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中国食用油行业研究报告（2003年第二版）
完成日期：2003-08
| 报告类型 | 纸介版 | PDF Email版 | PDF 光盘版 | 两种版本价格 |
| 价格 | 4800 | 5800 | 5800 | |
| 优惠价 | 4600 | 5500 | 5500 | |
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引言第一部分 发展现状
第一章 中国食用油行业发展现状分析
第一节 中国食用油行业发展状况分析
一、定义与分类
二、中国食用油行业的发展概述
三、我国食用植物油加工业发展现状分析
四、我国油脂加工业发展特征分析
第二节 油料市场发展状况分析
一、我国油料市场发展状况分析
二、油料对食用油市场价格走势影响分析
第三节 中国小包装食用油市场发展状况分析
一、市场发展概述
二、市场结构特点分析
三、市场发展前景分析
第二章 世界食用油市场发展现状分析
第一节 世界食用油市场产销状况分析
一、世界食用油生产现状分析
二、世界食用油消费现状分析
三、2003/2004年度世界食用油市场预测
第二节 2002/2003年度世界食用油市场发展分析
一、世界食用油市场发展分析
二、世界大豆油市场发展分析
三、世界棕榈油市场发展分析
四、世界菜籽油市场发展分析
五、进口国食用油
六、2003年全球油料价格变化分析
第三节 世界主要国家油籽业发展现状分析
一、加拿大
二、墨西哥
三、阿根廷
四、印度
五、欧盟15国
六、马来西亚
七、印度尼西亚
八、巴基斯坦
九、日本
十、巴西
第三章 中国食用油行业进出口状况分析
第一节 中国食用油行业进口状况分析
第二节 中国食用油行业出口状况分析
第三节 2003年中国食用油行业进出口分析
一、进口基本状况
二、2004年进口市场预测
三、出口基本状况
第四章 中国食用油行业主要细分市场分析
第一节 中国食用油行业大豆油市场分析
一、市场状况分析
二、2000-2003年我国大豆油市场分析
三、影响大豆油消费的主要因素分析
四、入世对国内大豆油市场的影响及应对措施
第二节 中国食用油行业菜籽油市场分析
一、菜籽油市场发展发展概述
二、菜籽油供求情况分析
三、2003/2004年度年菜籽油市场展望
第三节 中国食用油行业花生油市场分析
一、花生油市场发展状况分析
二、2002/2003年花生油市场分析
三、2004年花生油市场预测
第四节 中国食用油行业棕榈油市场分析
一、世界棕榈油市场分析
二、中国棕榈油市场分析
三、2003年我国棕榈油市场行情分析
第二部分 消费者及营销策略分析
第五章 中国食用油行业市场需求分析
第一节 中国食用油行业消费需求分析
一、需求现状分析
二、市场需求空间分析
三、市场需求趋势分析
第二节 中国食用油行业消费市场分析
一、消费市场分析
二、中国食用油行业消费特点分析
第三节 中国食用油行业城市消费者调查分析
一、区域分析
二、消费者决策因素分析
第四节 中国食用油行业农村消费市场分析
一、农村市场特点
二、如何开拓农村市场
第六章 中国食用油行业营销策略分析
第一节 中国食用油基本营销策略分析
一、营销模式分析
二、经销商策略分析
三、渠道策略分析
四、终端促销推广策略分析
第二节 中国食用油主要品牌营销策略剖析
一、金龙鱼的营销防御战
二、鲁花平民化策略制胜
第三节 营销案例分析
一、金龙鱼、福临门两大巨头对决
二、“金龙鱼第二代调和油”营销得失分析
第三部分 竞争格局
第七章 中国食用油行业竞争格局分析
第一节 中国食用油行业竞争概况
一、三大军团混战小包装油市场
二、主要企业品牌竞争策略分析
三、影响食用油行业竞争重要因素分析
第二节 中国食用油行业竞争特点分析
一、从品牌到品类之争
二、包散之争
三、品牌竞争的多层次性
第三节 中国食用油行业竞争状况分析
一、主要品牌竞争分析
三、食用植物油区域竞争分析
三、新标准对食用油格局影响
第八章 中国食用油行业主要企业分析
第一节 嘉里粮油（中国）有限公司
一、企业基本状况
二、主要成员企业
三、营销战略分析
四、综合竞争力分析
第二节 中国粮油国际有限公司
一、企业基本状况
二、主要成员企业
三、竞争战略分析
四、“福临门”成功分析
第三节 莱阳鲁花浓香花生油有限公司
一、企业基本状况
二、营销策略分析
三、综合竞争力分析
第四部分 发展趋势与投资建议
第九章 中国食用油行业发展趋势分析预测
第一节 加入WTO对中国食用油市场的影响
一、加入WTO对中国食用油市场的影响
二、如何减轻WTO对我国食用油市场的冲击
第二节 我国食用油行业发展趋势分析
一、品种丰富，小包装油逐渐成主流
二、食用油价格将将进一步下降
三、专用油发展将更加细化
四、改组并购，向规模化、品牌化方向发展
五、产品系列化
六、两极分化更明显
七、行业发展走向标准化
第四节 2004/2005年度中国食用油行业发展预测
一、2003/2004年度发展状况分析
二、2004/2005年度发展预测
第十章 中国食用油行业投资方向分析
第一节 中国食用油行业投资特性分析
一、赢利性分析
二、发展速度分析
三、投资壁垒分析
第二节 中国食用油行业重要投资方向推荐
一、核桃油市场
二、葵花籽油市场
三、葡萄籽油市场
第三节 中国食用油行业发展对策探讨
一、实施资本运营，规模化生产
二、加强企业创新，以科技带动企业发展
三、细分市场，整合行销
第五部分 附录
附录一 食用植物油生产许可证实施细则
附录二 2004年我国部分粮油品种进口配额
附录三 2004年棕榈油、豆油、菜子油、食糖进口关税配额分配细则
图表目录
图表1-1 中国与发达国家食用油包装类别构成对比图
图表1-2 2000-2003年1-11月我国食用植物油加工业产量变化图
图表1-3 2000-2003年1-11月我国食用植物油加工业销售收入变化图
图表1-4 2000-2003年1-11月我国食用植物油销售量变化图
图表1-5 2000-2003年上半年我国食用植物油加工业产销率变化图
图表1-6 2003年1-11月我国食用植物油加工业产值结构图
图表1-7 2003年1-11月我国各地食用植物油加工业主要经济指标
图表1-8 2002年我国食用植物油产品构成图
图表1-9 2003年1-11月我国食用植物油加工业前10名企业经济指标
图表1-10 2000-2003年1-11月我国食用植物油加工业利润总额变化图
图表1-11 2003年1-11月我国食用植物油加工业主要经济指标
图表1-12 2002年我国油料播种面积和产量分析表
图表1-13 2000-2003年我国油料产量变化图
图表1-14 2000-2003年我国油料播种面积变化图
图表1-15 1993-2003年我国大豆产量变化情况图
图表1-16 2002年中国大豆进口主要国家和进口量表
图表1-17 1993-2003年我国油菜籽产量变化情况图
图表1-18 1998-2003年我国花生产量变化情况图
图表1-19 我国食用油历年人均消费变化情况图
图表1-20 我国小包装食用油市场规模变化预测图
图表1-21 2002年我国食用植物油主要品牌市场占有率图
图表1-22 2002年我国小包装食用油品种构成图
图表2-1 1997-2002年度世界主要食用油产量表
图表2-2 2005-2020年度世界主要食用油产量预测分析表
图表2-3 2002年世界主要国家的植物油消费的顺序
图表2-4 世界国民人均植物油消费量排序表
图表2-5 2002年世界单一性食用油消费国家消费品种构成比例表
图表2-6 2002年世界均衡性食用油消费国家消费品种构成表
图表2-7 2002年世界中间性国家食用油消费国家消费品种构成表
图表2-8 2002-2006年世界食用油消费总量变化预测表
图表3-1 1993-2003年我国食用植物油进口情况变化图
图表3-2 1993-2003年我国进口食用油结构变化情况图
图表3-3 1993-2002年我国油料进口变化情况图
图表3-4 1993-2002年我国油料进口结构变化情况图
图表3-5 2002年中国大豆油主要进口国（地区）和进口量情况表
图表3-6 2002年中国菜籽油主要进口国（地区）和进口量情况表
图表3-7 2002年中国棕榈油主要进口国（地区）和进口情况表
图表3-8 1993-2003年我国食用植物油出口变化情况图
图表3-9 1993-2002年我国食用油料出口情况图
图表3-10 1993-2002年我国食用油料出口结构变化情况表
图表3-11 2002年中国大豆油主要出口国和出口情况表
图表3-12 2002年中国菜籽油主要出口国和出口情况表
图表3-13 2002年中国棕榈油主要出口国和出口情况表
图表3-14 2003年1-11月我国豆油出口统计表
图表3-15 2003年1-11月我国棕榈油出口统计表
图表3-16 2003年1-11月我国花生油出口统计表
图表3-17 2003年1-11月我国菜籽油及芥籽油出口统计表
图表4-1 1993-2003年我国大豆油市场供给总量变化情况图
图表4-2 2002年中国大豆榨油能力区域分布图
图表4-3 1993-2002年我国菜籽油市场供给总量变化情况图
图表4-4 1996/97-2002/03年度我国菜籽油市场供求平衡分析表
图表4-5 1998-2003年我国花生油产量变化情况图
图表4-6 2003年我国花生油市场行情分析表
图表4-7 2003年我国花生油市场价格走势曲线图
图表4-8 2002-2004年我国棕榈油进口配额表
图表4-9 1993-2003年我国棕榈油市场供给总量（进口量）变化图
图表5-1 1998-2003年度中国各类食用植物油消费对比分析表
图表5-2 2002/2003年度中国各类食用植物油消费结构图
图表5-3 中国食用油市场潜力预测分析图
图表5-4 四大城市消费者对不同品种食用油偏好比较图
图表5-5 我国食用油市场消费者购买渠道比较图
图表5-6 影响消费者购买食用油的主要因素比较图
图表5-7 不同区域居民家庭食用油品种消费比例
图表5-8 居民家庭不同种类食用油每月平均消费量分析表
图表5-9 不同地区居民家庭对食用油品牌偏好度情况表
图表7-1 2003年我国食用油主要强势品牌市场份额图
图表7-2 2003年我国食用油行业强势品牌消费者忠诚度比较图
图表7-3 2003年我国食用油行业强势品牌成长指数比较图
图表7-4 2003年我国食用油行业强势品牌竞争力指数比较图
图表7-5 2002年我国食用油主要品牌市场销售份额、覆盖面情况表
图表7-6 2002年我国食用油主要品牌市场综合占有率情况图
图表7-6 2001年我国食用油主要品牌市场销售份额、覆盖面情况表
图表7-7 2001年我国食用油主要品牌市场综合占有率情况图
图表9-1 我国加入WTO后植物食用油关税配额表
图表9-2 2002年国内6种主要油料作物总产量
图表10-1 1998-2002年我国油料播种面积增长幅度变化图
图表10-2 2000-2002年我国食用植物油CR4指标变化情况图
第一部分 发展现状
该部分主要分析我国食用油行业的发展现状，尤其对我国油脂加工业、小包装食用油市场进行了重点论述。
我国食用油仍然具有较强的依赖性，尤其在棕榈油方面完全依赖进口，如此一来，国际市场的食用油发展状况对我国食用油市场就具有较大的影响，国际食用油市场发展如何？本部分将进行重点分析。
第二部分 消费者及营销策略分析
我国食用油行业消费的特点如何，城市与农村有什么差异，各个地区之间又有什么不同？
第三部分 竞争格局
我国食用油行业竞争状况如何？领先优势企业通常采用什么样的竞争策略巩固自己的市场？
第四部分 发展趋势与投资建议
准确分析行业发展走势是我们研究的落脚点。本章重点分析了我国食用油行业的发展趋势。
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