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2003年度液体牛奶北京市场数据报告

完成日期：2004

报告类型	纸介版	PDF Email版	PDF 光盘版	两种版本价格
价格	6400	6400		6400
优惠价	6100	6100		6100
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抽样说明

数据阅读及使用说明

第一部分: 产品使用者和购买者的人口统计特征
　　1.15-55岁人口中牛奶的整体饮用比例
　　2.牛奶的饮用对象
　　3.15-55岁人口中牛奶的整体购买比例
　　4.不同程度的牛奶饮用者的特征
　　5.不同品牌的最常使用者的特征

第二部分: 产品使用习惯和购买习惯
　　1.最常饮用的牛奶类型
　　2.最常饮用的牛奶包装规格
　　3.饮用牛奶的频率
　　4.饮用牛奶的时机
　　5.在何种温度下喝牛奶
　　6.饮用牛奶的习惯–是否加入添加物
　　7.购买牛奶的频率
　　8.购买最常使用牛奶的场所
　　9.一次购买牛奶的数量

第三部分: 竞争市场现状
　　重要指标
　　　　1.鲜奶与保久奶各自所占的市场份额
　　　　2.市场竞争程度指数
　　　　3.相对市场份额指数
　　　　4.各品牌所占市场份额
　　品牌相对竞争力指数
　　其它指标
　　　　1.品牌知名度–提示前
　　　　2.广告知名度–提示前
　　　　3.品牌渗透率
　　　　4.品牌最常使用率
　　　　5.品牌使用忠诚度
　　　　6.品牌购买忠诚度
　　　　7.品牌推荐指数
　　　　8.消费者心目中的领导品牌
　　　　9.品牌形象
　　　　10.品牌满意度指数
　　　　11.品牌相对位置图
　　　　12.品牌SWOT分析

第四部分: 市场趋势
　　1.购买影响力指数
　　2.市场期望

报告简介

抽样说明

　　抽样方法：分层随机抽样
　　　　　　　按照北京市各行政区的人口占市区人口总数的比例，将样本量分配到各个行政区。
　　　　　　　利用居民电话号码进行随机抽样，并在抽到的家庭中进行户中抽样，保证了样本的随机性。

　　调查区域及样本量：北京市区（不包括郊县），总样本量为527。具体各区抽样所占人口比例如下：

　　北京：

　　调查对象：15-55岁的居民，在北京市连续居住满5年。

　　调查方式：电脑辅助电话访问（CATI）。

　　访问时间：2003年12月3日- 12月28日

数据阅读及使用说明

　　1.本数据报告中，大多数数据以表格的形式给出，一部分数据以图形的形式给出。

　　2.数据按照反应的内容和营销意义进行了归类，共分成4个部分：

　　　　第一部分：产品使用者和购买者的人口统计特征；
　　　　第二部分：产品使用习惯和购买习惯；
　　　　第三部分：市场竞争现状；
　　　　第四部分：市场趋势。

　　3.数据表通常按照两种方式表现：所有被访者的总数据（总数total）与分类背景资料交叉数据。背景资料的分类包括：城市，性别，年龄，性别及年龄，个人月收入，家庭月收入，使用者类型，婚姻状况。使用者类型的定义：

　　　　-重度使用者（过去3个月中每天饮用牛奶一次或以上）；
　　　　-中度使用者（过去3个月中每周饮用牛奶1-6次）；
　　　　-轻度使用者（过去3个月中每周饮用牛奶一次以下）；
　　　　-非使用者（过去3个月中没有饮用过牛奶）。

　　　　消费群体的定义详见专门说明。

　　4.数据表中的数据基本上有两种表现形式：百分比与指数。百分比精确到小数点后一位数，指数精确到小数点后两位数。

　　5.数据表中均会给出基数，即回答这个问题的所有被访者的人数。根据统计学理论，使数据有统计意义的最低基数为30。对于基数小于30的数据，我们建议仅作为参考。

　　6.有些题目是多选题，答案的百分比之和可能超过100%。

　　7.为了便于更多的读者对数据的理解和使用，大多数题目都给出了附加说明，包括数据的解读方式及对营销的意义。

　　8.为了使数据更为直观，少数数据是以图形的形式来表现的，并附有各点的坐标。具体说明见正文。

　　9.以下表为例进行说明：

　　　　15-55岁人口中牛奶的整体饮用比例 该数据表可看出15-55岁人口中牛奶使用者的人口统计特征

　　上数据表中，最上面的一行是表头，分为总数与城市及人群的背景资料分类。最左边给出了选项，右边为这些选项的百分比。每一栏数据都有基数。其中，“总数”一栏基数为527，说明一共有527名被访者回答了这个问题，其中回答是“过去3个月内饮用过牛奶”的被访者占总人数（527人）的89.4%，而回答“过去3个月内没有饮用过牛奶”的被访者占总人数（3142人）的10.6%。“性别”一栏的数据表明，在242名男性被访者中，回答“过去3个月内饮用过牛奶”的占88.0%，回答“过去3个月内没有饮用过牛奶”的占12.0%，而在285名女性被访者中，回答“过去3个月内饮用过牛奶”的占90.5%，回答“过去3个月内没有饮用过牛奶”的占9.5%。

产品使用者和购买者的人口统计特征

　　1.15-55岁人口中牛奶的整体饮用比例

　　2.牛奶的饮用对象

　　3.15-55岁人口中牛奶的整体购买比例

　　4.不同程度的牛奶饮用者的特征

　　5.不同品牌的最常使用者的特征

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