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中国果汁饮料行业咨询研究报告·2004年6月版
完成日期：2004-06
| 报告类型 | 纸介版 | PDF Email版 | PDF 光盘版 | 两种版本价格 |
| 价格 | 5800 | 6800 | 6800 | |
| 优惠价 | 5500 | 6500 | 6500 | |
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第一部分 市场现状分析第一章 中国果汁饮料市场发展现状分析
第一节 中国果汁饮料市场发展概述
一、概念与分类
二、市场发展概述
三、产业发展特征分析
四、产业存在的问题分析
第二节 中国果汁饮料市场发展现状分析
一、市场总量状况
二、产品特征分析
三、区域市场结构状况
四、经济运行状况
第三节 中国果汁饮料市场发展动态分析
一、养生堂：“摇”起2003浓度大战
二、健力宝：“墨水瓶”里玩起新鲜和刺激
三、乐百氏：极端冲动是“脉动”
四、果蔬汁大显神通
第二章 中国软饮料行业发展现状分析
第一节 中国软饮料饮料行业发展现状分析
一、行业发展概述
二、行业发展现状分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国软饮料行业经济运行状况分析
一、经济运行基本状况
二、2002/2003年行业经济运行状况分析
第三章 国际果汁饮料市场发展状况分析
第一节 国际果汁饮料市场发展状况分析
一、世界果汁饮料市场的发展状况
二、世界果汁饮料市场现状分析
第二节 美国果汁饮料市场发展状况
一、美国果汁饮料市场概况
二、美国果汁业的经营特点
三、美国果汁业股票分析
第三节 日本果汁饮料市场状况
一、日本果汁饮料市场规模
二、日本果汁饮料市场的特征
三、日本饮料市场销售特征
第四节 欧洲果汁饮料市场状况
一、果汁饮料增长相对缓慢
二、商家品牌产品渐获重视
三、健康、味美、方便和反传统是创新四大主题
第五节 台湾果汁饮料市场状况
第四章 中国果汁饮料关联产业发展分析
第一节 中国水果市场发展分析
一、我国水果市场发展概况
二、我国主要水果生产区域分布状况
三、2003年我国水果市场发展分析
第二节 中国食糖市场发展状况分析
一、2002/2003年榨季我国食糖市场分析
二、国际食糖市场分析
三、2003/04年榨季我国食糖市场展望
第三节 中国食品添加剂市场发展状况
一、我国食品添加剂市场发展概况
二、2003年我国食品添加剂市场分析
三、2003年我国食品添加剂主要产品分析
第五章 中国果汁饮料主要区域市场分析
第一节 上海果汁饮料市场发展状况分析
一、宏观经济指标分析
二、软饮料工业发展状况
三、果汁饮料市场发展状况
第二节 北京果汁饮料市场发展状况分析
一、宏观经济指标分析
二、软饮料工业发展状况
三、果汁饮料市场发展状况
第三节 广东（广州）果汁饮料市场发展状况分析
一、宏观经济分析
二、软饮料工业发展状况
三、果汁饮料市场发展状况
第四节 四川（成都）果汁饮料市场发展状况
一、宏观经济分析
二、软饮料工业发展状况
三、果汁饮料时常发展状况
第五节 湖北（武汉）果汁饮料市场发展状况分析
一、宏观经济分析
二、软饮料工业发展状况
三、果汁饮料市场发展状况
第二部分 消费者需求分析
第六章 中国果汁饮料市场消费需求分析
第一节 中国果汁饮料消费市场分析
一、果汁饮料消费状况
二、影响果汁饮料的消费因素分析
第二节 中国果汁饮料消费者分析
一、消费者构成特征
二、消费行为与消费习惯
三、消费的地区性差异分析
第三节 中国果汁饮料消费需求预测分析
一、中国软饮料市场需求空间分析
二、中国果汁饮料市场需求预测
第七章 中国果汁饮料业营销策略分析
第一节 中国果汁饮料业营销策略分析
一、新产品开发策略
二、渠道开拓策略
三、促销策略
第二节 中国果汁饮料业渠道策略分析
一、营销渠道基本模式
第三节 中国果汁饮料业营销思路探讨
一、绿色营销
二、产品细分：不求全但求准
三、渠道精耕细作
四、终端生动化
五、广告投放有的放矢
六、促销与公关思路
第四节 案例分析：“农夫果园”差异化营销制胜
一、混合口味： 产品设计差异化
二、“喝前摇一摇”： 宣传诉求差异化
三、包装、容量、浓度的标新立异
四、价格策略的差异化
第三部分 市场竞争格局
第八章 中国果汁饮料市场竞争格局分析
第一节 中国软饮料行业宏观竞争环境分析
一、行业发展面临新环境
二、行业竞争特点发生显著变化
三、竞争焦点面临新变化
第二节 中国果汁饮料市场主要品牌竞争分析
一、果汁饮料市场品牌发展历程
二、 2002-2003 年度市场竞争格局
第三节 2004年果汁饮料市场主要品牌竞争态势
一、酷儿：专业的儿童果汁饮料品牌
二、统一鲜橙多：PET旋风造就“老大地位”
三、康师傅：“每日C果汁”步步紧跟
四、娃哈哈果汁：暗中发力厚积能量
五、农夫果园：“摇一摇”定位混合口味
六、湖滨：欲做纯果汁第一品牌
七、汇源果汁：凭先发优势城下迎战
八、百事可乐：“康纳”、“都乐”长线渗透
九、华邦果汁：取道“普马”挑起战端
十、凯撒：垄断野木瓜资源进军高端市场
第九章 中国果汁饮料市场主要企业分析
第一节 北京汇源食品饮料集团有限公司
一、企业基本状况
第二节 露露集团有限责任公司
一、企业基本状况
二、企业经营状况
三、营销策略分析
四、综合分析
第三节 杭州娃哈哈集团有限公司
一、企业基本状况
二、经营状况
三、营销策略分析
四、综合分析
第四节 农夫山泉股份有限公司
一、企业基本状况
二、经营状况
三、营销策略分析
第五节 广东健力宝集团有限公司
一、企业基本状况
二、企业经营状况
三、企业综合分析
第六节 台湾统一企业
一、企业基本状况
二、经营状况分析
三、在中国果汁饮料市场的发展分析
四、“鲜橙多”成功因素探析
第七节 台湾顶新集团
一、企业基本状况
二、产品及经营特色
三、经营状况分析
四、企业发展动态
第八节 可口可乐有限公司
一、企业基本状况
二、企业经营状况
三、果汁饮料业务发展状况
四、企业综合分析
第九节 百事可乐公司
一、企业基本状况
二、企业经营状况
三、营销策略分析
四、果汁饮料业务发展状况
第四部分 趋势与对策
第十章 中国果汁饮料市场发展趋势分析
第一节 中国宏观经济环境分析
一、经济总量将进一步增长
二、城乡居民生活将进一步改善
三、城市化水平进一步提高
四、 居民饮食习惯与消费的改变
第二节 中国软饮料行业发展趋势分析
一、国际饮料市场的发展趋势分析
二、中国饮料市场的发展趋势分析
第三节 中国果汁饮料业发展趋势分析
一、生产定位向两极化方向发展
四、我国果汁饮料市场发展趋势分析
第十一章 中国果汁饮料市场投资分析
第一节 行业投资特性分析
一、市场投资前景分析
二、行业所处的发展阶段判定
三、产品市场特征
四、退出壁垒分析
第二节 中国果汁饮料市场投资方向建议
一、混合型果汁饮料
二、花卉型果汁饮料
三、富碘果汁饮料
第十二章 中国果汁饮料市场发展对策探讨
第一节 中国果汁饮料业SWOT分析
一、我国果汁饮料业优势分析
二、我国果汁饮料业劣势分析
三、我国果汁饮料业发展机会分析
四、我国果汁饮料业发展面临的威胁
第二节 中国果汁饮料市场发展对策探讨
一、充分发挥行业组织的作用
二、支持在国内的饮料加工，扩大内需
三、重视原料供应，调整原料供给品种
四、以新技术和新标准提升行业水平
第三节 中国果汁饮料业发展战略探讨
一、强化原料优势
二、着重市场培育
三、占领国际市场
图表目录
图表1-1 1999-2003年果汁饮料产量在软饮料行业中的比重变化图
图表1-2 1999-2003年我国果汁饮料产量变化图
图表1-3 1998-2003年我国果汁饮料销售收入变化图
图表1-4 我国果汁饮料市场不同容量包装的品种结构图
图表1-5 我国果汁饮料市场不同容量包装结构图
图表1-6 2003我国果汁及果汁饮料产量区域分布图
图表1-7 2003年我国果汁饮料制造业经济指标
图表2-1 2003年中国饮料工业十强
图表2-2 我国软饮料主要品种人均年消费量情况表
图表2-3 1998-2003年我国软饮料行业产量变化图
图表2-4 1998-2003年我国软饮料行业销售收入变化图
图表2-5 2002年我国软饮料行业销售收入构成情况图
图表2-6 2003年我国软饮料销售收入构成图
图表2-7 2001-2003年我国软饮料行业产品品种结构变化图
图表2-8 2002年全国、四省市软饮料主要指标及比重
图表2-9 2003年我国软饮料各地区产量情况统计表
图表2-10 2002年我国软饮料行业销售收入前10名企业经济指标
图表2-11 2003年我国软饮料行业销售收入前10名企业经济指标
图表2-12 中国软饮料产品进出口情况表
图表2-13 2002年我国饮料行业产品出口情况表
图表2-14 2003年我国软饮料行业产品出口统计表
图表2-15 中国软饮料产品进口情况表
图表2-16 2002年我国饮料行业产品进口情况表
图表2-17 2003年我国软饮料行业产品进口情况表
图表2-18 1998-2003年我国软饮料行业利润总额变化图
图表2-19 2002年我国软饮料行业主要经济指标
图表2-20 2003年我国软饮料制造业经济指标情况表
图表3-1 2000年世界主要国家浓缩苹果汁生产量
图表3-2 美国果汁制品的市场占有率（冷藏制品）
图表3-3 美国果汁制品（冷冻品）市场占有率
图表3-4 美国果汁制品（室温品）的市场占有率
图表4-1 1980年以来水果种植面积波动情况
图表4-2 1980年以来水果产量波动情况
图表4-3 2003年我国水果进出口情况统计表
图表4-4 2002/2003年制糖期我国食糖产销统计表
图表4-5 2002/2003年制糖期我国食糖价格统计表
图表4-6 2002/2003年制糖期我国食糖价格变化曲线图
图表4-7 2002-2003年我国食品添加剂主要产品产量对比表
图表4-8 2003年1-9月份我国食品添加剂进出口产品统计表
图表5-1 2000-2003年上海软饮料及果汁饮料产量变化图
图表5-2 2003年上海软饮料制造业主要经济指标
图表5-3 2003年上海果汁饮料市场主要品牌市场占有率图
图表5-4 2000-2003年北京软饮料和果汁饮料产量变化图
图表5-5 2003年北京软饮料制造业主要经济指标
图表5-6 2000-2003年广东软饮料及果汁饮料产量变化图
图表5-7 2003年广东软饮料制造业主要经济指标
图表5-8 2000-2003年四川软饮料及果汁饮料产量变化图
图表5-9 2003年四川软饮料制造业主要经济指标
图表5-10 2000-2003年湖北省软饮料及果汁饮料产量变化图
图表5-11 2003年湖北软饮料制造业主要经济指标
图表5-12 2001年武汉果汁饮料市场主要品牌市场占有率图
图表6-1 1999-2003年我国果汁饮料消费总量（额）变化图
图表7-1 厂家直销营销模式示意图
图表7-2 网络销售销售渠道示意图
图表7-3 平台式销售销售渠道示意图
图表7-4 农批市场销售渠道模式示意图
图表8-1 2001年果汁饮料主要品牌市场综合占有率、覆盖率表
图表8-2 2001年果汁饮料主要品牌市场销售份额示意图
图表8-3 2002年果汁饮料市场主要品牌市场销售份额、覆盖面情况表
图表8-4 2002年果汁饮料市场主要品牌综合占有率图
图表9-1 2002年北京汇源食品饮料公司主要经济指标
图表9-2 2000-2003年露露集团主营业务收入变化图
图表9-3 2000-2003年露露集团利润指标变化图
图表9-4 2000-2003年娃哈哈集团销售收入变化图
图表9-5 2000-2003年娃哈哈集团利润变化图
图表9-6 2002年农夫山泉股份有限公司主要经济指标
图表9-7 2002年农夫山泉千岛湖养生堂饮用水公司主要经济指标
图表9-8 2002年健力宝（北京）饮料有限公司主要经济指标
图表9-9 2002年健力宝（镇江）饮料有限公司主要经济指标
图表9-10 2002年健力宝（漳州）饮料有限公司主要经济指标
图表9-11 2002年健力宝（云南）饮料公司主要经济指标
图表9-12 2002年健力宝（西安）饮料有限公司主要经济指标
图表9-13 2000-2002年统一企业果汁饮料销售量（额）变化图
图表9-14 台湾统一企业历年销售额一览表
图表9-15 2000-2002年康师傅果汁饮料销售量（额）变化图
图表9-16 2002年天津可口可乐饮料有限公司主要经济指标
图表9-17 2002年沈阳可口可乐饮料有限公司主要经济指标
图表9-18 2002年哈尔滨可口可乐饮料有限公司主要经济指标
图表9-19 2002年大连可口可乐饮料有限公司主要经济指标
图表9-20 2002年可口可乐（中国）饮料公司主要经济指标
图表9-21 2002年合肥太古可口可乐饮料公司主要经济指标
图表9-22 2002年厦门太古可口可乐饮料公司主要经济指标
图表9-23 2002年青岛可口可乐饮料有限公司主要经济指标
图表9-24 2002年郑州太古可口可乐饮料公司主要经济指标
图表9-25 2002年武汉可口可乐饮料有限公司主要经济指标
图表9-26 2002年湖南中粮可口可乐饮料公司主要经济指标
图表9-27 2002年广东太古可口可乐饮料公司主要经济指标
图表9-28 2002年珠海可口可乐饮料有限公司主要经济指标
图表9-29 2002年南宁可口可乐饮料公司主要经济指标
图表9-30 2002年海南可口可乐食品饮料公司主要经济指标
图表9-31 2002年成都可口可乐饮料公司主要经济指标
图表9-32 2002年北京百事可乐饮料公司主要经济指标
图表9-33 2002年百事北冰洋饮料公司主要经济指标
图表9-34 2002年天津百事可乐饮料公司主要经济指标
图表9-35 2002年长春百事可乐饮料公司主要经济指标
图表9-36 2002年上海百事可乐饮料公司主要经济指标
图表9-37 2002年南京百事可乐饮料公司主要经济指标
图表9-38 2002年福州百事可乐饮料公司主要经济指标
图表9-39 2002年南昌百事可乐饮料公司主要经济指标
图表9-40 2002年武汉百事可乐饮料公司主要经济指标
图表9-41 2002年百事（中国）有限公司主要经济指标
图表9-42 2002年四川百事可乐公司主要经济指标
图表9-43 2002年重庆百事天府饮料公司主要经济指标
图表9-44 2002年百事亚洲饮料公司主要经济指标
图表9-45 2002年广州百事可乐公司主要经济指标
图表9-46 2002年深圳百事可乐公司主要经济指标
图表10-1 2005-2020年我国国内生产总值趋势预测图
图表10-2 1998-2003年我国城乡居民收入变化统计表
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