补钙保健品品牌选择的因素
表90 城市家庭儿童补钙产品的年市场总额
表91 补血类保健品前十位排行榜
表92 品牌市场占有率、销售份额、市场覆盖情况
表93 万基洋参系列在全国各地广告投入花费对比
表94 2001年5月参类电视广告投放费用比较
表95 消费者服用西洋参的原因
表96 西洋参消费者的消费情况
表97 补肾保健品主要品牌占有率
表98 2000－2040我国人口规模与人均GDP预测
表99 中国育龄人群各种节育措施的构成
表100 美国15－44岁人口各种节育措施构成情况
表101 成人艾滋病估计感染率
表102 太太药业近年经营业绩
表103 太太药业2000年主营业务构成
表104 太太药业上市后其直接股东情况
表105 公司股本结构分析
表106 1999－2001年太太药业损益表
表107 损益表
表108 资产负债情况
表109 现金流量分析
表110 财务状况分析
表111 交大昂立公司股本结构
表112 损益情况
表113 资产负债分析
表114 现金流量分析
表115 财务状况分析
表116 公司流通股情况
表117 公司十大股东
表118 公司股本结构
表119 资产负债表
表120 损益表
表121 现金流量表
表122 财务状况
表123 2001-2002年7家上市保健品企业2001-2002每股收益表
表124 产品目录
表125 邮购产品目录
2001年,中国成功加入世界贸易组织，在轰轰烈烈的市场表面现象之下沉淀了中国保健品行业经过多年发展形成的理性。如果说中国保健品行业的发展源于积极的市场刺激而蔚为壮观，那么这座冰山下面所蕴含的力量是保健品行业发展的驱动力。2002年作为拉动国民经济增长新的增长点的保健品行业更是面临着前所未有的机遇和挑战，我国保健品行业发展何去何从成为大众瞩目的焦点。
本研究报告依据国家统计局、国家海关总署、国家经贸委、轻工业统计局、全国商业信息中心、中国医药保健品进出口商会、国民经济景气监测中心、中华人民共和国卫生部、INFOBANK、中国竞争情报网、全国及海外500多种相关报纸杂志的基础信息以及保健品专业研究单位等公布和提供的大量资料，对我国保健品行业的供给与需求状况、各行业的发展状况、进出口形势、国民消费变化等进行了分析，并重点分析了2001年—2002年几大保健品的销售状况，以及面对WTO时代，中国保健品行业将面临的冲击以及企业的应对策略。并对国家保健品相关政策进行了介绍和政策趋向研判，是保健品生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前保健品行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
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